* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.
Kerrosuuni - höyrytoiminto - Digitaalinen - 3 paistokammiota - sis. käymiskaappi (12x EN 600x400)
Arvostele nyt
SKU BOMHF
Lämpötila: +50°C - +300°C
RRP 19 234,99 €
Ilmainen toimitus**
Määrä:
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 12 625,89 €
Lisävarusteet (4)
Kuvaus
Tuote-edut
- Kunkin tason lämmitys- ja höyrytysaikaa (alempi ja ylempi lämpötila pohjassa) voidaan säätää tarpeen mukaan - Tämä tarkoittaa, että eri tuotteita voidaan valmistaa kullakin tasolla tarpeen mukaan.
- Suuri energiansäästö - kondensoivan keraamisen vastustetekniikan ansiosta
- Säädettävä kosteuden tasaus manuaalisella venttiilijärjestelmällä .
Malli
- Leipomo- ja konditoriauuni sis. kuumennuslaitteen
- Tyylikäs ja ergonominen muotoilu
- Väri: Ruostumaton teräs
- Suuri pinta-ala, lämmönkestävä kaksoislasirakenne
- Alhainen energiankulutus korkealaatuisen eristyksen ansiosta
- Jokaisessa leivontakammiossa on erillinen lasiluukku
- Vesiliitäntä ja vedenpoisto
Laatu
- Runko ja ovet valmistettu korkealaatuisesta Ruostumaton teräs AISI 304
- Sisätila alusoidusta Alusi-pellistä
- Kivivillasta valmistettu sisäpuolinen eristys
- Tulenkestävä tiili, jossa on erikoisseos ja sileä pinta.
- Staattinen lämmitysperiaate
- Säädettävä ilmankosteuden tasaus manuaalisella venttiilijärjestelmällä
- Manuaalisesti ohjattava höyryventtiili
Huomautukset
- Tämä laite vaatii kiinteän vesiliitännän!
- Täydelliseen toimintaan suosittelemme laitteen purkamista säännöllisesti.
- Jos olet kytkenyt kalkinpoistolaitteen virtaussuuntaan, huomioi, että patruuna on regeneroitava noin 1 500 - 2 000 litran vesivirran jälkeen. Todellinen enimmäisvirtausmäärä riippuu veden kovuudesta.
Ohjeet
- Tuotettu luonnollisesti hygienia- ja turvallisuusohjeiden mukaisesti
- Tuotteessa on direktiivin mukainen CE-merkintä
- Materiaali on eurooppalaisten elintarvikesäädösten mukainen
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 990 mm |
|---|---|
| Syvyys | 1.750 mm |
| Korkeus | 2.210 mm |
Paistokammion mitat
| Leveys | 600 mm |
|---|---|
| Syvyys | 800 mm |
| Läpän leveys | 610 mm |
| Läpän korkeus | 210 mm |
Yksityiskohdat
| Laitetyyppi | Konvektiouuni |
|---|---|
| Höyryn muodostus | Säädettävä suora ruiskutus |
| Toiminta | Digitaalinen |
| Kapasiteetti leivontakammiota kohti | 2x leivontalevy FI 60x40 tai 1x leivontalevy EN 60x80 |
| Prooferin kapasiteetti | 12x 60x40 tai 6x 60x80 |
| Lämpötila-alue | 50 °C - 300 °C |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Sähköinen |
|---|---|
| Teho | 24,80 kW |
| Jännitys | 380V |
| Vaihe (n) | 3N/PE |
| Taajuus | 50 Hz |
| Vesiliitäntä | 1/2" tuumaa |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Paino | 760 kg |
ladata
Lataa / Räjäytyskuva
Lataa / Räjäytyskuva
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >
RRP 19.234,99 €*