Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 10 l - 12,0 kW - 400 V

SKU EFB879E-10+10Lattialaite - 700 syvä

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

2.447,99 € ^*

RRP 4 660,99 €

Varastossa: 3 - 6 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 2 913,11 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Kaksiosainen sähkökäyttöinen rasvakeitin - 2 x 10 l - 12,0 kW - 400 V

SKU EFB879E-10+10Lattialaite - 700 syvä

2 447,99 € ^*

RRP 4 660,99 €

Varastossa: 3 - 6 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 2 913,11 €

Lisävarusteet (5)

Varaosat (8)

Tuotteen edut

Valmistettu Italiassa: Italialainen tuotanto takaa korkean valmistuslaadun ja pitkäikäisyyden.
Saksalaiset lämmityselementit ja elektroniikka: Varmistaa kaksoisfriteerauslaitteen luotettavan toiminnan ja korkean tehokkuuden.

Kuvaus

Kääntyvät lämmityselementit
Hormi, jossa roiskeenestotoiminto
Yhdestä kappaleesta muotoleikattu allas
Lämmityselementti Incoloy-terästä
Suljettu alarakenne

Tehokas sähköinen kaksoisfriteerauslaite ammattikeittiöihin

Sähköinen kaksoisfriteerauslaite, jonka kokonaiskapasiteetti on 20 litraa (10+10 litraa), tarjoaa voimakkaan 12 kW:n lämmitystehon, joka soveltuu erinomaisesti intensiiviseen käyttöön ravintola-alalla. Yhdestä kappaleesta muotoleikattu allas takaa hygienisen ja helpon puhdistuksen, kun taas suljettu alarakenne lisää laitteen vakautta ja turvallisuutta. Kääntyvät lämmityselementit ja hormi roiskeenestotoiminnolla varmistavat turvallisen käytön ja estävät rasvan roiskumisen.

Vankka rakenne ja tarkka lämpötilansäätö optimaalisiin tuloksiin

Incoloy-teräksestä valmistettu lämmityselementti takaa kestävän ja tasaisen lämmönjakautumisen, jota tukee integroitu termostaatti ja käyttövalon merkkivalo. Runko on valmistettu korkealaatuisesta AISI-304 ruostumattomasta teräksestä, jossa on pyöristetyt sisänurkka ja sileä pinta, mikä helpottaa puhdistusta ja parantaa hygieniaa. Korkeussäädettävien ruostumattomien teräsjalkojen ansiosta friteerauslaite voidaan sovittaa täydellisesti työympäristöön – ihanteellinen valinta ammattikeittiöihin, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta.

Asennus ja käyttö

⚠️ Huomioikaa, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirta-liitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan, jotta saavutetaan paras mahdollinen suorituskyky ja optimaalinen laitteen käyttö
⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen
Kiinnitä aina huomiota oikeaan öljyn täyttömäärään (Min/Max)
Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa. Lämmityselementit palavat muuten nopeasti puhki.
Ravista ylimääräinen jää pakasteista pois. Vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.

Siivous & Huolto

Päivittäin:

Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskia poistuu.
Sen jälkeen pyyhi allas puhtaaksi ja kaada puhdas öljy takaisin.
Puhdista kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla.
Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.

Öljynvaihdon yhteydessä:

Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistinpuhdistusaineella ja keitä hetki.
Keittämisen jälkeen valuta vesi pois ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
Ennen uuden öljyn kaatamista altaan on oltava täysin kuiva.

Tekniset tiedot

Mitat