Kalafriteerauskeitin - sähkökäyttöinen - 25 l - 15,0 kW - 400 V

SKU EFFK600-ENPöytämallinen - syvyys: 600

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

709,99 € *
RRP 1 254,99 €
Varastossa: 3 - 6 Päivää
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 844,89 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Lisävarusteet (5)
Varaosat (1)

Kuvaus

  • Suoja-aita astiassa
  • Käyttövalon merkkivalo
  • Kääntölämmitin

Tehokas sähköinen kalafriteerauslaite ammattilaisille

25 litran tilavuudella varustettu sähköinen kalafriteerauslaite tarjoaa tehokkaan 15 kW:n suorituskyvyn, joka on ihanteellinen ammattikäyttöön gastronomiassa. Pöytämallinen laite vakuuttaa tasaisella pinnallaan, joka mahdollistaa helpon puhdistuksen. Runko ja altaat on valmistettu korkealaatuisesta AISI-304-ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa kestävyyden ja hygienian. Integroitu termostaatti ja käyttövalon merkkivalo varmistavat lämpötilan optimaalisen säädettävyyden ja valvonnan.

Tehokas lämmönjakautuminen ja turvallinen käsittely

Kääntölämmitin takaa optimaalisen ja tasaisen lämmönjakautumisen, mikä tekee friteeraustuloksista erityisen tasaisia ja hellävaraisia. Astian suoja-aita lisää turvallisuutta käytössä ja mahdollistaa mukavan työskentelyn. Tämä friteerauslaite soveltuu täydellisesti kalaruokiin ja muihin friteerattuihin ruokiin ammattikeittiössä, jossa panostetaan laatuun ja luotettavuuteen.

Asennus ja käyttö

  • ⚠️ Huomioi, että kaikki kolmivaihevirtaliitäntäiset laitteet tulee liittää ammattilaisen toimesta
  • ⚠️ Poistoilman käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
  • ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen
  • Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Max)
  • Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa, sillä lämmityselementit palavat nopeasti puhki
  • Ravista pakasteiden ylimääräinen jää pois, sillä vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista

Siivous & Huolto

Päivittäin:

  • Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta friteerausjäämät poistuvat.
  • Sen jälkeen pyyhi allas ja kaada puhdas öljy takaisin.
  • Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla.
  • Älä käytä hankausmattoja tai naarmuttavia harjoja.

Öljynvaihdon yhteydessä:

  • Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä friteerausastian puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
  • Kiehumisen jälkeen valuta vesi ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
  • Ennen uuden öljyn lisäämistä altaan on oltava täysin kuiva.

Tekniset tiedot

Mitat

Leveys 600 mm
Syvyys 630 mm
Korkeus 430 mm

Altaan mitat

Halkaisija 450 mm Ø
Korkeus 430 mm

Yksityiskohdat

Tilavuus 25 l
Lämpötila enintään 190 °C
Pistoke mukana Nein

Tehovaatimukset

Toimintatila Sähköinen
Teho 15 kW
Jännitys 400V
Vaihe (n) 3N~/PE
Taajuus 50 Hz

Toimitus

Toimitustapa Huolintaliike
Toimitusehto koottu
Paino 39 kg

Lataa / Räjäytyskuva

TUV
Luotettava kumppanisi
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
  • Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
  • Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
  • Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
  • Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >