• Valmistettu Italiassa: Laadukas italialainen tuotanto takaa kestävän laadun ja luotettavuuden.
• Saksalaiset lämmityselementit ja elektroniikka: Varmistaa friteerauslaitteen tarkan ja vakaan suorituskyvyn.
• Tarkka lämpötilansäätö: Mahdollistaa lämpötilojen tarkan hallinnan, mikä helpottaa monipuolisten ruokien valmistusta.
• Energiatehokkuus: Optimoi energiankulutuksen tarkan ohjauksen avulla, mikä johtaa kustannussäästöihin.
• Suojaluokka IPX5: Moniohjausjärjestelmä Bflex tarjoaa korkean vesisuojan, joka ylittää standardivaatimukset.

• Patentoitu Bflex-moniohjausjärjestelmä
• Piezoelektrinen sytytys
• Sisäinen tyhjennyskuulalaippa
• Savupiippu roiskesuojatoiminnolla
• Suljettu alarakenne

Tehokas kaasukaksoisrasvakeitin ammattikeittiöihin

Tehokkuutta ja turvallisuutta ammattikäyttöön

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasukäyttöiset laitteet tulee liittää ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Poistoilmanvaihtojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.
• ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesipisteen viereen.
• Varmista aina oikea öljyn täyttötaso (Min/Max).
• Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa, sillä lämmityselementit palavat tällöin nopeasti puhki.
• Ravista pakasteiden ylimääräinen jää pois, sillä vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.

Päivittäin:

• Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta friteerausjäämät poistuvat.
• Sen jälkeen pyyhi allas ja kaada puhdas öljy takaisin.
• Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla.
• Älä käytä hankausmattoja tai naarmuttavia harjoja.

Öljynvaihdon yhteydessä:

• Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä friteerausastian puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
• Kiehumisen jälkeen valuta vesi ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
• Ennen uuden öljyn lisäämistä altaan on oltava täysin kuiva.