Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 10 l - 18,0 kW - 400 V
Lattialaite - 700 syvä
Art.-Nr. EFB879H-10+10
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2 990,46 €
Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 10 l - 18,0 kW - 400 V
Art.-Nr. EFB879H-10+10
Lattialaite - 700 syvä
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2 990,46 €
Zubehör (5)
Ersatzteile (8)
Produktvorteile
- Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista viimeistelyä ja italialaisia laatustandardeja.
- Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista alkuperää: Takaa luotettavuuden ja kestävän tekniikan.
Beschreibung
- Kääntyvät lämmityselementit
- Hormilla varustettu roiskesuojatoiminto
- Yhden kappaleen prässätty allas
- Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti
- Suljettu alarakenne
Tehokas sähköinen kaksoisfriteerauslaite ammattilaiskäyttöön
10+10 litran tilavuudella varustettu sähköinen kaksoisfriteerauslaite tarjoaa tehokkaan 18 kW tehon, joka on ihanteellinen ammattimaiseen ravintolakäyttöön. Yhden kappaleen prässätty allas takaa helpon puhdistettavuuden ja kestävän vakauden. Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti varmistaa optimaalisen ja tasaisen lämmönjakautumisen, mikä takaa täydelliset friteeraustulokset. Hormilla varustettu roiskesuojatoiminto lisää turvallisuutta ja puhtautta käytön aikana.Kestävyys ja käyttömukavuus päivittäiseen käyttöön
Suljettu alarakenne suojaa tekniikkaa lialta, kun taas kääntyvät lämmityselementit mahdollistavat helpon huollon. Korkeussäädettävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut jalat takaavat vakaan asennuksen kaikille työpinnoille. Lisäksi friteerauslaite sisältää käyttövalon ja termostaatin tarkan lämpötilansäädön varmistamiseksi. Sen sileä pinta ja pyöristetyt sisänurkat tekevät laitteesta erityisen hygienisen ja helpon puhdistaa. Tämä laite on täydellinen valinta vaativiin ammattikeittiöihin.Installation & Bedienung
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
- ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja optimaalisen tuotteen käytön varmistamiseksi
- ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen
- Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Max)
- Laite ei saa toimia ilman öljyä altaassa, sillä lämmityselementit palavat tällöin nopeasti
- Ravista ylimääräinen jää pakasteista pois, sillä vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista
Reinigung & Pflege
Päivittäin:
- Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskia poistuu.
- Sen jälkeen pyyhi allas puhtaaksi ja kaada puhdas öljy takaisin.
- Puhdista kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla.
- Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.
Öljynvaihdon yhteydessä:
- Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistinpuhdistusaineella ja keitä hetki.
- Keittämisen jälkeen valuta vesi pois ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
- Ennen uuden öljyn kaatamista altaan on oltava täysin kuiva.
Technische Daten
Mitat
| Leveys | 800 mm |
|---|---|
| Syvyys | 714 mm |
| Korkeus | 1.070 mm |
Pesuallas
| Leveys | 340 mm |
|---|---|
| Syvyys | 225 mm |
| Korkeus | 200 mm |
Yksityiskohdat
| Lämpötila enintään | 190 °C |
|---|---|
| Tilavuus | 10 l + 0,00 |
| Keskimääräinen paistoaika | 4 ' |
| Arvioitu enimmäismäärä tunnissa | 50 kg |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Sähköinen |
|---|---|
| Teho | 18 kW |
| Jännitys | 400V |
| Vaihe (n) | 3N/PE |
| Taajuus | 50 Hz |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 88 kg |
| Nettopaino | 80 kg |
Download / Explosionszeichnung
Download / Explosionszeichnung
Download / Explosionszeichnung
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 4.736,99 €*