Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 10 l - 12,0 kW - tyhjennyshanalla - sis. alarungon - 400 V

SKU EFB663M-10+10#SETLattialaite - 600 syvä

Arvostele nyt

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

1.974,99 € ^*

RRP 3 559,99 €

Varastossa: 3 - 6 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 2 350,24 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 10 l - 12,0 kW - tyhjennyshanalla - sis. alarungon - 400 V

SKU EFB663M-10+10#SETLattialaite - 600 syvä

Arvostele nyt

1 974,99 € ^*

RRP 3 559,99 €

Varastossa: 3 - 6 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 2 350,24 €

Lisävarusteet (3)

Tuotteen edut

Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa italialaista laatutuotetta, joka takaa kestävyyden ja korkeat standardit.
Saksalaiset lämmityselementit ja elektroniikka: Takaa luotettavan ja tehokkaan tekniikan, joka tekee käytöstä turvallista ja energiatehokasta.

Kuvaus

Turvallinen öljynpoisto laitteen etuosassa
Kääntyvät lämmityselementit
Hormi, jossa roiskesuojatoiminto
Kulho yhdestä kappaleesta muotoleikattu
Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti
Avoin alarakenne

Tehokas sähköinen kaksoisrasvakeitin ammattilaiskäyttöön

10+10 litran tilavuudella varustettu sähköinen kaksoisrasvakeitin tarjoaa voimakkaan 12 kW tehon, joka on ihanteellinen gastronomian ammattilaiskäyttöön. Kulho on muotoleikattu yhdestä kappaleesta, mikä takaa hygienisen ja kestävän pinnan. Incoloy-teräksestä valmistetun lämmityselementin ansiosta lämpö jakautuu optimaalisesti ja tasaisesti. Rasvakeittimessä on kääntyvät lämmityselementit, jotka helpottavat huomattavasti puhdistusta. Lisäksi hormi, jossa on roiskesuojatoiminto, lisää turvallisuutta ja puhtautta rasvakeitettäessä.

Tehokas toiminnallisuus ja helppo käyttö

Laite on varustettu turvallisella öljynpoistolla etuosassa, mikä tekee öljyn tyhjennyksestä turvallista ja vaivatonta. Avoin alarakenne mahdollistaa helpon huollon ja puhdistuksen. Sileä pinta ja laadukkaasta AISI-304-ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko takaavat pitkäikäisyyden ja korkean laadun. Termostaatilla, käyttövalolla ja säiliön suojaverkolla varustettu kaksoisrasvakeitin tarjoaa turvallisen ja tarkan hallinnan parhaita paistotuloksia varten. Ihanteellinen jatkuvaan käyttöön ammattikeittiöissä.

Asennus ja käyttö

⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirta-liitäntä, tulee liittää ammattilaisen toimesta
⚠️ Poistoilman käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen
Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Max)
Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa, sillä lämmityselementit palavat nopeasti puhki.
Ravista pakasteesta ylimääräinen jää pois, sillä vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.

Siivous & Huolto

Päivittäin:

Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas ja kaada puhdas öljy takaisin.
Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.

Öljynvaihdon yhteydessä:

Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistimen puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
Keittämisen jälkeen valuta vesi ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
Ennen uuden öljyn kaatamista altaan on oltava täysin kuiva.

Tekniset tiedot

Mitat