Kaasurasvakeitin - 20 l - 17,5 kW
* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.
Kaasurasvakeitin - 20 l - 17,5 kW
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista käsityötä ja italialaisia laatustandardeja.
- Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista valmistusta: Takaa luotettavan tekniikan ja kestävät komponentit.
Kuvaus
Ammattilaiskaasufriteerauslaite ravintola- ja vähittäiskauppakäyttöön
Tämä 20 litran tilavuudella varustettu kaasufriteerauslaite on ihanteellinen ammattikäyttöön ravintola- ja vähittäiskauppa-alalla. Se vakuuttaa tehokkaalla 17,5 kW kaasutehollaan, joka mahdollistaa nopean ja tehokkaan lämmityksen. Kestävä AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne takaa pitkän käyttöiän ja helpon puhdistettavuuden.
Laadukas varustelu optimaalisiin tuloksiin
Friteerauslaitteessa on turvallisuusthermoelementti, joka valvoo liekkiä ja katkaisee kaasunsyötön automaattisesti liekin sammuttua, taaten korkean turvallisuustason. Etupuolinen öljynpoisto varmistuksella helpottaa puhdistusta ja huoltoa. Integroitu lämmönvaihdin mahdollistaa nopean lämmityksen, kun taas termostaatti takaa tarkan lämpötilansäädön. Savupiipussa on roiskeensuojatoiminto, joka pitää työympäristön siistinä. Pyöristetyt sisänurkkaat ja korkeussäädettävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut jalat täydentävät harkitun rakenteen.
Yhteenveto ja käyttökohteet
Tämä kaasufriteerauslaite on täydellinen ratkaisu kaikille, jotka ravintola- tai vähittäiskauppa-alalla tarvitsevat luotettavaa ja energiatehokasta friteerausratkaisua. Se tarjoaa tasaisen lämmönjakautumisen ja alhaisen energiankulutuksen, mikä tekee käytöstä taloudellista. Kestävien materiaalien ja turvallisuusominaisuuksien ansiosta se soveltuu erinomaisesti päivittäiseen, intensiiviseen käyttöön ammattikeittiöissä.
Asennus ja käyttö
- ⚠️ Kaikki kaasulaitteet tulee liittää ammattilaisen toimesta.
- ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmä suositellaan optimaalisen suorituskyvyn varmistamiseksi.
- ⚠️ Laite on asetettava vaakasuoraan eikä sitä saa sijoittaa vesilähteiden viereen.
- ⚠️ Huolehdi aina oikeasta öljymäärästä (minimi/maksimi).
- ⚠️ Käyttö ilman öljyä altaassa on vältettävä lämmityselementtien vaurioitumisen estämiseksi.
- Ravista ylimääräinen jää pakasteista pois.
- Vältä veden pääsyä öljyyn, sillä se aiheuttaa roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.
Siivous & Huolto
Päivittäin:
- Palvelun jälkeen kaada öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas puhtaaksi ja kaada puhdas öljy takaisin.
- Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.
Öljyn vaihdon yhteydessä:
- Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistorasvan puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
- Kiehumisen jälkeen valuta vesi pois ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
- Ennen uuden öljyn kaatamista altaan tulee olla täysin kuiva.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 400 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
| Korkeus | 1.160 mm |
Pesuallas
| Leveys | 302 mm |
|---|---|
| Syvyys | 402 mm |
| Korkeus | 340 mm |
Yksityiskohdat
| Lämpötila | 110 °C bis 190 °C |
|---|---|
| Max. Tilavuus | 20 l |
Tehovaatimukset
| Liitäntä | kaasu |
|---|---|
| Teho | 17,50 kW |
Keskimääräinen kulutus
| Kcal / h | 15.050 |
|---|---|
| Btu/h | 59.710 |
| Propaanit (G30 / G31) | 1,38 kg / h |
| Maakaasu H (G20) | 1,85 m³ / h |
| Maakaasu L ( G25 ) | 2,16 m³/h |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 59 kg |
| Nettopaino | 59 kg |
Lataa / Räjäytyskuva
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.