Kaksiosainen kaasurasvakeitin - 2 x 10 l - 13,8 kW

SKU GFB873T-10+10Pöytälaite - 700 syvä

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

1.944,99 € *
RRP 3 759,99 €
Varastossa: 3 - 6 Päivää
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 2 314,54 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Lisävarusteet (5)
Varaosat (9)

Tuotteen edut

  • Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista viimeistelyä ja aitoa italialaista laatua.
  • Saksassa valmistetut lämmityselementit ja elektroniikka: Takaa luotettavuuden ja kestävän tekniikan.

Kuvaus

  • Lämmönvaihdin nopeaan lämmitykseen
  • Piezoelektrinen sytytys
  • Turvattu öljynpoisto laitteen etuosassa
  • Savupiippu roiskesuoja-toiminnolla
  • Suljetulla alarakenteella

Tehokas kaasukaksoisrasvakeitin ammattilaiskäyttöön

Kaasukaksoisrasvakeitin, jonka tilavuus on 10+10 litraa, tarjoaa tehokkaan kokonaistehon 13,8 kW, mikä on ihanteellinen suurten määrien nopeaan ja tasalaatuiseen valmistukseen. Integroitu lämmönvaihdin lyhentää huomattavasti esilämmitysaikaa, mikä optimoi työskentelyvirran keittiössä. Piezoelektrinen sytytys takaa turvallisen ja helpon käytön, ja suljettu alarakenne tarjoaa vakautta ja hygieenisyyttä.

Kestävyys ja turvallisuus ammattilaiskäytössä

Tämä rasvakeitin on varustettu turvallisuusthermoparilla, joka valvoo liekkiä ja katkaisee kaasun automaattisesti sammuttuaan – ratkaiseva suojausmekanismi. Korkealaatuinen AISI-304-ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne takaa pitkäikäisyyden ja helpon puhdistettavuuden. Muita etuja ovat turvattu öljynpoisto laitteen etuosassa ja savupiippu roiskesuojatoiminnolla, jotka tukevat turvallista ja siistiä käyttöä. Täydellinen ammattilaisten käyttöön gastronomiassa ja catering-palveluissa.

Asennus ja käyttö

  • ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
  • ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja optimaalisen tuotteen käytön varmistamiseksi.
  • ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen.
  • Kiinnitä aina huomiota oikeaan öljyn täyttömäärään (Min/Max).
  • Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa. Lämmityselementit palavat muuten nopeasti puhki.
  • Ravista ylimääräinen jää pakasteista pois. Vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.

Siivous & Huolto

Päivittäin:

  • Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas ja kaada puhdas öljy takaisin.
  • Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.

Öljynvaihdon yhteydessä:

  • Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistimen puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
  • Keittämisen jälkeen valuta vesi ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
  • Ennen uuden öljyn kaatamista altaan on oltava täysin kuiva.

Tekniset tiedot

Mitat

Leveys 800 mm
Syvyys 714 mm
Korkeus 460 mm

Pesuallas

Leveys 350 mm
Syvyys 260 mm
Korkeus 225 mm

Yksityiskohdat

Kapasiteetti max. 10 +10 L
Keskimääräinen paistoaika 5 '
Arvioitu enimmäismäärä tunnissa 26 kg

Tehovaatimukset

Liitäntä kaasu
Teho 13,80 kW

Keskimääräinen kulutus

Kcal / h 11.868
Btu/h 47.086
Propaanit (G30 / G31) 1,09 kg / h
Maakaasu H (G20) 1,46 m³ / h
Maakaasu L ( G25 ) 1,70 m³/h

Toimitus

Toimitustapa Huolintaliike
Toimitusehto koottu
Bruttopaino 62 kg
Nettopaino 43 kg

Lataa / Räjäytyskuva

TUV
Luotettava kumppanisi
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
  • Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
  • Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
  • Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
  • Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >