Kaasurasvakeitin - 18 l - 14,0 kW - tyhjennyshanalla - digitaalinen ohjaus
SKU GFB499ES-18Jalusta - syvyys: 900
Arvostele nyt
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
2.909,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 3 462,89 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Kaasurasvakeitin - 18 l - 14,0 kW - tyhjennyshanalla - digitaalinen ohjaus
SKU GFB499ES-18Jalusta - syvyys: 900
Arvostele nyt
2 909,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 3 462,89 €
Lisävarusteet (3)
Varaosat (7)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Korkealaatuinen viimeistely takaa pitkäikäisyyden ja luotettavuuden.
- Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista alkuperää: Varmistavat ensiluokkaisen laadun ja vakaan suorituskyvyn.
- Tarkka lämpötilansäätö: Mahdollistaa tarkan hallinnan täydellisiin kypsennystuloksiin monipuolisissa ruoissa.
- Energiatehokkuus: Optimoitu energiankulutus ja kestävä toimintakustannusten vähentäminen.
Kuvaus
- Patentoitu moniohjausjärjestelmä Bflex
- Piezoelektrinen sytytys
- Sisäinen tyhjennyskuulaventtiili
- Hormissa roiskesuojatoiminto
- Suljetulla alarakenteella
Tehokas kaasupohjainen friteerauslaite innovatiivisella ohjauksella
18 litran tilavuuden ja 14 kW tehon kaasufriteerauslaite vakuuttaa patentoidulla moniohjausjärjestelmällään Bflex, joka mahdollistaa tarkan lämpötilan hallinnan. Piezoelektrinen sytytys takaa nopean ja turvallisen käynnistyksen. Suljetun alarakenteen ja roiskesuojatoiminnolla varustetun hormin ansiosta työympäristö pysyy puhtaana ja turvallisena. Kestävä kotelo korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä takaa pitkäikäisyyden ja helpon puhdistuksen.Ammattilaiskäyttöön ja energiatehokkaalla tekniikalla
Ammattilaisten käyttöön ihanteellinen friteerauslaite tarjoaa turvajärjestelmän termoelementillä, joka katkaisee kaasun syötön automaattisesti liekin sammuttua. Epäsuora lämmitys varmistaa tasaisen lämmön jakautumisen ja siten optimaalisen friteeraustuloksen. Alhainen energiankulutus ja ympäristöystävällinen tekniikka tekevät tästä laitteesta taloudellisen ratkaisun ravintola- ja catering-alalle. Korkeussäädettävät ruostumattomat teräsjalat takaavat lisäksi vakauden kaikilla alustoilla.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasukäyttöiset laitteet tulee liittää ammattilaisen toimesta.
- ⚠️ Poistoilmanvaihtojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.
- ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesipisteen viereen.
- Varmista aina oikea öljyn täyttötaso (Min/Max).
- Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa, sillä lämmityselementit palavat tällöin nopeasti puhki.
- Ravista pakasteiden ylimääräinen jää pois, sillä vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.
Siivous & Huolto
Päivittäin:
- Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas ja kaada puhdas öljy takaisin.
- Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.
Öljynvaihdon yhteydessä:
- Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistimen puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
- Keittämisen jälkeen valuta vesi ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
- Ennen uuden öljyn kaatamista altaan on oltava täysin kuiva.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 400 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
| Korkeus | 1.160 mm |
Pesuallas
| Leveys | 307 mm |
|---|---|
| Syvyys | 342 mm |
| Korkeus | 342 mm |
Korin mitat
| Leveys | 275 mm |
|---|---|
| Syvyys | 285 mm |
| Korkeus | 135 mm |
Yksityiskohdat
| Lämpötila | 110 °C bis 300 °C |
|---|---|
| Max. Tilavuus | 18 l |
| Tyhjennyshana | 1" Tulli |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Kaasu |
|---|---|
| Teho | 14 kW |
Keskimääräinen kulutus
| Kcal / h | 12.040 |
|---|---|
| Btu/h | 47.768 |
| Propaanit (G30 / G31) | 1,10 kg / h |
| Maakaasu H (G20) | 1,48 m³ / h |
| Maakaasu L ( G25 ) | 1,72 m³/h |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 59 kg |
| Nettopaino | 59 kg |
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >