:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Kippipannu - kaasu - 120 l - 30 kW
SKU GBB1299MLattialaite - 900 syvä
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
6.299,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 7 496,99 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Kippipannu - kaasu - 120 l - 30 kW
SKU GBB1299MLattialaite - 900 syvä
6 299,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 7 496,99 €
Lisävarusteet (7)
Varaosat (7)
Tuotteen edut
- Made in Italy: Tarkoittaa korkealaatuista työstöä ja kestävää laatua.
- Monitoimilaite: Korvaa useita laitteita ja mahdollistaa monipuolisen ruoanlaiton, kuten paistamisen, hauduttamisen, keittämisen ja höyryttämisen.
- Suurtuotannon ammattilainen: Valmistaa suuria määriä yhdellä kertaa, mikä säästää aikaa ja vaivaa.
- Helppo kaataa: Kallistustoiminto tekee kaatamisesta helppoa ja vähentää fyysistä rasitusta.
Kuvaus
- Todellinen tilavuus: 100 l
- Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista valmistusta
- Moottorikäyttöinen kallistus
- Keittöhöyryjen ilmanpoisto integroidun savupiipun kautta
- Vesihana säiliön täyttöön ja huuhteluun
- Yhdistettävissä sarjan "Lorenzo 900" muiden tuotteiden kanssa
Tehokas kaasukäyttöinen kallistettava paistinpannu ammattilaiskäyttöön
120 litran kaasukäyttöinen kallistettava paistinpannu vakuuttaa kestävyydellään, sillä se on valmistettu korkealaatuisesta AISI-304-ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa pitkän käyttöiän ja helpon puhdistuksen. Moottorikäyttöinen kallistusjärjestelmä mahdollistaa suurten määrien vaivattoman tyhjennyksen ja käsittelyn. Keraamisesta mikropalloista koostuva tarttumaton pinnoite takaa hellävaraisen ja tasaisen kypsennyksen. Integroitu ilmanpoisto savupiipun kautta varmistaa optimaalisen höyrynpoiston ja turvallisen työskentelyn keittiössä.Monipuolisuus ja turvallisuus ammattikeittiöihin
Tehokas 30 kW ruostumattomasta teräksestä valmistettu putkipoltin ja turvallisuusthermoelementti automaattiseen kaasun katkaisuun takaavat maksimaalisen turvallisuuden. Vesihana täyttöä ja huuhtelua varten helpottaa puhdistusta ja käyttöä. Kallistuskulma jopa 80° ja itsesäätyvä sarana tekevät käytöstä erityisen joustavaa. Laite soveltuu erinomaisesti hauduttamiseen, paistamiseen ja kastikkeiden valmistukseen, ja se on täydellinen ammattilaisten käyttöön suurkeittiöissä ja catering-alalla.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet tulee asentaa ammattilaisen toimesta.
- Haluamme korostaa, että poistohormin käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.
Siivous & Huolto
- Anna pannun jäähtyä puhdistusta varten noin 50 °C–60 °C:een, jotta materiaalivauriot (halkeamat/virheet) äärimmäisten lämpöshokkien seurauksena vältetään.
- Liota pinttymiä lämpimässä vedessä. Älä käytä teräsvillaa tai veitsiä, vaan ainoastaan pehmeitä sieniä, harjoja tai muovisia kaapimia.
- Puhdistuksen jälkeen huuhtele kaikki astianpesuaine- ja puhdistusainejäämät huolellisesti puhtaalla vedellä, jotta seuraavassa ruoanlaitossa mitään ei pääse ruokaan.
- Kaatoaukko, nokka ja kannentiivisteet puhdistetaan erityisen huolellisesti, koska niihin kertyy helposti bakteereja ja rasvajäämiä.
- Älä koskaan huuhtele laitetta painepesurilla tai kovalla vesivirralla (vaaraa sähkö- ja mekaanisille osille) ja jätä kansi puhdistuksen jälkeen hieman auki kuivumaan.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 1.200 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
| Korkeus | 1.068 mm |
Pannun mitat
| Leveys | 1.100 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
| Korkeus | 900 mm |
Yksityiskohdat
| Lämpötila | 100 °C - 300 °C |
|---|---|
| Bruttotilavuus | 120 l |
| Todellinen täyttömäärä | 100 l (gebräuchlich) |
Tehovaatimukset
| Liitäntä | kaasu |
|---|---|
| Teho | 30 kW |
| Kcal / h | 25.800 |
| Btu/h | 102.360 |
| Propaanit (G30 / G31) | 2,35 kg / h |
| Maakaasu H (G20) | 3,17 m³ / h |
| Maakaasu L ( G25 ) | 3,71 m³ |
Liitäntä: sähkö
| Jännitys | 230V |
|---|---|
| Vaihe (n) | 1N~/PE |
| Taajuus | 50 Hz |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 269 kg |
| Nettopaino | 205 kg |
Lataa / Räjäytyskuva
Lataa / Räjäytyskuva
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Lataa / Räjäytyskuva
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >