Kippipannu - kaasu - 120 l - 30 kW

Lattialaite - 900 syvä

SKU GBB1299M

* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.

Taattu: Tilaa klo 12 mennessä, niin toimitus lähtee heti!

6 557,99 € ^*

RRP 12 394,99 €

Varastossa: 1 - 3 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Määrä:

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 7 804,01 €

Kippipannu - kaasu - 120 l - 30 kW

SKU GBB1299M

Lattialaite - 900 syvä

6 557,99 € ^*

RRP 12 394,99 €

Varastossa: 1 - 3 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Määrä:

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 7 804,01 €

Lisävarusteet (7)

Varaosat (7)

Tuotteen edut

Monitoimilaite: Korvaa useita laitteita ja mahdollistaa paistamisen, hauduttamisen, keittämisen sekä höyryttämisen yhdessä ja samassa laitteessa. Tämä säästää tilaa ja yksinkertaistaa keittiön organisointia.
Suurtuotannon ammattilainen: Valmistaa suuria määriä yhdellä kertaa. Tämä parantaa tehokkuutta suurten ruokamäärien valmistuksessa.
Helppo kaataminen: Kallistustoiminto poistaa raskaan kattilan nostamisen tarpeen. Tämä helpottaa käsittelyä ja vähentää fyysistä rasitusta.

Kuvaus

Tuotekatsaus

120 litran kaasukallistuspaistinpannu, jonka teho on 30 kW, on korkealaatuinen kallistuspaistinpannu, joka on suunniteltu erityisesti ammattilaiskäyttöön gastronomiassa. Se soveltuu erinomaisesti hauduttamiseen, paistamiseen ja kastikkeiden valmistukseen. Eurooppalaisen valmistuksen ja saksalaisten lämmityselementtien yhdistelmän ansiosta se tarjoaa erinomaisen laadun ja kestävyyden.

Tuotetiedot

Pannussa on itsekorjautuva sarana, joka mahdollistaa kallistuskulman jopa 80° ja helpottaa tyhjentämistä. Termoelementti valvoo liekkiä ja katkaisee kaasunsyötön automaattisesti, jos liekki sammuu, mikä lisää käyttöturvallisuutta. Runko on valmistettu korkealaatuisesta AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä, joka on kestävä ja helppo puhdistaa. Keraamisista mikropalloista koostuva tarttumaton pinnoite takaa erinomaiset paisto-ominaisuudet ja helpottaa puhdistusta. Lisäksi pannussa on integroitu savupiippu keittöhöyryjen tuuletukseen, mikä luo miellyttävän työympäristön.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasukallistuspaistinpannu on täydellinen ammattikeittiöihin, joissa arvostetaan tehokkuutta, turvallisuutta ja laatua. Se soveltuu erityisesti hauduttamiseen, paistamiseen ja suurten ruokamäärien valmistukseen, kuten kastikkeiden ja pataruokien tekoon. Vankka rakenne ja harkitut turvaominaisuudet tekevät siitä luotettavan kumppanin gastronomiaan, catering-toimintaan ja suurkeittiöihin. Tehon ja toiminnallisuuden yhdistelmä tekee siitä välttämättömän laitteen vaativille kokille.

Asennus ja käyttö

⚠️ Kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
⚠️ Poistoilmanvaihtojärjestelmä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja optimaalisen käytön takaamiseksi.

Siivous & Huolto

Anna paistinpannun jäähtyä puhdistusta varten noin 50 °C–60 °C:een, jotta materiaalivauriot lämpöshokeista voidaan välttää.
Liota pinttymiä lämpimässä vedessä. Älä koskaan käytä teräsvillaa tai veitsiä.
Käytä puhdistukseen ainoastaan pehmeitä sieniä, harjoja tai muovisia kaavimia.
Puhdistuksen jälkeen huuhtele kaikki astianpesuaine- ja puhdistusainejäämät huolellisesti kirkkaalla vedellä.
Kaadosta, kaulasta ja kannentiivisteistä on puhdistettava erityisen huolellisesti, sillä niihin kertyy bakteereita ja rasvajäämiä.
Älä koskaan huuhtele laitetta painepesurilla tai kovalla vesivirtaamalla sähkö- ja mekaanisten osien suojaamiseksi.
Jätä kansi puhdistuksen jälkeen hieman auki kuivumaan.

Tekniset tiedot

Mitat