Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 22 l - 44,0 kW - 400 V

SKU EFB899ES-22+22Jalustalla - syvyys: 900
Arvostele nyt

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

4.099,99 € *
RRP 7 999,99 €
Toimitusaika: 5 - 6 Viikkoa
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 4 878,99 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Lisävarusteet (3)
Varaosat (9)

Tuotteen edut

  • Valmistettu Italiassa: Korkealaatuinen viimeistely ja laatu italialaisen tuotannon ansiosta takaavat pitkäikäisyyden ja luotettavuuden.
  • Saksalaiset lämmityselementit ja elektroniikka: Varmistavat ensiluokkaisen tekniikan ja korkeat turvallisuusstandardit.
  • Tarkka lämpötilansäätö: Bflex-ohjaus mahdollistaa lämpötilojen tarkan hallinnan, mikä optimoi erilaisten ruokien valmistuksen.
  • Energiatehokkuus: Tarkka keittoprosessien hallinta vähentää energiankulutusta ja johtaa kustannussäästöihin.

Kuvaus

  • Patentoitu Bflex-moniohjausjärjestelmä
  • Erittäin tehokas ja suora lämmitys
  • Tarkka lämpötilansäätö
  • Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti
  • Suljetulla alarakenteella

Tehokas sähköinen kaksoisfriteerauslaite ammattilaisille

Sähköinen kaksoisfriteerauslaite tarjoaa 44 kW tehon voimakkaana ja tehokkaana ratkaisuna gastronomiaan. Patentoitu Bflex-moniohjausjärjestelmä takaa tarkan ja luotettavan lämpötilan hallinnan, mikä varmistaa tasaisen täydelliset friteeraustulokset. Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti takaa pitkän käyttöiän ja optimaalisen lämmönsiirron. Suljettu alarakenne varmistaa puhtaan ja turvallisen työympäristön. 22+22 litran tilavuudellaan se on ihanteellinen suurille määrille ja ammattilaisvaatimuksille.

Tehokkuutta ja laatua ammattilaiskäyttöön

Tämä friteerauslaite on erittäin tehokas ja vakuuttaa vähäisellä energiankulutuksellaan, mikä säästää kustannuksia ja on ympäristöystävällistä. AISI-304-ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko ja pyöristetyt sisänurkkaat helpottavat puhtaanapitoa ja lisäävät hygieniaa. Suojaverkot ja roiskesuoja savupiipussa takaavat turvallisuuden käytön aikana. Korkeussäädettävät ruostumattomat jalat mahdollistavat joustavan sovituksen mille tahansa työpinnalle. Täydellinen ammattilaiskeittiöihin, joissa vaaditaan suorituskykyä ja luotettavuutta.

Asennus ja käyttö

  • ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
  • ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
  • ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesipisteen viereen
  • Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Max)
  • Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa. Lämmityselementit palavat muuten nopeasti puhki.
  • Ravista ylimääräinen jää pakasteista pois. Vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.

Siivous & Huolto

Päivittäin:

  • Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas ja kaada puhdas öljy takaisin.
  • Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.

Öljynvaihdon yhteydessä:

  • Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistimen puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
  • Keittämisen jälkeen valuta vesi ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
  • Ennen uuden öljyn kaatamista altaan on oltava täysin kuiva.

Tekniset tiedot

Mitat

Leveys 800 mm
Syvyys 900 mm
Korkeus 965 mm

Pesuallas

Altaan leveys 306 mm
Altaan syvyys 460 mm
Altaan korkeus 295 mm

Korin mitat

Leveys 260 mm
Syvyys 400 mm
Korkeus 150 mm

Yksityiskohdat

Lämpötila 110 °C bis 190 °C
Tilavuus 22 l + 0,00

Tehovaatimukset

Toimintatila Sähköinen
Teho 44 kW + 22 kW
Jännitys 400V
Vaihe (n) 3N~/PE
Taajuus 50 Hz

Toimitus

Toimitustapa Huolintaliike
Toimitusehto koottu
Bruttopaino 87 kg
Nettopaino 78,30 kg

Turvallisuus- ja hävitysohjeet

TUV
Luotettava kumppanisi
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
  • Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
  • Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
  • Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
  • Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >