• Valmistettu Italiassa: Laadukas viimeistely takaa pitkäikäisyyden ja luotettavuuden.
• Maksimaalinen turvallisuus ja ergonomia: Paistinpannu kallistuu nappia painamalla ilman voiman käyttöä, mikä vähentää roiskeiden riskiä merkittävästi.
• Tarkkaa ja puhdasta työskentelyä: Millimetrin tarkka kallistuskulman säätö mahdollistaa roiskeettoman kaatamisen ja lähes täydellisen tyhjennyksen.
• Tehokkuuden lisääntyminen ja ajansäästö: Suuret määrät siirretään nopeasti, kun moottori hoitaa työn ja keventää henkilökunnan kuormitusta.
• Helpompi puhdistus: Jatkuvasti säädettävä kallistus helpottaa huuhtelua ja pyyhkimistä, kun likavesi valuu optimaalisesti pois.

Ammattimainen kaasukallistettava paistopannu gastronomiatarpeisiin

Tämä 80 litran tilavuudella varustettu kaasukallistettava paistopannu on ihanteellinen ammattikäyttöön suurkeittiöissä ja gastronomian vähittäiskaupassa. 20 kW:n tehollaan se tarjoaa tehokkaan ja energiatehokkaan lämmönlähteen, joka valmistaa suuretkin ruokamäärät nopeasti ja tasaisesti. Kestävä rakenne ja korkealaatuinen materiaali takaavat pitkän käyttöiän ja luotettavan toiminnan kiireisessä keittiöympäristössä.

Laadukkaat varusteet ja harkitut yksityiskohdat

Paistopannussa on itseasettuva sarana, jonka kallistuskulma on jopa 80°, mikä helpottaa tyhjentämistä ja puhdistusta. Moottori tukee kallistustoimintoa ja varmistaa ergonomisen käsittelyn. Turvallisuusthermoelementti valvoo liekkiä ja katkaisee kaasun syötön automaattisesti, jos liekki sammuu – maksimaalisen turvallisuuden takaamiseksi käytössä. Keraamisista mikropalloista koostuva tarttumaton pinnoite takaa helpon puhdistuksen ja estää ruoan palamisen kiinni.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kallistettava paistopannu soveltuu erinomaisesti suurkeittiöihin, catering-yrityksiin ja gastronomian toimipaikkoihin, jotka arvostavat tehokkuutta ja turvallisuutta. Tasaisen lämmönjakautumisen ja säädettävien ruostumattomasta teräksestä valmistettujen jalkojen ansiosta se mukautuu optimaalisesti erilaisiin työympäristöihin. Vankka ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko, jossa on pyöristetyt sisänurkkaat, helpottaa puhdistusta ja takaa hygieeniset olosuhteet. Ihanteellinen suurten ruokamäärien valmistukseen ja monipuoliseen käyttöön ammattikeittiössä.

• ⚠️ Kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Poistoilmajärjestelmän käyttöä suositellaan optimaalisen suorituskyvyn saavuttamiseksi.

• Anna paistinpannun jäähtyä puhdistusta varten noin 50 °C–60 °C:een, jotta materiaalivaurioilta lämpöshokista vältytään.
• Liota palanutta likaa lämpimässä vedessä. Käytä vain pehmeitä sieniä, harjoja tai muovisia kaapimia, älä teräsvillaa tai veitsiä.
• Puhdistuksen jälkeen huuhtele kaikki astianpesuaine- ja puhdistusainejäämät huolellisesti pois kirkkaalla vedellä, jotta jäämiä ei pääse ruokiin.
• Kaatoaukko, kaatonokka ja kannen tiivisteet puhdistetaan erityisen huolellisesti, sillä niihin kertyy helposti bakteereja ja rasvajäämiä.
• Älä koskaan huuhtele laitetta painepesurilla tai kovalla vesivirralla, jotta sähkö- ja mekaaniset osat eivät vahingoitu.
• Jätä kansi puhdistuksen jälkeen hieman auki kuivumaan.