• Valmistettu Italiassa: Italialainen laatutuote takaa korkealaatuisen viimeistelyn ja muotoilun.
• Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista valmistusta: Varmistavat grillin pitkäikäisyyden ja luotettavan toiminnan.
• Erinomainen energiatehokkuus: Laavakivet varastoivat lämmön erittäin pitkään, mikä vähentää kaasun kulutusta ja mahdollistaa tasaiset grillilämpötilat.

Tuotekatsaus

8 kW:n tehoinen kaasulavakivigrilli on korkealaatuinen grillilaite, joka soveltuu erinomaisesti ammattikäyttöön. Vankalla alusrakenteella varustettuna se tarjoaa erittäin suuren paistoalan, joka tekee lihatuotteiden grillauksesta erityisen mukavaa. Kestävän ruostumattoman teräksen AISI 304 rakenteen ansiosta grilli on pitkäikäinen ja säänkestävä.

Tuotetiedot

Grillissä on turvallisuusthermoelementti, joka valvoo liekkiä ja katkaisee kaasunsyötön automaattisesti liekin sammuttua, mikä takaa maksimaalisen turvallisuuden. Piezo-sytytys mahdollistaa helpon ja nopean käynnistyksen. Karkaistusta teräksestä valmistettu liharitilä yhdessä ruostumattoman teräksen V-profiilin kanssa varmistaa optimaalisen rasvanpoiston ja estää epämiellyttävät rasvakertymät. Lämpötila on säädettävissä yksilöllisesti, joten erilaiset grillilämpötilat voidaan asettaa tarkasti. Lisäksi suoja- ja roiskesuojus suojaavat ei-toivotuilta rasvan ja nesteiden roiskeilta. Ulosvedettävä keräysallas helpottaa huomattavasti puhdistusta.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasulavakivigrilli on täydellinen kaikille, jotka arvostavat ammattimaista laatua ja turvallisuutta. Se soveltuu erityisen hyvin lihatuotteiden valmistukseen ja on vankkarakenteisuutensa ansiosta ihanteellinen gastronomian, pikaruokaloiden tai vaativien grillijuhlien käyttöön myös yksityisissä tilaisuuksissa. Suuren tehon, turvallisen käytön ja helpon puhdistettavuuden yhdistelmä tekee siitä luotettavan kumppanin monenlaisiin grillitilaisuuksiin.

• ⚠️ Kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmä suositellaan parhaan suorituskyvyn saavuttamiseksi.

1. Lava-kivet esilämmitetään 10–15 minuuttia.
2. Odotetaan, että kivet saavuttavat täyden grillilämpötilan.
3. Lava-kivet säteilevät sitten infrapunasäteilyä.

• “Pyrolyysimenetelmä”: Aseta grilli ilman ruokaa palvelun jälkeen noin 10–15 minuutiksi maksimiasteelle, jotta rasva- ja ruokajäämät ritilöillä ja kivillä palaavat valkoiseksi tuhkaksi.
• Kiviä tulisi käännellä muutaman päivän välein.
• Älä koskaan puhdista laavakiviä kemiallisilla rasvanpoistoaineilla tai astianpesuaineella.
• Käytön mukaan kivet tulisi vaihtaa kokonaan 6–12 kuukauden välein.