Kaksiosainen kaasurasvakeitin - 2 x 10 l - 13,8 kW - sis. alarungon

SKU GFB879T-10+10Lattialaite - 700 syvä

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

  • Kaksiosainen kaasurasvakeitin - 2 x 10 l - 13,8 kW - sis. alarungon
  • Kaksiosainen kaasurasvakeitin - 2 x 10 l - 13,8 kW - sis. alarungon
  • Kaksiosainen kaasurasvakeitin - 2 x 10 l - 13,8 kW - sis. alarungon
  • Kaksiosainen kaasurasvakeitin - 2 x 10 l - 13,8 kW - sis. alarungon
  • Kaksiosainen kaasurasvakeitin - 2 x 10 l - 13,8 kW - sis. alarungon
  • Kaksiosainen kaasurasvakeitin - 2 x 10 l - 13,8 kW - sis. alarungon
  • Kaksiosainen kaasurasvakeitin - 2 x 10 l - 13,8 kW - sis. alarungon
  • Kaksiosainen kaasurasvakeitin - 2 x 10 l - 13,8 kW - sis. alarungon
  • Kaksiosainen kaasurasvakeitin - 2 x 10 l - 13,8 kW - sis. alarungon
2.663,99 € *
RRP 4 894,99 €
Varastossa: 3 - 6 Päivää
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 3 170,15 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Lisävarusteet (5)
Varaosat (8)

Tuotteen edut

  • Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista viimeistelyä ja aitoa italialaista laatua.
  • Saksassa valmistetut lämmityselementit ja elektroniikka: Takaa luotettavuuden ja kestävän tekniikan.

Kuvaus

  • Lämmönvaihdin nopeaan lämmitykseen
  • Piezoelektrinen sytytys
  • Sisäinen tyhjennyskuulaventtiili
  • Hormissa roiskeenestotoiminto
  • Suljettu alarakenne

Vankka kaasu kaksoisfriteerauslaite ammattilaiskäyttöön

Kaasukaksoisfriteerauslaite, jonka kokonaiskapasiteetti on 20 litraa (10+10 litraa), tarjoaa tehokkaan 13,8 kW:n lämmitystehon, joka takaa nopean ja tasaisen lämmityksen. Varustettu korkealaatuisella AISI-304-ruostumattomasta teräksestä valmistetulla rungolla ja lämmönvaihtimella, se varmistaa optimaalisen lämmönjakautumisen. Piezoelektrinen sytytys ja turvallisuusthermopari takaavat turvallisen ja luotettavan käytön. Suljettu alarakenne suojaa likaantumiselta ja lisää laitteen vakautta.

Tehokkuutta ja turvallisuutta ammattikeittiöihin

Ihanteellinen ammattilaiskäyttöön, friteerauslaite vakuuttaa käytännöllisillä yksityiskohdilla, kuten sisäisellä tyhjennyskuulaventtiilillä helpottamaan puhdistusta ja suoja-ritilällä astiassa. Roiskeenestotoiminnolla varustettu hormi minimoi rasvan roiskeet ja lisää työturvallisuutta. Pyöristetyt sisänurkat helpottavat puhdistusta entisestään. Korkeussäädettävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut jalat takaavat tukevan asennon kaikilla alustoilla. Tämä friteerauslaite on täydellinen ratkaisu tehokkaaseen ja turvalliseen friteeraukseen gastronomiassa.

Asennus ja käyttö

  • ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
  • ⚠️ Poistoilman käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.
  • ⚠️ Laitteen on oltava täysin vaakasuorassa ja sitä ei saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen.
  • Varmista aina oikea öljyn täyttömäärä (Min/Max).
  • Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa. Lämmityselementit palavat muuten nopeasti puhki.
  • Ravista ylimääräinen jää pakasteista pois. Vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.

Siivous & Huolto

Päivittäin:

  • Palvelun jälkeen kaada öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas puhtaaksi ja kaada puhdas öljy takaisin.
  • Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.

Öljyn vaihdon yhteydessä:

  • Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistorasvan puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
  • Kiehumisen jälkeen valuta vesi pois ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
  • Ennen uuden öljyn kaatamista altaan tulee olla täysin kuiva.

Tekniset tiedot

Mitat

Leveys 800 mm
Syvyys 714 mm
Korkeus 1.070 mm

Pesuallas

Leveys 350 mm
Syvyys 260 mm
Korkeus 225 mm

Yksityiskohdat

Kapasiteetti max. 10 +10 L
Keskimääräinen paistoaika 5 '
Arvioitu enimmäismäärä tunnissa 24 kg

Tehovaatimukset

Liitäntä kaasu
Teho 13,80 kW

Keskimääräinen kulutus

Kcal / h 11.868
Btu/h 47.086
Propaanit (G30 / G31) 1,09 kg / h
Maakaasu H (G20) 1,46 m³ / h
Maakaasu L ( G25 ) 1,70 m³/h

Toimitus

Toimitustapa Huolintaliike
Toimitusehto koottu
Bruttopaino 94 kg
Nettopaino 78 kg

Lataa / Räjäytyskuva

Turvallisuus- ja hävitysohjeet

TUV
Luotettava kumppanisi
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
  • Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
  • Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
  • Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
  • Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >