Kaksiosainen kaasurasvakeitin - 2 x 18 l - 28 kW - tyhjennyshanalla

SKU GFB891I-18+18Lattialaite - 900 syvä
Arvostele nyt

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

5.999,99 € *
RRP 11 799,99 €
Toimitusaika: 5 - 6 Viikkoa
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 7 139,99 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Lisävarusteet (3)
Varaosat (5)

Tuotteen edut

  • Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista ja perinteistä italialaista käsityötä. Tämä takaa kestävät ja luotettavat tuotteet.
  • Saksalaista alkuperää olevat lämmityselementit ja elektroniikka: Varmistaa tarkan ohjauksen ja tehokkaan lämmönjakelun. Tämä parantaa käyttöturvallisuutta ja energiatehokkuutta.

Kuvaus

  • Epäsuora lämmitys
  • Piezoelektrinen sytytys
  • Sisäinen tyhjennyspallohaara
  • Hormissa roiskeensuojatoiminto
  • Suljettu alarakenne

Ammattimainen kaasukaksoisfriteerauslaite korkealla tehotasolla

Kaasukaksoisfriteerauslaite tarjoaa 28 kW:n teholla voimakkaan ja tehokkaan epäsuoran lämmityksen, joka on ihanteellinen ammatilliseen käyttöön. Laite on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä AISI-304, mikä takaa pitkäikäisyyden ja helpon puhdistettavuuden. Piezoelektrinen sytytys mahdollistaa turvallisen ja nopean käynnistyksen. Scotch Brite -satiinipintainen ruostumaton teräs luo miellyttävän ulkonäön ja hygieeniset olosuhteet. Lisäksi suljettu alarakenne, jossa on lämpöeristetyt kahvat ja korkeussäädettävät jalat, takaa käyttömukavuuden ja vakauden.

Tehokkuutta ja turvallisuutta ammattikeittiön arkeen

Sisäänrakennettu turvatermoelementti katkaisee kaasun automaattisesti, jos liekki sammuu – tärkeä turvallisuusominaisuus. Sisäinen tyhjennyspallohaara helpottaa puhdistusta ja huoltoa. Hormi, jossa on roiskeensuojatoiminto, suojaa kuumilta rasvapisaroilta ja lisää työturvallisuutta. Vankka rakenne ja pyöristetyt kulmat tekevät friteerauslaitteesta optimaalisen intensiiviseen käyttöön gastronomiassa ja tukevat tehokasta työskentelyä vaativissa keittiöympäristöissä.

Asennus ja käyttö

  • ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet tulee asentaa ammattilaisen toimesta.
  • ⚠️ Poistoilmanvaihtojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja optimaalisen tuotteen käytön varmistamiseksi.
  • ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen.
  • Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Maks).
  • Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa. Lämmityselementit palavat muuten nopeasti puhki.
  • Ravista pakasteiden ylimääräinen jää pois. Vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.

Siivous & Huolto

Päivittäin:

  • Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta friteerausjäämät poistuvat.
  • Sen jälkeen pyyhi allas ja kaada puhdas öljy takaisin.
  • Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla.
  • Älä käytä hankausmattoja tai naarmuttavia harjoja.

Öljynvaihdon yhteydessä:

  • Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä friteerausastian puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
  • Kiehumisen jälkeen valuta vesi ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
  • Ennen uuden öljyn lisäämistä altaan on oltava täysin kuiva.

Tekniset tiedot

Mitat

Leveys 800 mm
Syvyys 900 mm
Korkeus 1.160 mm
Työskentelykorkeus 900 mm

Yksityiskohdat

Kapasiteetti maks. 18 + 18 l

Tehovaatimukset

Toimintatila Kaasu
Teho 28 kW
Teho Sähkö 10 Watt
Jännitys 230V
Vaihe (n) 1N~/PE
Taajuus 50 Hz

Toimitus

Toimitustapa Huolintaliike
Toimitusehto koottu
Nettopaino 121 kg
TUV
Luotettava kumppanisi
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
  • Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
  • Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
  • Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
  • Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >