Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 18 l - 28,0 kW - tyhjennyshanalla - sis. alarungon, 2 ovea - 400 V
SKU EFK879-18+18Lattialla seisova laite - 700 syvä
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
1.824,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 2 171,74 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 18 l - 28,0 kW - tyhjennyshanalla - sis. alarungon, 2 ovea - 400 V
SKU EFK879-18+18Lattialla seisova laite - 700 syvä
1 824,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 2 171,74 €
Lisävarusteet (1)
Tuotteen edut
- Kestävyys: Vahvistettu runko ja AISI 304 -ruostumaton teräs takaavat erittäin pitkän käyttöiän, myös intensiivisessä käytössä.
- Hygieeninen muotoilu: Leikattu yläpinta ja taitettavat vastukset mahdollistavat altaan täydellisen puhdistuksen ilman jäämiä.
- Tarkkuus ja turvallisuus: EGO:n korkealaatuiset merkkikomponentit takaavat tarkan lämpötilan hallinnan ja maksimaalisen käyttöturvallisuuden.
- Ergonomia: Huolellisesti suunniteltu muotoilu helpottaa merkittävästi päivittäistä käyttöä ja huoltoa.
Kuvaus
- Vahvistettu runko korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä
- Liikuteltavat lämmityselementit
- Runko ja friteerausallas korkealaatuisesta AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä
- Hormin kansi valuraudasta
- Alusta, jossa 2 ovea
Vankka sähköinen kaksoisfriteerauslaite ammattilaiskäyttöön
Sähköinen kaksoisfriteerauslaite tarjoaa vahvistetun rungon korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, joka takaa kestävän ja kulutusta kestävän rakenteen, ihanteellisen intensiiviseen käyttöön gastronomiassa. Liikuteltavat lämmityselementit mahdollistavat helpon puhdistuksen ja huollon, mikä tekee käytöstä erityisen hygieenistä ja tehokasta. 18+18 litran tilavuudella ja 28 kW:n teholla se soveltuu erinomaisesti suurten määrien käsittelyyn. Valuraudasta valmistettu hormin kansi takaa optimaalisen lämmönjakautumisen ja turvallisuuden.Tehokas käyttö ja maksimaalinen turvallisuus keskiössä
Alusta, jossa 2 ovea, tarjoaa käytännöllisen säilytystilan lisävarusteille ja raaka-aineille. Friteerauslaite on varustettu erillisillä lämpötilansäätimillä ja turvatermostaatilla, joka kestää jopa 235 °C, mikä takaa tarkan lämpötilan hallinnan ja suojaa ylikuumenemiselta. Ergonomisesti muotoillut ohjaimet ja turvallinen öljynpoisto 3/4 tuuman turvakuulaventtiilillä lisäävät käyttömukavuutta. Korkeussäädettävät jalat takaavat optimaalisen vakauden kaikilla työpintatasoilla. Tämä laite sopii täydellisesti ammattikeittiöihin, joissa vaaditaan korkeaa suorituskykyä ja hygieniaa.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirta-liitäntä, tulee liittää ammattilaisen toimesta
- ⚠️ Poistoilman käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
- ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen
- Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Max)
- Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa, sillä lämmityselementit palavat nopeasti puhki.
- Ravista pakasteesta ylimääräinen jää pois, sillä vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.
Siivous & Huolto
Päivittäin:
- Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas ja kaada puhdas öljy takaisin.
- Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.
Öljynvaihdon yhteydessä:
- Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistimen puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
- Keittämisen jälkeen valuta vesi ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
- Ennen uuden öljyn kaatamista altaan on oltava täysin kuiva.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 800 mm |
|---|---|
| Syvyys | 730 mm |
| Korkeus | 900 mm |
Korin koko koria kohti
| Leveys | 140 mm |
|---|---|
| Syvyys | 235 mm |
| Korkeus | 185 mm |
Yksityiskohdat
| Materiaali | Ruostumaton teräs AISI 304 |
|---|---|
| Materiaalin paksuus | 1,20 mm |
| Altaiden lukumäärä | 2 |
| Lämpötila | 100 °C bis 187 °C |
| Tyhjennyshana | 3/4" |
Tehovaatimukset
| Teho | 28 Watt |
|---|---|
| Jännitys | 400V |
| Vaihe (n) | 3N~/PE |
| Taajuus | 50 Hz |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 96 kg |
| Nettopaino | 81 kg |
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >