Kaksiosainen induktiorasvakeitin - 2 x 8 l - 7,0 kW - tyhjennyshanalla - digitaalinen ohjaus - 230 V

SKU IFBZ8+8Pöytälaite

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

491,99 € ^*

RRP 944,99 €

Varastossa: 3 - 5 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 585,47 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Kaksiosainen induktiorasvakeitin - 2 x 8 l - 7,0 kW - tyhjennyshanalla - digitaalinen ohjaus - 230 V

SKU IFBZ8+8Pöytälaite

491,99 € ^*

RRP 944,99 €

Varastossa: 3 - 5 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 585,47 €

Lisävarusteet (4)

Varaosat (8)

Tuotteen edut

Energiatehokas: Vähentää energiankulutusta ja näin ollen alentaa käyttökustannuksia.
Nopea ja tasainen lämpötila: Saavuttaa halutun lämpötilan nopeasti ja pitää sen vakaana, mikä takaa tasalaatuiset friteeraustulokset.
Helppo puhdistaa: Minimoi puhdistustarpeen ja säästää aikaa huollossa.
Erittäin kestävä: Takaa pitkän käyttöiän ja korkean luotettavuuden päivittäisessä käytössä.

Kuvaus

Soveltuu lohkorasvalle
Kosketusnäyttö
Säädin 11 portaalla
Turvallinen öljyn tyhjennys laitteen etuosassa
Hormi roiskeensuojatoiminnolla

Tehokas induktiokaksoisfriteerauslaite ammattilaiskeittiöihin

Induktiokaksoisfriteerauslaitteessa on 8+8 litran tilavuus, joka tarjoaa riittävästi tilaa suurille määrille, ihanteellinen gastronomiseen käyttöön. Laadukas kosketusnäyttö mahdollistaa intuitiivisen käytön, kun taas 11-portainen säädin sallii tarkan lämpötilansäädön välillä 60 °C–190 °C. Ylikuumenemisen automaattinen sammutustoiminto takaa maksimaalisen turvallisuuden. Kestävästä ruostumattomasta teräksestä valmistettu friteerauslaite takaa pitkäikäisen ja hygienisen käytön.

Monipuolisuus ja turvallisuus ammattilaiskäyttöön

Turvallisen öljyn tyhjennyksen laitteen etuosassa ansiosta puhdistus on helppoa ja turvallista. Integroitu hormi roiskeensuojatoiminnolla minimoi rasvapisarat ja mahdollistaa siistin työskentelyn. Friteerauslaite on täydellinen ammattilaiskäyttöön ja takaa optimaalisen ja tasaisen lämmönjakautumisen parhaan friteeraustuloksen saavuttamiseksi. Ajanottotoiminto ja suoja-aita astian sisällä tekevät työpäivästä tehokkaamman ja turvallisemman.

Asennus ja käyttö

⚠️ Huomioithan, että kaikki kolmivaihevirralla toimivat laitteet tulee kytkeä ammattilaisen toimesta
⚠️ Poistoilman käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
⚠️ Laitteen on oltava täysin vaakasuorassa ja sitä ei saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen
Huolehdi aina öljyn oikeasta täyttömäärästä (Min/Maks)
Laite ei saa toimia ilman öljyä altaassa. Lämmityselementit palavat muuten nopeasti puhki.
Ravista ylimääräinen jää pakasteista pois. Vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.

Siivous & Huolto

Päivittäin:

Palvelun jälkeen kaada öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas puhtaaksi ja kaada puhdas öljy takaisin.
Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.

Öljyn vaihdon yhteydessä:

Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistorasvan puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
Kiehumisen jälkeen valuta vesi pois ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
Ennen uuden öljyn kaatamista altaan tulee olla täysin kuiva.

Tekniset tiedot

Mitat