• Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista viimeistelyä ja italialaisia laatustandardeja.
• Yksiosainen rakenne ruostumattomasta teräksestä AISI 304: Tarjoaa kestävää pitkäikäisyyttä ja helpon puhdistettavuuden.
• Rasvaton labyrinttisuodatin ruostumattomasta teräksestä 18/10: Varmistaa tehokkaan rasvan erotuksen ja hygienisen käytön.

Vankka kattokupu ammattikeittiöihin

2200 mm pituinen kattokupu on ihanteellinen kaupallisiin keittiöihin ja ravintola-alan toimipaikkoihin. Se tarjoaa tehokkaan ratkaisun höyryjen, rasvojen ja hajujen poiston suoraan katosta. Kompaktin ja tukevan rakenteensa ansiosta se soveltuu erinomaisesti erilaisiin keittiöympäristöihin ja varmistaa puhtaan ja turvallisen työilmapiirin.

Laadukkaat materiaalit ja huolellisesti suunniteltu rakenne

Valmistettu ruostumattomasta teräksestä AISI 304, kupu erottuu kestävyydellään ja hygieenisellä yksiosaisella rakenteellaan. Hitsattu rakenne takaa vakavuuden ja tippumattoman, tiiviin uran, joka kerää rasvat turvallisesti ja voidaan tyhjentää käytännöllisten tyhjennysventtiilien kautta. Pinta on Scotch-Brite -satiinipintainen, mikä helpottaa puhtaanapitoa ja antaa modernin ulkonäön. Lisäksi siinä on rasvattomat labyrinttisuodattimet ruostumattomasta teräksestä 18/10, jotka takaavat tehokkaan rasvan erotuksen. Integroitu valaistus tarjoaa optimaalisen näkyvyyden valmistuksen aikana.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kattokupu on täydellinen valinta kaikille, jotka etsivät laadukasta, kestävää ja helposti asennettavaa ratkaisua keittiön puhtauden ja turvallisuuden ylläpitämiseksi. Se soveltuu erityisesti ravintoloihin, suurkeittiöihin ja catering-toimintoihin, joissa luotettava poisto ja helppo puhdistus ovat olennaisia. Huolellisesti suunnitellun rakenteensa ja käytännöllisten ominaisuuksiensa ansiosta se tukee päivittäistä keittiötoimintaa tehokkaasti ja hygieenisesti.

• Putkien halkaisijan tulisi aina pysyä samana tai sitä tulisi pienentää vain ammattimaisesti suunnitellusti. Väärä pienentäminen voi vaikuttaa koko järjestelmään.

• Modernit ruostumattomasta teräksestä valmistetut liekinsuojaussuodattimet on suunniteltu niin, että ne voidaan puhdistaa ammattikäyttöön tarkoitetussa astianpesukoneessa.
• Päivittäinen puhdistus estää rasvan palamisen tai kovettumisen.
• Nosta suodatin varovasti pidikkeestään (varoitus: rasvatippoja!).
• Jos lika on voimakasta, huuhtele karkeat rasvajäämät kuumalla vedellä.
• Pese astianpesukoneessa korkeissa lämpötiloissa (vähintään 60–70 °C) rasvaa liuottavalla pesuaineella.
• Suodattimien on oltava täysin kuivia ennen takaisin asettamista, jotta homeen tai bakteerien muodostuminen estyy.