Kiertoelektrinen leipomo-kuumailmauuni - 6x EN 60x40 - Touch-näyttö - sisältää pizza-uunin, kannen ja kohotuskammin - Ruostumatonta terästä
SKU UPC800401Etukuormaaja
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 916,29 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Kiertoelektrinen leipomo-kuumailmauuni - 6x EN 60x40 - Touch-näyttö - sisältää pizza-uunin, kannen ja kohotuskammin - Ruostumatonta terästä
SKU UPC800401Etukuormaaja
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 916,29 €
Lisävarusteet (7)
Tuotteen edut
- Säilyttää ruoat tuoreina ja oikeassa lämpötilassa ilman sähköä. Tämä takaa joustavan käytön riippumatta virtalähteestä.
- 270 asteen avaus helpottaa ruoan käsittelyä. Vankat saranat mahdollistavat vaivattoman täyttämisen ja ottamisen.
- Oven patentoitu ilmanpoistokorkki tasaa paineen. Höyry pääsee poistumaan ja ovet avautuvat helpommin.
- Ruoka pysyy lämpimänä jopa 4 tuntia vain 6 °C lämpötilan laskulla. Tämä varmistaa lämpimien ruokien laadun ja nautittavuuden.
- Kylmien ruokien lämpötila nousee 4 tunnin aikana vain noin 1 °C. Näin kylmät ruoat säilyvät pidempään tuoreina ja houkuttelevina.
Kuvaus
- Etikettilokero ovessa
- Ilmatiivi, irrotettavat tiivisteet
- Sulkuvipat voidaan taittaa kokonaan pois tieltä
Tehokas lämpöastia ammattilaisravintolaan
CAMBRO ULTRA CAMCARTS® -lämpöastia liuskansinisessä on ihanteellinen kuumien tai kylmien ruokien säilytykseen ja kuljetukseen. Se tarjoaa tilaa jopa 8 GN 1/1 -astialle, joiden korkeus on 100 mm, ja pitää lämpötilan jopa 4 tuntia. Valetut kiskot maksimoivat säilytyskapasiteetin ja mahdollistavat erikokoisten GN-astioiden yhdistämisen. Kestävät materiaalit takaavat murtumattoman, muotonsa säilyttävän ja BPA-vapaan käytön ammattilaisympäristössä.Monipuolisuus ja käytännöllisyys ravintola- ja vähittäiskaupassa
Tämä lämpöastia on varustettu ilmatiiviillä, irrotettavilla tiivisteillä, jotka varmistavat ruokien turvallisen lämpötilan ylläpidon. Sulkuvipat voidaan taittaa kokonaan pois ja irrottaa, mikä helpottaa lastausta ja purkua. Oven etikettialue mahdollistaa helpon tunnistamisen. Neljän hiljaisen pyörän ansiosta, joista kaksi on kääntyviä jarrulla, kuljetus on vakaata ja sujuvaa. NSF-sertifiointi takaa korkeimmat hygienia- ja turvallisuusstandardit.Asennus ja käyttö
- Varmista aina, että metallikulhot jäähdytetään 30–60 sekunnin ajan 88 °C:een ennen kuin asetat ne Ultra Camcart -laitteeseesi tai sen päälle.
- Parhaat tulokset saavutetaan lämpötilassa 82 °C–88 °C.
- Metallisten ruokakulhojen asettaminen yli 121 °C lämpötilassa voi aiheuttaa vahinkoa säiliölle tai vaunulle.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 520 mm |
|---|---|
| Syvyys | 690 mm |
| Korkeus | 1.370 mm |
Sisämitat
| Leveys | 330 mm |
|---|---|
| Syvyys | 545 mm |
Yksityiskohdat
| Väri | liuskekiven sininen |
|---|---|
| Kapasiteetti | enintään 8 Kontti GN 1/1, jonka korkeus on 100 mm |
| Lämpötilahäviö kuumalla ruoalla | n. 6 °C 4 tunnissa |
| Lämpötilan nousu kylmällä ruoalla | n. 1 °C 4 tunnissa |
| Rullien määrä | 4 |
| Elintarvikkeille turvallinen materiaali | Kyllä |
| Astianpesukoneen kestävä | Kyllä |
| Pinottavissa | Ei |
| NSF-luettelossa | Kyllä |
| BPA-vapaa | Kyllä |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Bruttopaino | 45,40 kg |
| Nettopaino | 33,11 kg |
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >