Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 18 l - 27,0 kW - 400 V
SKU EFB879H-18+18Lattialaite - 700 syvä
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
2.959,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 3 522,39 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 18 l - 27,0 kW - 400 V
SKU EFB879H-18+18Lattialaite - 700 syvä
2 959,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 3 522,39 €
Lisävarusteet (5)
Varaosat (10)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista italialaista tuotantoa ja takaa kestävän laadun.
- Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista alkuperää: Takaa luotettavan tekniikan ja tehokkaan suorituskyvyn.
Kuvaus
- Kääntyvät lämmityselementit
- Hormilla varustettu roiskesuojatoiminto
- Yhdestä kappaleesta muotoleikattu allas
- Lämmityselementti Incoloy-terästä
- Suljettu alarakenne
Kestävä sähköinen kaksoisfriteerauslaite ammattilaiskäyttöön
18+18 litran tilavuudella varustettu sähköinen kaksoisfriteerauslaite tarjoaa korkean tehon, 27 kW, joka on ihanteellinen vaativaan gastronomiatoimintaan. Allas on yhdestä kappaleesta muotoleikattu, mikä helpottaa puhdistusta ja parantaa hygieniaa. Kääntyvät Incoloy-teräksestä valmistetut lämmityselementit takaavat optimaalisen ja tasaisen lämmönjakautumisen, kun taas hormi roiskesuojatoiminnolla lisää käyttöturvallisuutta. Suljettu alarakenne suojaa likaantumiselta ja helpottaa huoltoa.Tehokas käyttö ja kestävät materiaalit
Friteerauslaite on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä AISI-304 ja siinä on sileä pinta, mikä takaa pitkän käyttöiän. Lisäominaisuuksiin kuuluvat käyttövalon merkkivalo, termostaatti ja korkeussäädettävät ruostumattomat jalat, jotka lisäävät käyttömukavuutta. Astian suojaritilä ja pyöristetyt sisänurkat tukevat turvallista ja helppoa käyttöä ammatillisessa ympäristössä. Tämä laite on täydellinen gastronomisille toimijoille, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
- ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
- ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesipisteen viereen
- Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Max)
- Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa. Lämmityselementit palavat muuten nopeasti puhki.
- Ravista ylimääräinen jää pakasteista pois. Vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.
Siivous & Huolto
Päivittäin:
- Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas ja kaada puhdas öljy takaisin.
- Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.
Öljynvaihdon yhteydessä:
- Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistimen puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
- Keittämisen jälkeen valuta vesi ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
- Ennen uuden öljyn kaatamista altaan on oltava täysin kuiva.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 800 mm |
|---|---|
| Syvyys | 714 mm |
| Korkeus | 1.070 mm |
Pesuallas
| Leveys | 302 mm |
|---|---|
| Syvyys | 402 mm |
| Korkeus | 295 mm |
Yksityiskohdat
| Lämpötila enintään | 190 °C |
|---|---|
| Tilavuus | 18 l + 0,00 |
| Keskimääräinen paistoaika | 5 ' |
| Arvioitu enimmäismäärä tunnissa | 60 kg |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Sähköinen |
|---|---|
| Teho | 27 kW |
| Jännitys | 400V |
| Taajuus | 50 Hz |
| Vaihe (n) | 3N~/PE |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 94 kg |
| Nettopaino | 79 kg |
Lataa / Räjäytyskuva
Lataa / Räjäytyskuva
Lataa / Räjäytyskuva
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >