Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 8 l - 9,0 kW - tyhjennyshanalla - 400 V
* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.
Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 8 l - 9,0 kW - tyhjennyshanalla - 400 V
Kuvaus
Ammattilaisten kaksoisfriteerauslaite gastronomiaan
Tämä sähköinen 600 mm leveä kaksoisfriteerauslaite on ihanteellinen ammattimaisen gastronomian ja vähittäiskaupan käyttöön. Siinä on kaksi allasta, joiden tilavuus on kummassakin 8 litraa, joten eri ruokia voidaan valmistaa samanaikaisesti. Friteerauslaite on varustettu tehokkaalla 9 kW:n lämmityselementillä, joka takaa nopean ja tehokkaan kuumenemisen.
Laadukas viimeistely ja käytännölliset yksityiskohdat
Laite on valmistettu kokonaan korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa pitkän käyttöiän ja helpon puhdistuksen. Maksimaalisen turvallisuuden takaamiseksi siinä on turvatermostaatti, joka estää ylikuumenemisen. Tasainen lämmönjakautuminen varmistaa täydellisen friteeraustuloksen. Kaksi tyhjennyshanaa mahdollistavat friteerausöljyn kätevän ja hygieenisen tyhjennyksen. Lisäksi kannet ovat irrotettavat, mikä helpottaa puhdistusta entisestään.
Yhteenveto ja käyttökohteet
Tämä kaksoisfriteerauslaite sopii täydellisesti ravintoloihin, pikaruokaloihin ja catering-yrityksiin, jotka tarvitsevat luotettavan ja tehokkaan friteerausratkaisun. Se vakuuttaa tukevalla rakenteellaan, korkealla turvallisuudellaan ja helppokäyttöisyydellään. Kahden erillisen altaan ansiosta eri ruoat voidaan valmistaa samanaikaisesti, mikä parantaa keittiön tehokkuutta merkittävästi. Ihanteellinen ammatilliseen käyttöön kaikissa gastronomisissa ympäristöissä.
Asennus ja käyttö
- ⚠️ Laite on asetettava vaakasuoraan.
- ⚠️ Älä koskaan sijoita vedenlähteiden viereen.
- ⚠️ Poistoilmanvaihto suositeltava.
- ⚠️ Vain ammattilainen saa tehdä kolmivaihekytkennän.
- Huomioi oikea öljymäärä (Min/Max).
- Älä koskaan käytä laitetta ilman öljyä.
- Ravista pakasteiden jää pois ennen friteerausta.
Siivous & Huolto
Päivittäin:
- Palvelun jälkeen kaada öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas puhtaaksi ja kaada puhdas öljy takaisin.
- Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.
Öljyn vaihdon yhteydessä:
- Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistorasvan puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
- Kiehumisen jälkeen valuta vesi pois ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
- Ennen uuden öljyn kaatamista altaan tulee olla täysin kuiva.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 600 mm |
|---|---|
| Syvyys | 530 mm |
| Korkeus | 375 mm |
Sisämitat
| Leveys | 268 mm |
|---|---|
| Syvyys | 390 mm |
| Korkeus | 170 mm |
Yksityiskohdat
| Tilavuus | 8 l + 0 |
|---|---|
| Lämpötila-alue | 30 °C - 190 °C |
| Frittauskorin mitat | 225 mm x 285 mm x 115 mm |
Tehovaatimukset
| Teho | 9 kW |
|---|---|
| Jännitys | 400V |
| Vaihe (n) | 3N/PE |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 50,50 kg |
| Nettopaino | 50,50 kg |
Lataa / Räjäytyskuva
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.