• Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista viimeistelyä ja luotettavaa laatua italialaisesta valmistuksesta.
• Yhden kappaleen rakenne AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä: Tarjoaa kestävää vakautta ja helpon puhdistettavuuden kestävän materiaalin ansiosta.
• Rasvaton labyrinttisuodatin 18/10 -ruostumattomasta teräksestä: Takaa tehokkaan rasvan erotuksen ja hygienisen toiminnan.

Tyylikäs ja tehokas kattokupu keittiöösi

Moottorilla varustettu kattokupu, leveydeltään 1600 mm, on ihanteellinen ammattimaiseen ja vaativaan keittiöympäristöön. Se vakuuttaa korkealaatuisella viimeistelyllään, joka takaa pitkäikäisyyden ja luotettavuuden. Kompaktin ja tukevan rakenteensa ansiosta kupu sulautuu saumattomasti mihin tahansa keittiön kattoon tarjoten samalla tehokkaan ilmanpoiston.

Innovatiivisia yksityiskohtia optimaaliseen toimivuuteen

Ulkopuolelle asennettava ohjausyksikkö mahdollistaa kätevän kierrosluvun ja valaistuksen säädön, mikä takaa joustavan käytön. Kupussa on tipatonta, tiivistä rasvankeruualtaaseen johtavaa ränniä rasvan keräämiseen, mikä takaa hygienisen puhdistuksen. Pinta on Scotch-Brite -satiinipintainen ja valmistettu yhden kappaleen AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa vakauden ja tyylikkään ulkonäön. Lisäksi kupussa on rasvaton 18/10-ruostumattomasta teräksestä valmistettu labyrinttisuodatin, joka varmistaa tehokkaan suodatuksen.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kattokupu on täydellinen ratkaisu keittiöihin, jotka tarvitsevat tehokkaan ja hygienisen ilmanpoistojärjestelmän. Se soveltuu erinomaisesti gastronomiayrityksiin, suurkeittiöihin tai vaativiin yksityiskeittiöihin. Yksinkertaisen asennuksen, kestävien materiaalien ja huolellisesti suunnitellun tekniikan yhdistelmä tekee siitä korvaamattoman apuvälineen puhtaan ja miellyttävän ruoanlaittoympäristön luomisessa.

• Putkien halkaisijan tulisi aina pysyä samana tai sitä tulisi pienentää vain ammattimaisesti suunnitellusti. Väärä pienentäminen voi vaikuttaa koko järjestelmään.

• Modernit ruostumattomasta teräksestä valmistetut liekinsuojaussuodattimet on suunniteltu niin, että ne voidaan puhdistaa ammattikäyttöön tarkoitetussa astianpesukoneessa.
• Päivittäinen puhdistus estää rasvan palamisen tai kovettumisen.
• Nosta suodatin varovasti pidikkeestään (varoitus: rasvatippoja!).
• Jos lika on voimakasta, huuhtele karkeat rasvajäämät kuumalla vedellä.
• Pese astianpesukoneessa korkeissa lämpötiloissa (vähintään 60–70 °C) rasvaa liuottavalla pesuaineella.
• Suodattimien on oltava täysin kuivia ennen takaisin asettamista, jotta homeen tai bakteerien muodostuminen estyy.