Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 10 l - 12,0 kW - tyhjennyshanalla - 400 V

SKU EFB873E-10+10Pöytälaite - 700 syvä

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

2.004,99 € ^*

RRP 3 686,99 €

Varastossa: 3 - 6 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 2 385,94 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 10 l - 12,0 kW - tyhjennyshanalla - 400 V

SKU EFB873E-10+10Pöytälaite - 700 syvä

2 004,99 € ^*

RRP 3 686,99 €

Varastossa: 3 - 6 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 2 385,94 €

Lisävarusteet (5)

Varaosat (9)

Tuotteen edut

Valmistettu Italiassa: Italialainen tuotanto takaa korkean valmistuslaadun ja pitkäikäisyyden.
Saksalaiset lämmityselementit ja elektroniikka: Varmistaa kaksoisfriteerauslaitteen luotettavan toiminnan ja korkean tehokkuuden.

Kuvaus

Turvallinen öljynpoisto laitteen etuosassa
Kääntyvät lämmityselementit
Hormissa roiskesuojatoiminto
Yhden kappaleen muotoleikattu allas
Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti

Tehokas sähköinen kaksoisrasvakeitin ammattilaisille

10+10 litran tilavuudella varustettu sähköinen kaksoisrasvakeitin tarjoaa suuren kapasiteetin ammattikäyttöön gastronomiassa. Kokonaisteho 12 kW takaa optimaalisen ja tasaisen lämmönjakautumisen, mikä varmistaa täydelliset friteeraustulokset. Kestävä kotelo on valmistettu korkealaatuisesta AISI-304 ruostumattomasta teräksestä, joka takaa pitkäikäisyyden ja helpon puhdistuksen. Yhden kappaleen muotoleikattu allas ja pyöristetyt sisänurkkaat helpottavat huoltoa ja estävät kertymiä.

Tehokas ja turvallinen käyttö gastronomian arjessa

Rasvakeittimessä on turvajärjestelmä, jossa on termoelementti ja pietsosytytys, joka takaa turvallisen käytön. Turvallinen öljynpoisto laitteen etuosassa mahdollistaa helpon ja siistin huollon. Lisäksi hormissa on roiskesuojatoiminto ja säiliössä suojaverkko, jotka suojaavat kuumilta rasvapisaroilta. Kääntyvät lämmityselementit ja termostaatti mahdollistavat joustavan ja energiatehokkaan käytön. Ihanteellinen pöytälaitteena ammattikeittiöihin, jotka arvostavat laatua ja turvallisuutta.

Asennus ja käyttö

⚠️ Huomioikaa, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirta-liitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan, jotta saavutetaan paras mahdollinen suorituskyky ja optimaalinen laitteen käyttö
⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen
Kiinnitä aina huomiota oikeaan öljyn täyttömäärään (Min/Max)
Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa. Lämmityselementit palavat muuten nopeasti puhki.
Ravista ylimääräinen jää pakasteista pois. Vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.

Siivous & Huolto

Päivittäin:

Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskia poistuu.
Sen jälkeen pyyhi allas puhtaaksi ja kaada puhdas öljy takaisin.
Puhdista kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla.
Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.

Öljynvaihdon yhteydessä:

Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistinpuhdistusaineella ja keitä hetki.
Keittämisen jälkeen valuta vesi pois ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
Ennen uuden öljyn kaatamista altaan on oltava täysin kuiva.

Tekniset tiedot

Mitat