Kaasurasvakeitin - 20 l - 17,5 kW - tyhjennyshanalla - 400 V
SKU GFB491-20Lattialaite - 900 syvä
Arvostele nyt
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
3.449,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 4 105,49 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Kaasurasvakeitin - 20 l - 17,5 kW - tyhjennyshanalla - 400 V
SKU GFB491-20Lattialaite - 900 syvä
Arvostele nyt
3 449,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 4 105,49 €
Lisävarusteet (3)
Varaosat (6)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista viimeistelyä ja italialaisia laatustandardeja, jotka takaavat pitkäikäisyyden ja luotettavuuden.
- Saksassa valmistetut lämmityselementit ja elektroniikka: Tarjoaa tarkan ohjauksen ja tehokkaan suorituskyvyn testatun saksalaisen tekniikan avulla.
Kuvaus
- Lämmönvaihdin nopeaan lämmitykseen
- Käyttöpaneelit oven takana
- Piezoelektrinen sytytys
- Sisäinen tyhjennyskuulalaippa
- Savupiippu roiskesuojaominaisuudella
- Suljettu alarakenne
Tehokas kaasufriteeraus ammattikäyttöön
Kaasufriteeraus, jonka tilavuus on 20 litraa ja teho 17,5 kW, vakuuttaa nopealla ja tasaisella lämmityksellä erityisen ovaaliprofiilisen lämmönvaihtimen ansiosta. Käyttö tapahtuu kätevästi käyttöpaneelien kautta oven takana, jotka takaavat turvallisen käsittelyn. Lisäksi piezoelektrinen sytytys varmistaa luotettavan liekin syttymisen. Kestävä runko on valmistettu korkealaatuisesta AISI-304-ruostumattomasta teräksestä satiinimaisen sileällä pinnalla, mikä on hygieenistä ja pitkäikäistä.Korkea turvallisuus ja käytännölliset ominaisuudet ammattilaiskäyttöön
Friteeraus on varustettu turvallisuusthermoparilla, joka valvoo liekkiä ja katkaisee kaasun automaattisesti sammumisen yhteydessä – tärkeä suojamekanismi. Sisäinen tyhjennyskuulalaippa helpottaa merkittävästi puhdistusta ja huoltoa. Korkeussäädettävät jalat takaavat vakauden epätasaisilla lattioilla. Suljettu alarakenne, jossa on lämpöä eristävät kahvat, tarjoaa lisäturvaa ja toiminnallisuutta. Tämä laite soveltuu erinomaisesti ammattimaiseen gastronomiaan, jossa painotetaan tehokkuutta ja turvallisuutta.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
- ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen hyödyntämisen varmistamiseksi.
- ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen.
- Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Max)
- Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa, sillä lämmityselementit palavat muuten nopeasti puhki.
- Ravista pakasteiden ylimääräinen jää pois, sillä vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja pilaa öljyn nopeammin.
Siivous & Huolto
Päivittäin:
- Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas ja kaada puhdas öljy takaisin.
- Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.
Öljynvaihdon yhteydessä:
- Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistimen puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
- Keittämisen jälkeen valuta vesi ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
- Ennen uuden öljyn kaatamista altaan on oltava täysin kuiva.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 400 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
| Korkeus | 1.160 mm |
| Työskentelykorkeus | 900 mm |
Korin mitat
| Leveys | 255 mm |
|---|---|
| Syvyys | 335 mm |
| Korkeus | 125 mm |
Yksityiskohdat
| Tilavuus | 20 l |
|---|
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Kaasu |
|---|---|
| Kaasun teho | 17,50 kW |
| Jännitys | 400V |
| Vaihe (n) | 3N~/PE |
| Taajuus | 50 Hz |
Keskimääräinen kulutus
| Kcal / h | 15050 |
|---|---|
| Btu / h | 59.710 |
| Propaanit (G30 / G31) | 1,38 kg / h |
| Maakaasu H (G20) | 1,85 m³ / h |
| Maakaasu L ( G25 ) | 2,16 m³/h |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Nettopaino | 59 kg |
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >