• Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista valmistusta ja italialaisia laatustandardeja.
• Yhden kappaleen rakenne ruostumattomasta teräksestä AISI 304: Tarjoaa kestävää pitkäikäisyyttä ja helppoa puhdistusta.
• Rasvaton labyrinttisuodatin ruostumattomasta teräksestä 18/10: Varmistaa tehokkaan rasvan erotuksen ja hygienisen käytön.

Vankka kattokupu ammattikeittiöihin

2200 mm pitkä kattokupu on ihanteellinen käytettäväksi kaupallisissa keittiöissä ja ravintola-alan yrityksissä. Se tarjoaa tehokkaan ratkaisun höyryjen, rasvojen ja hajujen poistoa varten suoraan katolta. Kompaktin ja vankan rakenteensa ansiosta se soveltuu erinomaisesti erilaisiin keittiöympäristöihin ja takaa puhtaan sekä turvallisen työilmapiirin.

Laadukkaat materiaalit ja huolellisesti suunniteltu rakenne

Valmistettu ruostumattomasta teräksestä AISI 304, kupu erottuu kestävyydellään ja hygieenisellä yksiosaisella rakenteellaan. Hitsattu rakenne takaa vakauden ja tippumattoman, tiiviin uran, joka kerää rasvat turvallisesti ja jonka käytännöllisillä tyhjennysventtiileillä ne voidaan poistaa. Pinta on Scotch-Brite satiinipintainen, mikä helpottaa puhdistusta ja antaa samalla modernin ulkonäön. Lisäksi siinä on integroidut rasvattomat 18/10 ruostumattomasta teräksestä valmistetut labyrinttisuodattimet, jotka takaavat tehokkaan rasvanerotuksen. Sisäänrakennettu valaistus varmistaa optimaalisen näkyvyyden ruoanvalmistuksen aikana.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kattokupu on täydellinen valinta kaikille, jotka etsivät laadukasta, kestävää ja helposti asennettavaa ratkaisua keittiön puhtaana ja turvallisena pitämiseen. Se soveltuu erityisesti ravintoloiden, suurkeittiöiden ja catering-toimintojen käyttöön, joissa luotettava ilmanpoisto ja helppo puhdistus ovat olennaisia. Huolellisesti suunnitellun rakenteensa ja käytännöllisten ominaisuuksiensa ansiosta se tukee päivittäistä keittiötoimintaa tehokkaasti ja hygieenisesti.

• Putkien halkaisijan tulisi aina pysyä samana tai sitä tulisi pienentää vain ammattimaisesti suunnitellusti. Väärä pienentäminen voi vaikuttaa koko järjestelmään.

• Modernit ruostumattomasta teräksestä valmistetut liekinkestosuodattimet on suunniteltu siten, että ne voidaan puhdistaa ammattikäyttöön tarkoitetussa astianpesukoneessa.
• Päivittäinen puhdistus estää rasvan palamisen tai kovettumisen.
• Suodattimet nostetaan varovasti pidikkeestään (varovaisuutta: rasvatipat!).
• Jos lika on voimakasta, huuhtele karkeat rasvajäämät kuumalla vedellä.
• Pese astianpesukoneessa korkeissa lämpötiloissa (vähintään 60–70 °C) rasvaa liuottavalla pesuaineella.
• Suodattimien on oltava täysin kuivia ennen uudelleenasentamista, jotta home tai bakteerit eivät pääse muodostumaan.