Kaksiosainen kaasurasvakeitin - 2 x 20 l - 35,0 kW - tyhjennyshanalla - digitaalinen ohjaus
Lattialaite - 900 syvä
Art.-Nr. GFB891E-20+20
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 6 785,37 €
Kaksiosainen kaasurasvakeitin - 2 x 20 l - 35,0 kW - tyhjennyshanalla - digitaalinen ohjaus
Art.-Nr. GFB891E-20+20
Lattialaite - 900 syvä
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 6 785,37 €
Zubehör (3)
Ersatzteile (6)
Produktvorteile
- Tarkka lämpötilansäätö: Mahdollistaa lämpötilojen tarkan hallinnan, mikä optimoi erilaisten ruokien valmistuksen.
- Energiatehokkuus: Optimoi energiankulutuksen tarkan säädön avulla, mikä johtaa kustannussäästöihin.
- Suojaluokka IPX 5: Tarjoaa korkean suojan vettä vastaan, mikä lisää ohjauksen kestävyyttä ja luotettavuutta.
Beschreibung
- Patentoitu Bflex-moniohjausjärjestelmä
- Piezoelektrinen sytytys
- Sisäinen tyhjennyskuulaventtiili
- Hormissa roiskeenestotoiminto
- Suljettu alarakenne
Tehokas kaasukaksoisfriteeraus ammattikäyttöön
Kaasukaksoisfriteeraus, jonka tilavuus on 20+20 litraa ja teho 35 kW, sopii erinomaisesti ammattilaiskäyttöön. Varustettu patentoidulla Bflex-moniohjausjärjestelmällä, joka tarjoaa tarkan lämpötilansäädön optimaalisten tulosten saavuttamiseksi. Piezoelektrinen sytytys takaa turvallisen ja helpon käynnistyksen. Laadukkaasta ruostumattomasta teräksestä AISI-304 valmistettu kotelo takaa kestävyyden ja helpon puhdistettavuuden sileän, satiinipintaisen pinnan ansiosta.Kestävyys ja turvallisuus ammattikeittiön arjessa
Sisäinen integroitu tyhjennyskuulaventtiili ja suljettu alarakenne tekevät friteerauskeittimestä erityisen huoltoystävällisen. Korkeussäädettävät jalat mahdollistavat joustavan säädön erilaisille työtasoille. Turvaominaisuuksiin kuuluu termoelementti, joka katkaisee kaasunsyötön automaattisesti liekin sammuttua, varmistaen turvallisen käytön. Soikean poikkileikkauksen omaava lämmönvaihdin yhdessä hormin roiskeenestotoiminnon kanssa takaa nopean, tasaisen lämmityksen ja puhtaan työskentelyn.Installation & Bedienung
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
- ⚠️ Poistoilmanvaihtojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja optimaalisen tuotteen käytön varmistamiseksi.
- ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen.
- Kiinnitä aina huomiota oikeaan öljyn täyttömäärään (Min/Max).
- Laite ei saa toimia ilman öljyä altaassa, sillä lämmityselementit palavat muuten nopeasti puhki.
- Ravista ylimääräinen jää pois pakasteesta, sillä vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja öljy pilaantuu nopeammin.
Reinigung & Pflege
Päivittäin:
- Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskia poistuu.
- Sen jälkeen pyyhi allas puhtaaksi ja kaada puhdas öljy takaisin.
- Puhdista kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla.
- Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.
Öljynvaihdon yhteydessä:
- Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistinpuhdistusaineella ja keitä hetki.
- Keittämisen jälkeen valuta vesi pois ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
- Ennen uuden öljyn kaatamista altaan on oltava täysin kuiva.
Technische Daten
Mitat
| Leveys | 800 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
| Korkeus | 1.160 mm |
| Työskentelykorkeus | 900 mm |
Korin mitat
| Leveys | 255 mm |
|---|---|
| Syvyys | 335 mm |
| Korkeus | 125 mm |
Yksityiskohdat
| Kapasiteetti | maks. 20 + 20 l |
|---|
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Kaasu |
|---|---|
| Teho | 35 kW |
| Teho Sähkö | 10 Watt |
| Jännitys | 230V |
| Vaihe (n) | 1N/PE |
| Taajuus | 50 Hz |
Keskimääräinen kulutus
| Kcal / h | 30100 |
|---|---|
| Btu / h | 119420 |
| Propaanit (G30 / G31) | 1,38 + 1,38 kg / h |
| Maakaasu H (G20) | 1,35 + 1,35 m³ / h |
| Maakaasu L ( G25 ) | 2,15 + 2,15 m³/h |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Paino | 116 kg |
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 10.545,99 €*