Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 22 l - 44,0 kW - digitaalinen ohjaus - sis. alarungon - 400 V
Lattialaite - 900 syvä
SKU EFB899B-22+22
* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.
RRP 10 540,99 €
Ilmainen toimitus**
Määrä:
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 6 847,25 €
Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 22 l - 44,0 kW - digitaalinen ohjaus - sis. alarungon - 400 V
Arvostele nyt
SKU EFB899B-22+22
Lattialaite - 900 syvä
RRP 10 540,99 €
Ilmainen toimitus**
Määrä:
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 6 847,25 €
Lisävarusteet (3)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Italialainen laatutuote takaa korkeat valmistusstandardit ja pitkäikäisyyden.
- Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaisvalmisteisia: Varmistavat fritin luotettavan ja tarkan toiminnan.
- Tarkka lämpötilansäätö: Mahdollistaa lämpötilojen tarkan hallinnan, mikä on ratkaisevaa erilaisten ruokien optimaaliseen valmistukseen.
- Energiatehokkuus: Optimoi energiankulutuksen keittoprosessien tarkan ohjauksen avulla ja vähentää näin käyttökustannuksia.
- Suojaluokka IPX5: Patentoitu Bflex-moniohjausjärjestelmä tarjoaa korkean suojan vettä vastaan ja ylittää selvästi standardivaatimukset.
Kuvaus
Tuotekatsaus sähköiseen kaksoisrasvakeittimeen
Sähköinen kaksoisrasvakeitin, jonka tilavuus on 22+22 litraa, on ihanteellinen ammattikäyttöön ravintola- ja suurkeittiöympäristöissä. Kokonaisteholtaan 44 kW se tarjoaa nopeita ja tehokkaita friteerausprosesseja. Bflex Digital -malli erottuu tarkalla ohjauksellaan ja helppokäyttöisyydellään, mikä tekee siitä luotettavan valinnan päivittäiseen käyttöön. Kaksoisrasvakeitin mahdollistaa erilaisten ruokien samanaikaisen friteerauksen ja parantaa näin tuottavuutta.Yksityiskohdat ja tekniset ominaisuudet
Rasvakeittimessä on patentoitu Bflex-monisäätöjärjestelmä, joka takaa tarkan lämpötilansäädön ja optimaalisen lämmönjakautumisen. Kääntyvät vastukset helpottavat huomattavasti puhdistusta, kun taas erittäin tehokas suorakuumenetelmä mahdollistaa hyvin lyhyet lämpenemisaika. Koneen runko ja sisäosat on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä AISI 304 ja niissä on Scotch Brite -satiinipintakäsittely, joka on kestävä ja helppohoitoinen. Altaan muoto on valmistettu yhdestä kappaleesta ja siinä on pyöristetyt sisänurkka, mikä helpottaa puhdistusta entisestään. Säiliön suojaverkot takaavat turvallisuuden käytön aikana.Yhteenveto ja käyttökohteet
Yhteenvetona tämä sähköinen kaksoisrasvakeitin on tehokas ja pitkäikäinen ratkaisu ammattikeittiöihin, joissa arvostetaan tehokkuutta ja hygieniaa. Se soveltuu erityisesti ravintoloille, pikaruokaloille ja catering-yrityksille, jotka valmistavat suuria määriä friteerattuja ruokia. Tarkka lämpötilansäätö ja kestävä rakenne tekevät siitä täydellisen pitkäaikaiseen käyttöön ja tukevat öljynkulutuksen vähentämistä. Näin rasvakeitin yhdistää laadun, mukavuuden ja taloudellisuuden optimaalisesti.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta.
- ⚠️ Poistoilmajärjestelmä suositellaan optimaalisen suorituskyvyn ja käytön varmistamiseksi.
- ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan.
- ⚠️ Laite ei saa sijaita tiskialtaan tai vesilähteen vieressä.
- ⚠️ Öljyn oikea täyttömäärä on aina tarkistettava (minimi/maksimi).
- ⚠️ Laite ei saa koskaan toimia ilman öljyä altaassa.
- Ravista ylimääräinen jää pois pakasteista.
- Vesi tuotteissa aiheuttaa roiskumista ja lyhentää öljyn käyttöikää.
Siivous & Huolto
- Päivittäin: Palvelun jälkeen kaada öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat.
- Sen jälkeen pyyhi allas ja kaada puhdas öljy takaisin.
- Puhdista laite päivittäin rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla.
- Älä käytä hankaussieniä tai naarmuttavia harjoja.
- Öljynvaihdon yhteydessä: Hävitä vanha öljy kokonaan.
- Täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistimen puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
- Kiehumisen jälkeen valuta vesi pois ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
- Ennen uuden öljyn lisäämistä altaan on oltava täysin kuiva.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 800 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
| Korkeus | 920 mm |
| Työskentelykorkeus | 900 mm |
Pesuallas
| Leveys | 310 mm |
|---|---|
| Syvyys | 344 mm |
| Korkeus | 335 mm |
Yksityiskohdat
| Lämpötila enintään | 190 °C |
|---|---|
| Tilavuus | 22 l + 0 |
| Keskimääräinen paistoaika | 4 ' |
| Arvioitu enimmäismäärä tunnissa | 60 kg |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Sähköinen |
|---|---|
| Teho | 44 kW |
| Jännitys | 400V |
| Vaihe (n) | 3N/PE |
| Taajuus | 50 Hz |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Paino | 112 kg |
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >
RRP 10.540,99 €*