• Liikuteltava malli pyörillä
• Varustettu tyhjennysventtiilillä
• Kätevät hyllyt
• Täydellinen ruokien annosteluun

Tehokas lämmön ylläpito gastronomiaan

Bain-Marie -lämmitysväline tarjoaa tehokkaan 2,5 kW:n lämmitystehon ja mahdollistaa altaan lämpötilan yhteisen säädön. Se soveltuu erinomaisesti ruokien hygieniseen ja luotettavaan lämpimänä pitämiseen lämpötiloissa 30 °C – 90 °C. Pyörillä varustettu malli takaa maksimaalisen liikkuvuuden ja joustavuuden gastronomiaympäristössä. Kolmen GN 1/1 -säiliön tilavuus tekee siitä optimaalisen monipuoliseen ruokien annosteluun.

Kestävä ja monipuolinen ammattilaiskäytössä

Vaunu on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, joka takaa pitkäikäisyyden ja helpon puhdistettavuuden. Neljä pyörää, joista kaksi jarrullista, tarjoavat tukevan asennon ja helpon käsittelyn. Kätevät hyllyt ja integroitu tyhjennysventtiili lisäävät käyttömukavuutta. Tämä laite on suunniteltu erityisesti gastronomian ja cateringin tarpeisiin ja tukee tehokkaita toimintaprosesseja ruokien annostelussa.