• 3 käyttökattilaa, á 3,5 litraa
• Lämpötila säädettävissä erikseen

Tehokas lämpimänäpito gastronomiaan

Bain-Marie Hotpot, jonka kokonaiskapasiteetti on 10,5 litraa, tarjoaa ammattimaiset lämpimänäpitoratkaisut. 450 watin teho takaa luotettavasti tasaiset lämpötilat. Eri lämpötiloilla säädettävät käyttökattilat mahdollistavat joustavan lämpötilansäädön välillä 0 °C ja +95 °C. Sen korkealaatuinen AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko takaa pitkäikäisyyden ja helpon puhdistettavuuden. Ulkonäöltään laite sulautuu harmonisesti jokaiseen gastronomiseen ympäristöön.

Monipuolinen käyttö gastronomiassa ja kaupassa

Hotpot sopii erinomaisesti ammattikäyttöön ravintoloissa, cateringissa ja vähittäiskaupassa. Se soveltuu täydellisesti erilaisten ruokien samanaikaiseen esillepanoon ja lämpimänäpitoon. Erillinen lämpötilansäätö tukee monipuolisia käyttötarkoituksia, keitoista kastikkeisiin. Kestävyys ja helppokäyttöisyys tekevät siitä korvaamattoman avustajan gastronomisessa arjessa. Näin varmistetaan houkutteleva ja hygieeninen ruokatarjoilu.