Kaksiosainen induktiorasvakeitin - 2 x 8 l - 7,0 kW - tyhjennyshanalla - digitaalinen ohjaus - 230 V

SKU IFBZ8+8Pöytälaite

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

494,99 € ^*

RRP 934,99 €

Varastossa: 3 - 5 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 589,04 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Kaksiosainen induktiorasvakeitin - 2 x 8 l - 7,0 kW - tyhjennyshanalla - digitaalinen ohjaus - 230 V

SKU IFBZ8+8Pöytälaite

494,99 € ^*

RRP 934,99 €

Varastossa: 3 - 5 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 589,04 €

Lisävarusteet (4)

Varaosat (8)

Tuotteen edut

Energiatehokas: Vähentää energiankulutusta ja alentaa näin käyttökustannuksia.
Nopea ja tasainen lämpötila: Saavuttaa halutun lämpötilan nopeasti ja pitää sen vakaana, mikä takaa tasaiset friteeraustulokset.
Helppo puhdistaa: Minimoi puhdistustarpeen ja säästää huoltoaikaa.
Erittäin kestävä: Takaa pitkän käyttöiän ja korkean luotettavuuden päivittäisessä käytössä.

Kuvaus

Sopii lohkorasvalle
Kosketusnäyttö
Säädin, jossa 11 tasoa
Turvallinen öljynpoisto laitteen etuosassa
Savupiippu roiskesuojatoiminnolla

Tehokas induktiokaksoisfriteerauslaite ammattikeittiöihin

Induktiokaksoisfriteerauslaite tarjoaa 8+8 litran tilavuuden, joka riittää suurten määrien käsittelyyn, ihanteellinen gastronomiseen käyttöön. Laadukas kosketusnäyttö mahdollistaa intuitiivisen käytön, kun taas 11-tasoinen säädin sallii tarkan lämpötilan säädön välillä 60 °C–190 °C. Ylikuumenemisen automaattinen sammutustoiminto takaa maksimaalisen turvallisuuden. Kestävästä ruostumattomasta teräksestä valmistettu friteerauslaite takaa pitkäikäisen ja hygienisen käytön.

Monipuolisuus ja turvallisuus ammattikäyttöön

Turvallisen öljynpoiston ansiosta laitteen etuosasta puhdistus on helppoa ja turvallista. Integroitu savupiippu roiskesuojatoiminnolla minimoi rasvan roiskumisen ja mahdollistaa siistin työskentelyn. Friteerauslaite on täydellinen ammattikäyttöön ja takaa optimaalisen ja tasaisen lämmönjakautumisen aina parhaisiin friteeraustuloksiin. Ajanottotoiminto ja suoja-aita astiassa tekevät työpäivästä tehokkaamman ja turvallisemman.

Asennus ja käyttö

⚠️ Huomioithan, että kaikki kolmivaihevirtaliitäntäiset laitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta
⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen
Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Maks)
Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa. Lämmityselementit palavat muuten erittäin nopeasti puhki.
Ravista pakasteiden ylimääräinen jää pois. Vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.

Siivous & Huolto

Päivittäin:

Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas ja kaada puhdas öljy takaisin.
Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.

Öljynvaihdon yhteydessä:

Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistimen puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
Keittämisen jälkeen valuta vesi ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
Ennen uuden öljyn kaatamista altaan on oltava täysin kuiva.

Tekniset tiedot

Mitat