• Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista viimeistelyä ja luotettavaa laatua.
• Korkea ilmavirta: Varmistaa nopean ja tehokkaan savujen ja hajujen poistamisen ammattikeittiöissä.
• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu labyrinttisuodatin: Tarjoaa tehokkaan liekkisuojan ja estää rasvakerrostumien muodostumisen poistoilmakanavassa.
• Tiiviisti suljettu rasvanerotuskaivo laskuventtiilillä: Mahdollistaa hygienisen ja aikaa säästävän liesituulettimen puhdistuksen.

Vankka moottorilla varustettu laatikkohuppu gastronomiaan

Tämä moottorilla varustettu laatikkohuppu on suunniteltu erityisesti ammattilaiskäyttöön gastronomiassa ja vakuuttaa kompaktilla ja vankalla rakenteellaan. Leveyden ollessa 1200 mm se sopii ihanteellisesti erilaisiin keittiöympäristöihin. Huppu on valmistettu korkealaatuisesta AISI 430 -ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa pitkän käyttöiän ja helpon puhdistettavuuden.

Huolellisesti suunnitellut yksityiskohdat optimaaliseen toimivuuteen

Hupussa on integroitu säädin, suodatin ja valaistus, jotka helpottavat keittiön arkea. Rasvanpoistohanan ansiosta kertyneen rasvan voi poistaa helposti ja hygieenisesti. Pistehitsattu monoblokkirakenne takaa korkean vääntöjäykkyyden, mikä tekee huppusta erityisen tukevan. Lisäksi rasvankeräysalue on erotettu imualueesta, mikä helpottaa puhdistusta ja huoltoa.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä laatikkohuppu on täydellinen ratkaisu ammattilaiskeittiöille, jotka arvostavat luotettavuutta ja hygieniaa. Se soveltuu erinomaisesti ravintoloihin, ruokaloihin ja muihin gastronomian toimipaikkoihin, jotka tarvitsevat tehokkaan ja kestävän ilmanpoistoratkaisun. Vankka rakenteensa ja käytännöllisten varusteidensa ansiosta se tukee optimaalisesti ilmanpuhdistusta ja luo miellyttävän työympäristön.

• Putkien halkaisijan tulisi aina pysyä samana tai sitä tulisi pienentää vain ammattimaisesti suunnitellusti. Väärä pienentäminen voi vaikuttaa koko järjestelmään.

• Modernit ruostumattomasta teräksestä valmistetut liekinsuojasuodattimet on suunniteltu siten, että ne voidaan puhdistaa ammattikäyttöön tarkoitetussa astianpesukoneessa.
• Päivittäinen puhdistus estää rasvan palamisen ja kovettumisen.
• Nosta suodatin varovasti pois kiinnikkeestä (varovaisuutta: rasvatipat!).
• Voimakkaan likaisuuden yhteydessä huuhtele karkeat rasvajäämät kuumalla vedellä.
• Pese astianpesukoneessa korkeissa lämpötiloissa (vähintään 60–70 °C) rasvaa liuottavalla pesuaineella.
• Suodattimien on oltava täysin kuivia ennen uudelleen asettamista, jotta homeen tai bakteerien muodostuminen estyy.