Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 10 l - 18,0 kW - tyhjennyshanalla - sis. alarungon, 2 ovea - 400 V
SKU EFK66-END#UBK66-EJalustalla - syvyys: 600
Arvostele nyt
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
1.089,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 1 297,09 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 10 l - 18,0 kW - tyhjennyshanalla - sis. alarungon, 2 ovea - 400 V
SKU EFK66-END#UBK66-EJalustalla - syvyys: 600
Arvostele nyt
1 089,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 1 297,09 €
Lisävarusteet (4)
Kuvaus
- Turvallinen öljynpoisto laitteen etuosassa
- Hormi, jossa roiskesuojatoiminto
- Lämmitinelementti nostettavissa ylös
- Kulho ruostumattomasta teräksestä
- Suljettu alarakenne
Tehokas sähköinen kaksoisfriteerauslaite ammattilaiskäyttöön
10+10 litran tilavuudella varustettu sähköinen kaksoisfriteerauslaite tarjoaa 18 kW:n tehokkaan lämmitinelementin ansiosta nopean ja tasaisen lämmityksen, mikä tekee siitä ihanteellisen ammattilaiskäyttöön. Nostettavat lämmitinelementit mahdollistavat helpon puhdistuksen ja huollon. Kestävä runko on valmistettu korkealaatuisesta AISI-304 -ruostumattomasta teräksestä, joka takaa pitkäikäisyyden ja hygienian keittiön arjessa. Myös kulho on ruostumatonta terästä ja siinä on pyöristetyt sisänurkkaumat optimaalista puhtautta varten.Monipuolisuus ja turvallisuus gastronomiassa
Turvallinen öljynpoisto laitteen etuosassa ja käytännöllinen tyhjennysventtiili tekevät öljyn tyhjennyksestä turvallista ja vaivatonta. Roiskesuojatoiminnolla varustettu hormi lisää turvallisuutta friteeratessa. Integroitu käyttövalot ja termostaatti takaavat tarkan lämpötilansäädön. Suljettu alarakenne kahdella ovella tarjoaa lisätilaa ja siistin työskentelyalueen. Tämä kaksoisfriteerauslaite soveltuu erinomaisesti ravintoloihin, pikaruokaloihin ja suurkeittiöihin.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirta-liitäntä, tulee liittää ammattilaisen toimesta
- ⚠️ Poistoilman käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
- ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen
- Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Max)
- Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa, sillä lämmityselementit palavat nopeasti puhki.
- Ravista pakasteesta ylimääräinen jää pois, sillä vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.
Siivous & Huolto
Päivittäin:
- Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas ja kaada puhdas öljy takaisin.
- Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.
Öljynvaihdon yhteydessä:
- Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistimen puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
- Keittämisen jälkeen valuta vesi ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
- Ennen uuden öljyn kaatamista altaan on oltava täysin kuiva.
Tekniset tiedot
Kokonaismitat
| Leveys | 600 mm |
|---|---|
| Syvyys | 600 mm |
| Korkeus | 1.000 mm |
Rasvakeittimen mitat
| Leveys | 600 mm |
|---|---|
| Syvyys | 600 mm |
| Korkeus | 420 mm |
Pesuallas
| Leveys | 225 mm |
|---|---|
| Syvyys | 365 mm |
| Korkeus | 200 mm |
Mitat alustan
| Leveys | 600 mm |
|---|---|
| Syvyys | 600 mm |
| Korkeus | 587 mm |
Yksityiskohdat
| Max. Lämpötila | 190 °C |
|---|---|
| Kapasiteetti | max. 10 + 10 Liter |
| Keskimääräinen paistoaika | 4,00 ' |
| Arvioitu enimmäismäärä tunnissa | 60 kg |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Sähköinen |
|---|---|
| Teho | 18 kW |
| Jännitys | 400V |
| Vaihe (n) | 3N~/PE |
| Taajuus | 50 Hz |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Paino | 77 kg |
Lataa / Räjäytyskuva
Lataa / Räjäytyskuva
Lataa / Räjäytyskuva
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >