Kaksiosainen kaasurasvakeitin - 2 x 8 l - 12,0 kW - tyhjennyshanalla
SKU GFK863-8+8Pöytälaite - 600 syvä
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
1.284,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 1 529,14 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Kaksiosainen kaasurasvakeitin - 2 x 8 l - 12,0 kW - tyhjennyshanalla
SKU GFK863-8+8Pöytälaite - 600 syvä
1 284,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 1 529,14 €
Lisävarusteet (2)
Tuotteen edut
- Kestävyys: Vahvistettu runko ja AISI 304 -ruostumattoman teräksen käyttö takaavat erittäin pitkän käyttöiän, jopa intensiivisessä käytössä.
- Hygieeninen muotoilu: Ergonominen muotoilu ja sileät ruostumattoman teräksen pinnat mahdollistavat erityisen helpon ja hygieenisen puhdistuksen.
- Korkea kapasiteetti: Kaksiallasjärjestelmä mahdollistaa erilaisten ruokien samanaikaisen friteerauksen tehokkaan työskentelyn takaamiseksi.
- Tilan säästö: Kompaktit mitat tekevät laitteesta ihanteellisen keittiöihin, joissa on rajallinen tila.
Kuvaus
- Lämpötilansäädin jokaiselle altaalle
- Turvatermostaatti ylikuumenemissuojana
- Öljynpoisto turvakuulaventtiilillä
- Hormin roiskesuojaustoiminto
Ammattilaiskaasu kaksoisfriteerauslaite tehokkaaseen friteeraukseen
Kaasukaksoisfriteerauslaite, jonka tilavuus on 8+8 litraa, tarjoaa riittävästi kapasiteettia suurten määrien samanaikaiseen valmistukseen. Varustettu 12 kW:n tehokkaalla polttimella, se mahdollistaa nopean ja tasaisen lämmityksen. Erilliset lämpötilansäätimet jokaiselle altaalle mahdollistavat joustavan ja tarkan friteerausprosessien hallinnan. Laadukkaasta ruostumattomasta teräksestä (AISI-304) valmistettu runko tekee friteerauslaitteesta erityisen kestävän ja pitkäikäisen.Tehokkuutta ja turvallisuutta ammattilaiskäyttöön
Erityisesti gastronomian alalle soveltuva friteerauslaite vakuuttaa turvatermostaatilla ylikuumenemissuojan varmistamiseksi, mikä takaa turvallisen käytön. 3/4 tuuman turvakuulaventtiilillä varustettu öljynpoisto helpottaa huoltoa ja puhdistusta merkittävästi. Korkeussäädettävät jalat takaavat vakaan asennuksen, kun taas erittäin tehokkaat palotilat optimoivat energiankulutuksen. Ergonomisesti muotoillut ohjaimet ja huoltoystävällinen rakenne täydentävät ammattilaiskäyttöön suunnitellun laitteen.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet on kytkettävä ammattilaisen toimesta.
- ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja optimaalisen tuotteen käytön varmistamiseksi.
- ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen.
- Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Max).
- Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa, sillä lämmityselementit palavat tällöin nopeasti puhki.
- Ravista pakasteiden ylimääräinen jää pois, sillä vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja öljy pilaantuu nopeammin.
Siivous & Huolto
Päivittäin:
- Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta friteerausjäämät poistuvat.
- Sen jälkeen pyyhi allas ja kaada puhdas öljy takaisin.
- Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla.
- Älä käytä hankausmattoja tai naarmuttavia harjoja.
Öljynvaihdon yhteydessä:
- Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä friteerausastian puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
- Kiehumisen jälkeen valuta vesi ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
- Ennen uuden öljyn lisäämistä altaan on oltava täysin kuiva.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 800 mm |
|---|---|
| Syvyys | 600 mm |
| Korkeus | 300 mm |
Korin koko koria kohti
| Leveys | 195 mm |
|---|---|
| Syvyys | 290 mm |
| Korkeus | 90 mm |
Yksityiskohdat
| Materiaali | Ruostumaton teräs AISI 304 |
|---|---|
| Materiaalin paksuus | 1,20 mm |
| Altaiden lukumäärä | 2 |
| Lämpötila | 110 °C bis 190 °C |
| Tyhjennyshana | 3/4" |
Tehovaatimukset
| Teho | 12 kW |
|---|---|
| Kaasuliitäntä | 1/2" |
Keskimääräinen kulutus
| Kcal / h | 10318.14 |
|---|---|
| Btu/h | 40.945,68 |
| Propaanit (G30 / G31) | 0.946 kg / h |
| Maakaasu H (G20) | 1.270 m³ / h |
| Maakaasu L ( G25 ) | 1.477 m³/h |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 59 kg |
| Nettopaino | 36 kg |
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >