Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 22 l - 44,0 kW - 400 V

SKU EFB899-22+22Lattialaite - 900 syvä
Arvostele nyt

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

5.499,99 € *
RRP 10 499,99 €
Varastossa: 3 - 6 Päivää
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 6 544,99 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Lisävarusteet (3)
Varaosat (8)

Tuotteen edut

  • Valmistettu Italiassa: Korkealaatuinen käsityö takaa pitkäikäisyyden ja luotettavuuden.
  • Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista valmistusta: Varmistaa tehokkaan ja tarkan lämpötilansäädön optimaalisten friteeraustulosten saavuttamiseksi.
  • Öljynkulutuksen vähennys jopa 60 %: Säästää kustannuksia ja suojelee ympäristöä vähentyneen öljynkulutuksen ansiosta.

Kuvaus

  • Erittäin tehokas ja suora lämmitys
  • Tarkka lämpötilansäätö
  • Taitettavat lämmityselementit
  • Lämmityselementti Incoloy-terästä
  • Suljettu alarakenne

Tehokas sähköinen kaksoisfriteerauslaite ammattilaiskäyttöön

Sähköinen kaksoisfriteerauslaite, jonka kokonaiskapasiteetti on 44 litraa ja teho 44 kW, on ihanteellinen ammattikeittiöihin. Se vakuuttaa erittäin tehokkaalla ja suoralla lämmityksellä, joka takaa erittäin lyhyet esilämmitysajat. Tarkka lämpötilansäätö takaa optimaalisen hallinnan uppopaistettaessa. Taitettavien lämmityselementtien ansiosta puhdistus on huomattavasti helpompaa. Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti takaa kestävyyden ja luotettavuuden. Suljettu alarakenne tarjoaa lisävakautta ja siistin ulkonäön.

Kestävyys ja helppokäyttöisyys päivittäiseen käyttöön

Friteerauslaitteessa on korkealaatuinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko ja sileä pinta, jotka ovat helposti puhdistettavissa. Säiliön suojaverkot lisäävät käyttöturvallisuutta. Tasainen lämmönjakautuminen takaa parhaat uppopaistotulokset. Korkeussäädettävät ruostumattomat teräsjalat varmistavat tukevan asennon kaikilla työpöydillä. Termostaattiohjauksen ja käyttövalon ansiosta käyttö on intuitiivista ja luotettavaa. Tämä laite soveltuu täydellisesti vaativaan käyttöön suurkeittiöissä ja catering-alalla.

Asennus ja käyttö

  • ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirta-liitäntä, tulee liittää ammattilaisen toimesta
  • ⚠️ Poistoilman käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
  • ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen
  • Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Max)
  • Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa, sillä lämmityselementit palavat nopeasti puhki.
  • Ravista pakasteesta ylimääräinen jää pois, sillä vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.

Siivous & Huolto

Päivittäin:

  • Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas ja kaada puhdas öljy takaisin.
  • Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.

Öljynvaihdon yhteydessä:

  • Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistimen puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
  • Keittämisen jälkeen valuta vesi ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
  • Ennen uuden öljyn kaatamista altaan on oltava täysin kuiva.

Tekniset tiedot

Mitat

Leveys 800 mm
Syvyys 900 mm
Korkeus 920 mm
Työskentelykorkeus 900 mm

Pesuallas

Leveys 310 mm
Syvyys 344 mm
Korkeus 335 mm

Yksityiskohdat

Lämpötila enintään 190 °C
Tilavuus 22 l + 0,00
Keskimääräinen paistoaika 4 '
Arvioitu enimmäismäärä tunnissa 60 kg

Tehovaatimukset

Toimintatila Sähköinen
Teho 44 kW
Jännitys 400V
Vaihe (n) 3N~/PE
Taajuus 50 Hz

Toimitus

Toimitustapa Huolintaliike
Toimitusehto koottu
Nettopaino 112 kg
TUV
Luotettava kumppanisi
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
  • Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
  • Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
  • Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
  • Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >