Kaksiosainen kaasurasvakeitin - 2 x 20 l - 35,0 kW - tyhjennyshanalla - sis. alarungon - 230 V

SKU GFB891-20+20Lattialaite - 900 syvä
Arvostele nyt

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

5.399,99 € *
RRP 10 699,99 €
Toimitusaika: 5 - 6 Viikkoa
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 6 425,99 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Lisävarusteet (3)
Varaosat (6)

Tuotteen edut

  • Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista viimeistelyä ja italialaista laatumuotoilua, joka takaa pitkäikäisyyden ja luotettavuuden.
  • Saksalaiset lämmityselementit ja elektroniikka: Varmistavat tarkan lämpötilansäädön ja korkean tehokkuuden, mikä optimoi käytön ja säästää energiaa.

Kuvaus

  • Lämmönvaihdin nopeaan lämmitykseen
  • Ohjaimet ovien takana
  • Piezoelektrinen sytytys
  • Tyhjennyskuulaventtiili sisäpuolella
  • Hormissa roiskeensuojatoiminto
  • Suljetulla alarakenteella

Tehokas kaasukaksoisfriteeraus ammattikäyttöön

Kaasukaksoisfriteeraus, jonka tilavuus on 20+20 litraa, tarjoaa vahvan tehon 35 kW, ihanteellinen nopeaan ja tasalaatuiseen lämmitykseen ovaaliprofiilisella lämmönvaihtimella. Varustettu piezoelektrisellä sytytyksellä ja turvatermoelementillä, jotka takaavat maksimaalisen turvallisuuden ja helpon käytön. Kestävä runko on valmistettu ruostumattomasta teräksestä AISI-304, mikä takaa pitkän käyttöiän ja hygieenisen puhdistuksen. Lisäksi pyöristetyt kulmat ja Scotch Brite -ruostumattoman teräksen sileä pinta suojaavat likaantumiselta.

Monipuolisuus ja turvallisuus ammattikeittiöön

Ohjaimet ovien takana ja sisäinen tyhjennyskuulaventtiili tekevät friteerauslaitteesta erityisen käyttäjäystävällisen ja huoltovapaan. Suljettu alarakenne athermisillä kahvoilla ja korkeussäädettävillä jaloilla tarjoaa vakautta ja käyttömukavuutta. Hormin roiskeensuojatoiminto varmistaa puhtaan työympäristön. Tämä kaksoisfriteerauslaite soveltuu täydellisesti ammattikäyttöön suurkeittiöissä, ravintoloissa ja catering-palveluissa.

Asennus ja käyttö

  • ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet on kytkettävä ammattilaisen toimesta.
  • ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja optimaalisen tuotteen käytön varmistamiseksi.
  • ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen.
  • Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Max).
  • Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa, sillä lämmityselementit palavat tällöin nopeasti puhki.
  • Ravista pakasteiden ylimääräinen jää pois, sillä vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja öljy pilaantuu nopeammin.

Siivous & Huolto

Päivittäin:

  • Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas ja kaada puhdas öljy takaisin.
  • Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.

Öljynvaihdon yhteydessä:

  • Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistimen puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
  • Keittämisen jälkeen valuta vesi ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
  • Ennen uuden öljyn kaatamista altaan on oltava täysin kuiva.

Tekniset tiedot

Mitat

Leveys 800 mm
Syvyys 900 mm
Korkeus 1.160 mm
Työskentelykorkeus 900 mm

Korin mitat

Leveys 255 mm
Syvyys 335 mm
Korkeus 125 mm

Yksityiskohdat

Kapasiteetti maks. 20 + 20 l

Tehovaatimukset

Toimintatila Kaasu
Teho 35 kW
Teho Sähkö 10 Watt
Jännitys 230V
Vaihe (n) 1N~/PE
Taajuus 50 Hz

Keskimääräinen kulutus

Kcal / h 30100
Btu / h 119420
Propaanit (G30 / G31) 1,38 + 1,38 kg / h
Maakaasu H (G20) 1,35 + 1,35 m³ / h
Maakaasu L ( G25 ) 2,15 + 2,15 m³/h

Toimitus

Toimitustapa Huolintaliike
Toimitusehto koottu
Nettopaino 116 kg
TUV
Luotettava kumppanisi
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
  • Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
  • Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
  • Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
  • Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >