Kaasurasvakeitin - 18 l - 14,0 kW - tyhjennyshanalla - digitaalinen ohjaus - sis. alarungon - 230 V
SKU GFB491IE-18Lattialaite - 900 syvä
Arvostele nyt
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
3.741,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 4 452,97 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Kaasurasvakeitin - 18 l - 14,0 kW - tyhjennyshanalla - digitaalinen ohjaus - sis. alarungon - 230 V
SKU GFB491IE-18Lattialaite - 900 syvä
Arvostele nyt
3 741,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 4 452,97 €
Lisävarusteet (3)
Varaosat (5)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Laadukas viimeistely takaa friteerauskeittimen kestävyyden ja luotettavuuden.
- Saksalaiset lämmityselementit ja elektroniikka: Varmistavat tarkan ja vakaan suorituskyvyn optimaalisten kypsennystulosten saavuttamiseksi.
- Tarkka lämpötilansäätö: Mahdollistaa tarkan kypsennyslämpötilan hallinnan, mikä helpottaa monipuolisia valmistustapoja.
- Energiatehokkuus: Optimoi energiankulutuksen ja edistää näin kustannussäästöjä.
Kuvaus
- Patentoitu Bflex-moniohjausjärjestelmä
- Piezoelektrinen sytytys
- Sisäinen tyhjennyskuulalaippa
- Hormissa roiskesuoja-toiminto
- Suljetulla alaosalla
Tehokas kaasufriteerauslaite ammattikeittiöihin
18 litran tilavuudella ja 14 kW teholla varustettu kaasufriteerauslaite vakuuttaa epäsuoralla lämmityksellään, joka mahdollistaa hellävaraisen ja tasaisen lämmityksen. Patentoitu Bflex-moniohjausjärjestelmä takaa tarkan lämpötilansäädön ja optimaalisen energiatehokkuuden. Piezoelektrinen sytytys varmistaa turvallisen ja helpon käynnistyksen. Laite on valmistettu korkealaatuisesta AISI-304-ruostumattomasta teräksestä satiinipintaisella Scotch Brite -viimeistelyllä, mikä tarjoaa kestävän ja hygienisen pinnan.Vankka rakenne ja monipuolinen käyttö
Turvatermoelementin ansiosta kaasun syöttö katkaistaan automaattisesti, jos liekki sammuu – tärkeä turvallisuusominaisuus ammattikäyttöön. Friteerauslaitteessa on sisäinen tyhjennyskuulalaippa ja hormi roiskesuojatoiminnolla, jotka helpottavat puhtaanapitoa ja käyttöä. Korkeussäädettävien jalkojen ja suljetun alaosan ansiosta laite on vakaa ja tilaa säästävä. Ihanteellinen gastronomiaan ja catering-palveluihin, tämä laite takaa luotettavan ja tehokkaan friteeraustuloksen.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
- ⚠️ Poistoilmanvaihtojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja optimaalisen tuotteen käytön varmistamiseksi.
- ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen.
- Kiinnitä aina huomiota oikeaan öljyn täyttömäärään (Min/Max).
- Laite ei saa toimia ilman öljyä altaassa, sillä lämmityselementit palavat muuten nopeasti puhki.
- Ravista ylimääräinen jää pois pakasteesta, sillä vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja öljy pilaantuu nopeammin.
Siivous & Huolto
Päivittäin:
- Palvelun jälkeen kaada öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas puhtaaksi ja kaada puhdas öljy takaisin.
- Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.
Öljyn vaihdon yhteydessä:
- Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistorasvan puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
- Kiehumisen jälkeen valuta vesi pois ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
- Ennen uuden öljyn kaatamista altaan tulee olla täysin kuiva.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 400 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
| Korkeus | 1.160 mm |
| Työskentelykorkeus | 900 mm |
Korin mitat
| Leveys | 275 mm |
|---|---|
| Syvyys | 285 mm |
| Korkeus | 135 mm |
Yksityiskohdat
| Tilavuus | 18 l |
|---|
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Kaasu |
|---|---|
| Kaasun teho | 14 kW |
| Jännitys | 230V |
| Vaihe (n) | 1N~/PE |
| Taajuus | 50 Hz |
Keskimääräinen kulutus
| Kcal / h | 12040 |
|---|---|
| Btu / h | 47768 |
| Propaanit (G30 / G31) | 1,57 kg / h |
| Maakaasu H (G20) | 2,12 m³ / h |
| Maakaasu L ( G25 ) | 2,46 m³/h |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Nettopaino | 70 kg |
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >