Kippipannu - kaasu - 120 l - 30 kW - sähkötoiminen kallistus
SKU GKBB191Lattialaite - 900 syvä
Arvostele nyt
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
8.699,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 10 352,99 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Kippipannu - kaasu - 120 l - 30 kW - sähkötoiminen kallistus
SKU GKBB191Lattialaite - 900 syvä
Arvostele nyt
8 699,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 10 352,99 €
Lisävarusteet (1)
Varaosat (8)
Tuotteen edut
- Made in Italy: Tarkoittaa korkealaatuista valmistusta ja luotettavuutta.
- Maksimaalinen turvallisuus ja ergonomia: Kallistus napin painalluksella tapahtuu ilman voiman käyttöä ja estää vaaralliset roiskeet.
- Tarkkaa ja puhdasta työskentelyä: Millimetrin tarkka kallistuskulman säätö mahdollistaa roiskeettoman kaatamisen ja lähes täydellisen tyhjennyksen.
- Suurempi tehokkuus ja ajansäästö: Suuret määrät siirretään nopeasti, jolloin henkilökunta voi keskittyä muihin tehtäviin.
- Helpompi puhdistus: Portaaton kallistuskulman säätö varmistaa lian veden optimaalisen valumisen huuhtelun ja pyyhkimisen aikana.
Kuvaus
- Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista valmistusta
- Itsesäätyvä sarana
- Moottorikäyttöinen kallistus
- Kallistuskulma jopa 80°
- Keittöhöyryjen ilmanpoisto integroidun savupiipun kautta
- Keraamisista mikropalloista valmistettu tarttumaton pinnoite
- Yhdistettävissä sarjan "Paolo 900" muiden tuotteiden kanssa
Tehokas kaasukallistettava paistinpannu innovatiivisella tekniikalla
120 litran tilavuudella varustettu kaasukallistettava paistinpannu tarjoaa tehokkaan 30 kW suorituskyvyn, joka on ihanteellinen ammattikäyttöön suurkeittiöissä. Itsesäätyvä sarana ja moottorikäyttöinen kallistus mahdollistavat helpon käsittelyn ja tarkan kallistuskulman säädön jopa 80° asti. Korkealaatuinen keraamisista mikropalloista valmistettu tarttumaton pinnoite takaa optimaaliset paistotulokset ja helpottaa puhdistusta. Kestävä ruostumaton teräs AISI-304 takaa pitkäikäisyyden ja hygienian.Tehokas käyttö ja monipuoliset sovellusmahdollisuudet
Pannussa on turvallisuustermoelementti, joka valvoo liekkiä ja katkaisee kaasun automaattisesti sammumisen yhteydessä – ratkaiseva turvallisuusominaisuus. Integroitu savupiippu keittöhöyryjen ilmanpoistoon luo miellyttävän työympäristön. Käytännölliset ominaisuudet, kuten täyttö- ja huuhteluhana sekä suuri virtausnopeus omaava annosteluhana, lisäävät käyttömukavuutta. Tämä kallistettava paistinpannu on täydellinen ratkaisu gastronomiaan ja catering-toimintaan, jotka arvostavat tehokkuutta ja turvallisuutta.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet tulee asentaa ammattilaisen toimesta.
- Haluamme korostaa, että poistohormin käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.
Siivous & Huolto
- Anna pannun jäähtyä puhdistusta varten noin 50 °C–60 °C:een, jotta materiaalivauriot (halkeamat/virheet) äärimmäisten lämpöshokkien seurauksena vältetään.
- Liota pinttymiä lämpimässä vedessä. Älä käytä teräsvillaa tai veitsiä, vaan ainoastaan pehmeitä sieniä, harjoja tai muovisia kaapimia.
- Puhdistuksen jälkeen huuhtele kaikki astianpesuaine- ja puhdistusainejäämät huolellisesti puhtaalla vedellä, jotta seuraavassa ruoanlaitossa mitään ei pääse ruokaan.
- Kaatoaukko, nokka ja kannentiivisteet puhdistetaan erityisen huolellisesti, koska niihin kertyy helposti bakteereja ja rasvajäämiä.
- Älä koskaan huuhtele laitetta painepesurilla tai kovalla vesivirralla (vaaraa sähkö- ja mekaanisille osille) ja jätä kansi puhdistuksen jälkeen hieman auki kuivumaan.
Tekniset tiedot
Dimensions
| Width | 1.200 mm |
|---|---|
| Depth | 900 mm |
| Height | 1.058 mm |
| Working height | 900 mm |
Pan dimensions
| Width | 1.100 mm |
|---|---|
| Depth | 590 mm |
| Height | 225 mm |
Details
| Capacity | 120 l (common) |
|---|---|
| Temperature | 100 °C to 300 °C |
Connected load
| Operating mode | Gas |
|---|---|
| Power | 30 kW |
| Power current | 40 Watt |
| Voltage | 230V |
| Phase(s) | 1N~/PE |
| Frequency | 50 Hz |
Average consumption
| Kcal/h | 25795 |
|---|---|
| Btu/h | 102364 |
| Propane gas (G30 / G31) | 2,37 kg/h |
| Natural gas H (G20) | 3,17 m³/h |
| Natural gas L ( G25 ) | 3,69 m³/h |
Delivery
| Shipping method | Haulage |
|---|---|
| Delivered as | Mounted |
| Weight | 238 kg |
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >