Kippipannu - kaasu - 80 l - 20,0 kW - sähkötoiminen kallistus
SKU GKBB891Lattialaite - 900 syvä
Arvostele nyt
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
6.299,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 7 496,99 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Kippipannu - kaasu - 80 l - 20,0 kW - sähkötoiminen kallistus
SKU GKBB891Lattialaite - 900 syvä
Arvostele nyt
6 299,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 7 496,99 €
Lisävarusteet (1)
Varaosat (7)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista viimeistelyä ja kestävää laatua.
- Monitoimilaite: Korvaa useita laitteita ja mahdollistaa monipuoliset valmistustavat, kuten paistamisen, hauduttamisen, keittämisen ja höyryttämisen.
- Suurten määrien ammattilainen: Mahdollistaa suurten määrien valmistamisen yhdellä kertaa, mikä säästää aikaa ja vaivaa.
- Helppo kaataa: Kallistustoiminto helpottaa kaatamista ja estää raskaiden kattiloiden nostamisen.
Kuvaus
- Saksassa valmistetut lämmityselementit ja elektroniikka
- Itsetasapainottuva sarana
- Kallistuskulma jopa 80°
- Vesihana astian täyttöön ja huuhteluun
- Keittöhöyryjen tuuletus integroidun savupiipun kautta
- Keraamisista mikropalloista valmistettu tarttumaton pinnoite
- Yhdistettävissä sarjan "Paolo 900" muiden tuotteiden kanssa
Tehokas kaasulla toimiva kallistettava paistinpannu ammattikeittiöihin
80 litran tilavuuden kaasulla toimiva kallistettava paistinpannu tarjoaa tehokkaan 20 kW tehon, joka sopii vaativaan gastronomiatoimintaan. Varustettu itsetasapainottuvalla saranalla ja kallistuskulmalla jopa 80°, se mahdollistaa mukavan ja turvallisen käsittelyn. Keraamisista mikropalloista valmistettu tarttumaton pinnoite takaa optimaalisen puhdistettavuuden ja kestävän suojan. Lisäksi integroitu turvalämpöelementti varmistaa automaattisen kaasun sulkeutumisen liekin sammuttua, mikä tekee käytöstä erityisen turvallista.Monipuoliset käyttötarkoitukset ja helppo käyttö
Vesihanan täyttöä ja huuhtelua varten sekä keittohöyryjen tuuletuksen savupiipun kautta ansiosta pannu on erityisen käyttäjäystävällinen. Tasainen lämmönjakautuminen ja kestävä AISI-304 ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko takaavat ammattimaisen käytön suurkeittiöissä. Korkeussäädettävät ruostumattomat jalat ja työpöydälle asennettu suuri virtausmääräinen annosteluhana täydentävät toiminnallisuuden. Tämä kallistettava paistinpannu on optimaalisesti yhdistettävissä sarjan "Paolo 900" muiden laitteiden kanssa ja sopii siten monipuolisiin ruoanlaittotarpeisiin.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet tulee asentaa ammattilaisen toimesta.
- Haluamme korostaa, että poistohormin käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.
Siivous & Huolto
- Anna pannun jäähtyä puhdistusta varten noin 50 °C–60 °C:een, jotta materiaalivauriot (halkeamat/virheet) äärimmäisten lämpöshokkien seurauksena vältetään.
- Liota pinttymiä lämpimässä vedessä. Älä käytä teräsvillaa tai veitsiä, vaan ainoastaan pehmeitä sieniä, harjoja tai muovisia kaapimia.
- Puhdistuksen jälkeen huuhtele kaikki astianpesuaine- ja puhdistusainejäämät huolellisesti puhtaalla vedellä, jotta seuraavassa ruoanlaitossa mitään ei pääse ruokaan.
- Kaatoaukko, nokka ja kannentiivisteet puhdistetaan erityisen huolellisesti, koska niihin kertyy helposti bakteereja ja rasvajäämiä.
- Älä koskaan huuhtele laitetta painepesurilla tai kovalla vesivirralla (vaaraa sähkö- ja mekaanisille osille) ja jätä kansi puhdistuksen jälkeen hieman auki kuivumaan.
Tekniset tiedot
Dimensions
| Width | 800 mm |
|---|---|
| Depth | 900 mm |
| Height | 1.058 mm |
| Working height | 900 mm |
Pan dimensions
| Width | 710 mm |
|---|---|
| Depth | 590 mm |
| Height | 225 mm |
Details
| Capacity | 80 l (common) |
|---|---|
| Temperature | 100 °C to 300 °C |
Connected load
| Operating mode | Gas |
|---|---|
| Power | 20 kW |
| Power current | 6 Watt |
| Voltage | 230V |
| Frequency | 50 Hz |
| Phase(s) | 1N~/PE |
Average consumption
| Kcal/h | 17196 |
|---|---|
| Btu/h | 68242 |
| Propane gas (G30 / G31) | 1,71 kg/h |
| Natural gas H (G20) | 2,33 m³/h |
| Natural gas L ( G25 ) | 2,71 m³/h |
Delivery
| Shipping method | Haulage |
|---|---|
| Delivered as | Mounted |
| Weight | 171 kg |
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >