Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 10 l - 18,0 kW - sis. alarungon, 2 ovea - 400 V

SKU EFK800-END#UBK800-EJalustalla - syvyys: 700
Arvostele nyt

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

1.294,99 € *
RRP 2 259,99 €
Varastossa: 3 - 6 Päivää
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 1 541,04 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Lisävarusteet (4)

Kuvaus

  • Turvallinen öljyn tyhjennys laitteen etuosassa
  • Hormilla roiskeensuojaustoiminto
  • Kohotettava lämmityselementti
  • Kulho ruostumattomasta teräksestä
  • Suljetulla alarakenteella

Ammattilaisille suunniteltu sähköinen kaksoisfriteerauslaite vaativimpiin tarpeisiin

10+10 litran tilavuudella varustettu sähköinen kaksoisfriteerauslaite tarjoaa tehokkaan 18 kW:n lämmitystehon, joka on ihanteellinen ammattikäyttöön gastronomiassa. Kulho ja runko on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä AISI-304, mikä takaa kestävyyden ja helpon puhdistettavuuden. Kohotettava lämmityselementti helpottaa merkittävästi huoltoa ja puhdistusta. Hormi roiskeensuojaustoiminnolla varmistaa siistin työskentelyn ja lisää turvallisuutta. Pyöristetyt kulmat ja suljettu alarakenne kahdella ovella täydentävät harkittua muotoilua ja tarjoavat lisäsäilytystilaa.

Tehokas käyttö ja monipuoliset käyttötarkoitukset

Termostaatin ja optimaalisen lämmönjakautumisen ansiosta friteerauslaatu on tasainen. Kaksoisfriteerauslaite on varustettu turvallisella öljyn tyhjennyksellä laitteen etuosassa, mikä tekee öljyn käsittelystä turvallista ja vaivatonta. Säädettävät ruostumattomat teräksiset jalat mahdollistavat joustavan sovittamisen erilaisiin työpintojen korkeuksiin. Tämä laite on täydellinen ravintoloille, pikaruokaloille ja catering-palveluille, jotka arvostavat laatua, turvallisuutta ja tehokkuutta.

Asennus ja käyttö

  • ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirta-liitäntä, tulee liittää ammattilaisen toimesta
  • ⚠️ Poistoilman käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
  • ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen
  • Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Max)
  • Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa, sillä lämmityselementit palavat nopeasti puhki.
  • Ravista pakasteesta ylimääräinen jää pois, sillä vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.

Siivous & Huolto

Päivittäin:

  • Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas ja kaada puhdas öljy takaisin.
  • Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.

Öljynvaihdon yhteydessä:

  • Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistimen puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
  • Keittämisen jälkeen valuta vesi ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
  • Ennen uuden öljyn kaatamista altaan on oltava täysin kuiva.

Tekniset tiedot

Kokonaismitat

Leveys 800 mm
Syvyys 700 mm
Korkeus 1.000 mm

Rasvakeittimen mitat

Leveys 800 mm
Syvyys 700 mm
Korkeus 425 mm

Mitat alustan

Leveys 800 mm
Syvyys 700 mm
Korkeus 575 mm

Pesuallas

Leveys 225 mm
Syvyys 365 mm
Korkeus 200 mm

Yksityiskohdat

Max. Lämpötila 190 °C
Max. Täyttömäärä 10 + 10 Liter
Keskimääräinen paistoaika 4 '
Arvioitu enimmäismäärä tunnissa 60 kg

Tehovaatimukset

Toimintatila Sähköinen
Teho 18 kW
Jännitys 400V
Vaihe (n) 3N~/PE
Taajuus 50 Hz

Toimitus

Toimitustapa Huolintaliike
Toimitusehto koottu
Paino 90 kg

Lataa / Räjäytyskuva

TUV
Luotettava kumppanisi
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
  • Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
  • Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
  • Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
  • Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >