Kippipannu - sähkö - 80 l - 9,6 kW

SKU EBB899MLattialaite - 900 syvä

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

4.399,99 € ^*

RRP 8 999,99 €

Varastossa: 3 - 6 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 5 235,99 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Kippipannu - sähkö - 80 l - 9,6 kW

SKU EBB899MLattialaite - 900 syvä

4 399,99 € ^*

RRP 8 999,99 €

Varastossa: 3 - 6 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 5 235,99 €

Lisävarusteet (4)

Varaosat (9)

Tuotteen edut

Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista viimeistelyä ja kestäviä materiaaleja.
Monitoimilaite: Korvaa useita laitteita ja mahdollistaa monipuolisen ruoanlaiton, kuten paistamisen, hauduttamisen, keittämisen ja höyryttämisen.
Suurkeittiöammattilainen: Valmistaa suuria määriä tehokkaasti yhdellä kertaa, mikä säästää aikaa.
Helppo kaataa: Kallistustoiminto helpottaa käsittelyä ja välttää raskaiden kattiloiden nostamista.

Kuvaus

Todellinen tilavuus: 65 l
Käsikäyttöinen kallistus
Kallistuskulma jopa 80°
Vesihana astian täyttöön ja huuhteluun
Keittöhöyryjen tuuletus integroidun kautta
Keraamisista mikropalloista valmistettu tarttumaton pinnoite
Yhdistettävissä sarjan "Lorenzo 900" muiden tuotteiden kanssa

Tehokas sähköinen kallistettava paistokasari ammattikeittiöön

Sähköinen kallistettava paistokasari, jonka tilavuus on 65 l, on ihanteellinen ammattikäyttöön suurkeittiöissä. Tehokas 9,6 kW:n lämmityselementti takaa tasaisen lämmönjakautumisen, mikä helpottaa suurten ruokamäärien paistamista. Käsikäyttöinen kallistusjärjestelmä kallistuskulmalla jopa 80° mahdollistaa ruokien turvallisen ja vaivattoman kaatamisen. Laadukas keraamisista mikropalloista valmistettu tarttumaton pinnoite takaa helpon puhdistuksen ja estää ruokien tarttumisen.

Monipuoliset toiminnot ja laadukkaat materiaalit ammattilaiskäyttöön

Varustettu turvatermostaatilla ja käyttövalon merkkivalolla, paistokasari tarjoaa luotettavan turvallisuuden ja helpon käytettävyyden. Integroidulla vesihanalla voi helposti täyttää ja huuhdella suoraan laitteessa. Rungon materiaali AISI-304 ruostumatonta terästä ja Pohja AISI-316 ruostumatonta terästä takaavat kestävyyden ja hygienian. Itsetasapainottuvan saranan ja korkeussäädettävien ruostumattomien jalkojen ansiosta kasari mukautuu joustavasti erilaisiin työolosuhteisiin. Optimaalisesti yhdistettävissä muiden "Lorenzo 900" -sarjan laitteiden kanssa.

Asennus ja käyttö

⚠️ Huomioithan, että kaikki kolmivaihevirralla toimivat laitteet tulee liittää ammattilaisen toimesta

Siivous & Huolto

Anna pannun jäähtyä ennen puhdistusta noin 50 °C–60 °C:een, jotta materiaalivauriot (halkeamat/virhemuodostumat) äärimmäisten lämpöshokkien vuoksi vältetään.
Liota pinttymiä lämpimässä vedessä. Älä käytä teräsvillaa tai veitsiä, vaan ainoastaan pehmeitä sieniä, harjoja tai muovisia kaavimia.
Puhdistuksen jälkeen huuhtele kaikki astianpesuaine- ja puhdistusainejäämät huolellisesti puhtaalla vedellä, jotta ruoan valmistuksen yhteydessä aineet eivät pääse ruokaan.
Kaatoaukko, nokka ja kannentiivisteet tulee puhdistaa erityisen huolellisesti, sillä niihin kertyy helposti bakteereja ja rasvajäämiä.
Älä koskaan puhdista laitetta painepesurilla tai kovalla vesivirralla (sähkö- ja mekaanisten osien vaara) ja jätä kansi puhdistuksen jälkeen hieman auki kuivumaan.

Tekniset tiedot

Mitat