Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 10 l - 12,0 kW - tyhjennyshanalla - sis. alarungon - 400 V

SKU EFB663M-10+10#SETLattialaite - 600 syvä

Arvostele nyt

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

2.076,99 € ^*

RRP 3 770,99 €

Varastossa: 3 - 6 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 2 471,62 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 10 l - 12,0 kW - tyhjennyshanalla - sis. alarungon - 400 V

SKU EFB663M-10+10#SETLattialaite - 600 syvä

Arvostele nyt

2 076,99 € ^*

RRP 3 770,99 €

Varastossa: 3 - 6 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 2 471,62 €

Lisävarusteet (3)

Tuotteen edut

Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa italialaisesta tuotannosta olevaa laatutuotetta, joka takaa pitkäikäisyyden ja korkeat standardit.
Saksalainen lämmityselementti ja elektroniikka: Takaa luotettavan ja tehokkaan tekniikan, joka tekee käytöstä turvallista ja energiatehokasta.

Kuvaus

Turvallinen öljynpoisto laitteen etuosassa
Käännettävät lämmityselementit
Hormissa roiskeenestotoiminto
Yhden kappaleen muotopainettu allas
Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti
Avoin alarakenne

Tehokas sähköinen kaksoisrasvakeitin ammattilaiskäyttöön

10+10 litran tilavuudella varustettu sähköinen kaksoisrasvakeitin tarjoaa voimakkaan 12 kW tehon, joka on ihanteellinen ammattikäyttöön gastronomiassa. Allas on muotopainettu yhdestä kappaleesta, mikä takaa hygienisen ja kestävän pinnan. Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti varmistaa optimaalisen ja tasaisen lämmönjakautumisen. Rasvakeittimessä on käännettävät lämmityselementit, jotka helpottavat huomattavasti puhdistusta. Lisäksi hormi, jossa on roiskeenestotoiminto, lisää turvallisuutta ja siisteyttä friteerauksen aikana.

Tehokas toiminnallisuus ja helppo käyttö

Laitteessa on etuosassa turvallinen öljynpoisto, joka tekee öljyn tyhjentämisestä turvallista ja vaivatonta. Avoin alarakenne mahdollistaa helpon huollon ja puhdistuksen. Sileä pinta ja AISI-304-laatuinen ruostumaton teräsrunko takaavat kestävyyden ja korkean laadun. Termostaatilla, käyttövalon ja suojaverkon sisältävä kaksoisrasvakeitin tarjoaa turvallisen ja tarkan hallinnan parhaiden friteeraustulosten saavuttamiseksi. Ihanteellinen jatkuvaan käyttöön ammattikeittiöissä.

Asennus ja käyttö

⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja optimaalisen tuotteen käytön varmistamiseksi
⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen
Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Max)
Laite ei saa toimia ilman öljyä altaassa, sillä lämmityselementit palavat tällöin nopeasti
Ravista ylimääräinen jää pakasteista pois, sillä vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista

Siivous & Huolto

Päivittäin:

Palvelun jälkeen kaada öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas puhtaaksi ja kaada puhdas öljy takaisin.
Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.

Öljyn vaihdon yhteydessä:

Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistorasvan puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
Kiehumisen jälkeen valuta vesi pois ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
Ennen uuden öljyn kaatamista altaan tulee olla täysin kuiva.

Tekniset tiedot

Mitat