• Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista viimeistelyä ja kestävää laatua italialaisessa tuotannossa.
• Maksimaalinen turvallisuus ja ergonomia: Paistinpannu kallistuu napin painalluksella ilman voiman käyttöä, mikä minimoi kuuman nesteen roiskumisen riskin.
• Tarkkaa ja puhdasta työskentelyä: Millimetrintarkka kallistuskulman säätö mahdollistaa roiskeettoman kaatamisen ja lähes täydellisen tyhjennyksen.
• Suurempi tehokkuus ja ajansäästö: Suuria määriä voidaan siirtää nopeasti, kun moottori keventää henkilökunnan työtaakkaa.
• Helpompi puhdistus: Jatkuvasti säädettävä kallistuskulma helpottaa huuhtelua ja pyyhkimistä optimaalisella likaveden poisvirtauksella.

Ammattilaiskallistettava paistinpannu ravintola-alalle

Sähkökallistettava paistinpannu, jonka tilavuus on 120 l, on ihanteellinen vaativaan käyttöön suurkeittiöissä ja catering-palveluissa. Se vakuuttaa kestävyydellään, sillä se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä AISI 304, mikä takaa pitkän käyttöiän. Teholtaan 14,4 kW pannu saavuttaa nopeasti halutun lämpötilan ja mahdollistaa tehokkaan työskentelyn. Integroitu moottori takaa miellyttävän kallistustoiminnon, joka helpottaa tyhjentämistä ja puhdistusta.

Laadukas varustelu ja harkitut yksityiskohdat

Itsetasaava sarana ja jopa 80° kallistuskulma takaavat helpon käytön. Tasaisen lämmön jakautumisen varmistaa hitsattu pannupohja, joka johtaa lämpöä optimaalisesti. Puhdistusta ja täyttöä varten on vesihana, jota täydentää työpöydälle asennettu suuri virtausmäärän hana. Keraamisista mikropalloista valmistettu tarttumaton pinnoite helpottaa puhdistusta ja estää ruokien palamisen kiinni. Turvallisuutta lisää integroitu turvatermostaatti, ja käyttötilan merkkivalo näyttää laitteen toimintatilanteen.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kallistettava paistinpannu soveltuu erinomaisesti suurten ruokamäärien valmistukseen ravintola-alalla ja vähittäiskaupassa. Se tarjoaa yhdistelmän tehoa, käyttömukavuutta ja hygieniaa, jotka helpottavat työpäivää. Korkeussäädettävien ruostumattomien teräsjalkojen ansiosta se mukautuu optimaalisesti jokaiseen työpintaan. Olipa kyse suurkeittiöistä, henkilöstöravintoloista tai catering-yrityksistä – tämä laite on luotettava ratkaisu monipuolisiin ruoanvalmistustehtäviin.

• ⚠️ Kaikki kolmivaihevirtaliitäntäiset laitteet tulee liittää ammattilaisen toimesta.

• Anna pannun jäähtyä puhdistusta varten noin 50 °C–60 °C:een, jotta materiaalivaurioilta lämpöshokeista vältytään.
• Liota pinttymiä lämpimässä vedessä. Käytä vain pehmeitä sieniä, harjoja tai muovisia kaapimia, ei teräsvillaa tai veitsiä.
• Puhdistuksen jälkeen huuhtele kaikki astianpesuaine- ja puhdistusainejäämät huolellisesti puhtaalla vedellä, jotta jäämiä ei pääse ruokaan.
• Kaatoaukko, nokka ja kannentiivisteet puhdistetaan erityisen huolellisesti, sillä niihin kertyy helposti bakteereja ja rasvajäämiä.
• Älä koskaan huuhtele laitetta painepesurilla tai kovalla vesivirralla, jotta sähkö- ja mekaaniset osat eivät vaurioidu.
• Jätä kansi puhdistuksen jälkeen hieman auki kuivumaan, jotta kosteuden kerääntyminen estyy.