Kippipannu - kaasu - 120 l - 30 kW

Lattialaite - 900 syvä

SKU GBB1299M

* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.

Taattu: Tilaa klo 12 mennessä, niin toimitus lähtee heti!

6 557,99 € ^*

RRP 12 394,99 €

Varastossa: 1 - 3 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Määrä:

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 7 804,01 €

Kippipannu - kaasu - 120 l - 30 kW

SKU GBB1299M

Lattialaite - 900 syvä

6 557,99 € ^*

RRP 12 394,99 €

Varastossa: 1 - 3 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Määrä:

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 7 804,01 €

Lisävarusteet (7)

Varaosat (7)

Tuotteen edut

Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista viimeistelyä ja kestävää laatua.
Monitoimilaite: Korvaa useita laitteita ja mahdollistaa monipuolisen ruoanlaiton, kuten paistamisen, hauduttamisen, keittämisen ja höyryttämisen.
Suurkeittiöammattilainen: Valmistaa suuria määriä yhdellä kertaa, mikä säästää aikaa ja vaivaa.
Helppo kaataminen: Kallistustoiminto tekee kaatamisesta helppoa ja vähentää fyysistä rasitusta.

Kuvaus

Todellinen täyttömäärä: 100 l
Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista alkuperää
Moottorikäyttöinen kallistus
Kokkihöyryjen tuuletus integroidun savupiipun kautta
Vesihana astian täyttöön ja huuhteluun
Yhdistettävissä sarjan "Lorenzo 900" muiden tuotteiden kanssa

Tehokas kaasu-kallistettava paistokasari ammattilaiskäyttöön

120 litran tilavuuden kaasu-kallistettava paistokasari vakuuttaa tukevalla rakenteellaan, joka on valmistettu korkealaatuisesta AISI-304-ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa pitkän käyttöiän ja helpon puhdistuksen. Moottorikäyttöinen kallistusjärjestelmä mahdollistaa suuren määrän vaivattoman tyhjennyksen ja käsittelyn. Kiitos keraamisista mikropalloista koostuvan tarttumattoman pinnoitteen, ruoan kypsennys onnistuu hellävaraisesti ja tasaisesti. Integroitu savupiipun tuuletus varmistaa optimaalisen höyrynpoiston ja turvallisen työskentelyn keittiössä.

Monipuolisuus ja turvallisuus ammattikeittiöihin

Tehokas 30 kW ruostumattomasta teräksestä valmistettu putkiliesi ja turvallisuusthermoelementti automaattiseen kaasukatkaisuun takaavat maksimaalisen turvallisuuden. Vesihana täyttöön ja huuhteluun helpottaa puhdistusta ja käyttöä. Kallistus jopa 80° ja itseään tasapainottava sarana tekevät käytöstä erityisen joustavaa. Erinomainen hauduttamiseen, paistamiseen ja kastikkeiden valmistukseen, tämä laite on täydellinen ammattilaiskäyttöön suurkeittiöissä ja catering-toiminnassa.

Asennus ja käyttö

⚠️ Kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
⚠️ Poistoilmanvaihtojärjestelmä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja optimaalisen käytön takaamiseksi.

Siivous & Huolto

Anna pannun jäähtyä puhdistusta varten noin 50 °C–60 °C:een, jotta materiaalivaurioilta lämpöshokeista vältytään.
Liota pinttymiä lämpimässä vedessä. Käytä vain pehmeitä sieniä, harjoja tai muovisia kaapimia, ei teräsvillaa tai veitsiä.
Poista puhdistuksen jälkeen kaikki astianpesuaine- ja puhdistusainejäämät huolellisesti kirkkaalla vedellä, jotta jäämiä ei pääse ruokaan.
Puhdista erityisen huolellisesti kaatonokka, nokka ja kannentiivisteet, sillä niihin kertyy helposti bakteereja ja rasvajäämiä.
Älä koskaan huuhtele laitetta painepesurilla tai kovalla vesivirtaamalla, jotta sähkö- ja mekaaniset osat eivät vahingoitu.
Jätä kansi puhdistuksen jälkeen hieman auki kuivumaan.

Tekniset tiedot

Mitat