Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 10 l - 18,0 kW - 400 V

SKU EFB879H-10+10Lattialaite - 700 syvä

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

  • Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 10 l - 18,0 kW - 400 V
  • Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 10 l - 18,0 kW - 400 V
  • Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 10 l - 18,0 kW - 400 V
  • Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 10 l - 18,0 kW - 400 V
  • Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 10 l - 18,0 kW - 400 V
  • Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 10 l - 18,0 kW - 400 V
  • Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 10 l - 18,0 kW - 400 V
  • Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 10 l - 18,0 kW - 400 V
  • Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 10 l - 18,0 kW - 400 V
  • Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 10 l - 18,0 kW - 400 V
2.512,99 € *
RRP 4 736,99 €
Varastossa: 3 - 6 Päivää
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 2 990,46 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Lisävarusteet (5)
Varaosat (8)

Tuotteen edut

  • Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista viimeistelyä ja italialaisia laatustandardeja.
  • Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista alkuperää: Takaa luotettavuuden ja kestävän tekniikan.

Kuvaus

  • Kääntyvät lämmityselementit
  • Hormilla varustettu roiskesuojatoiminto
  • Yhden kappaleen prässätty allas
  • Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti
  • Suljettu alarakenne

Tehokas sähköinen kaksoisfriteerauslaite ammattilaiskäyttöön

10+10 litran tilavuudella varustettu sähköinen kaksoisfriteerauslaite tarjoaa tehokkaan 18 kW tehon, joka on ihanteellinen ammattimaiseen ravintolakäyttöön. Yhden kappaleen prässätty allas takaa helpon puhdistettavuuden ja kestävän vakauden. Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti varmistaa optimaalisen ja tasaisen lämmönjakautumisen, mikä takaa täydelliset friteeraustulokset. Hormilla varustettu roiskesuojatoiminto lisää turvallisuutta ja puhtautta käytön aikana.

Kestävyys ja käyttömukavuus päivittäiseen käyttöön

Suljettu alarakenne suojaa tekniikkaa lialta, kun taas kääntyvät lämmityselementit mahdollistavat helpon huollon. Korkeussäädettävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut jalat takaavat vakaan asennuksen kaikille työpinnoille. Lisäksi friteerauslaite sisältää käyttövalon ja termostaatin tarkan lämpötilansäädön varmistamiseksi. Sen sileä pinta ja pyöristetyt sisänurkat tekevät laitteesta erityisen hygienisen ja helpon puhdistaa. Tämä laite on täydellinen valinta vaativiin ammattikeittiöihin.

Asennus ja käyttö

  • ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
  • ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja optimaalisen tuotteen käytön varmistamiseksi
  • ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen
  • Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Max)
  • Laite ei saa toimia ilman öljyä altaassa, sillä lämmityselementit palavat tällöin nopeasti
  • Ravista ylimääräinen jää pakasteista pois, sillä vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista

Siivous & Huolto

Päivittäin:

  • Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskia poistuu.
  • Sen jälkeen pyyhi allas puhtaaksi ja kaada puhdas öljy takaisin.
  • Puhdista kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla.
  • Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.

Öljynvaihdon yhteydessä:

  • Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistinpuhdistusaineella ja keitä hetki.
  • Keittämisen jälkeen valuta vesi pois ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
  • Ennen uuden öljyn kaatamista altaan on oltava täysin kuiva.

Tekniset tiedot

Mitat

Leveys 800 mm
Syvyys 714 mm
Korkeus 1.070 mm

Pesuallas

Leveys 340 mm
Syvyys 225 mm
Korkeus 200 mm

Yksityiskohdat

Lämpötila enintään 190 °C
Tilavuus 10 l + 0,00
Keskimääräinen paistoaika 4 '
Arvioitu enimmäismäärä tunnissa 50 kg

Tehovaatimukset

Toimintatila Sähköinen
Teho 18 kW
Jännitys 400V
Vaihe (n) 3N~/PE
Taajuus 50 Hz

Toimitus

Toimitustapa Huolintaliike
Toimitusehto koottu
Bruttopaino 88 kg
Nettopaino 80 kg

Lataa / Räjäytyskuva

TUV
Luotettava kumppanisi
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
  • Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
  • Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
  • Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
  • Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >