Kaasurasvakeitin - 18 l - 14,0 kW - tyhjennyshanalla - digitaalinen ohjaus
SKU GFB499ES-18Jalusta - syvyys: 900
Arvostele nyt
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
3.048,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 3 628,30 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Kaasurasvakeitin - 18 l - 14,0 kW - tyhjennyshanalla - digitaalinen ohjaus
SKU GFB499ES-18Jalusta - syvyys: 900
Arvostele nyt
3 048,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 3 628,30 €
Lisävarusteet (3)
Varaosat (7)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Korkealaatuinen viimeistely takaa pitkäikäisyyden ja luotettavuuden.
- Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaisvalmisteisia: Varmistavat ensiluokkaisen laadun ja vakaan suorituskyvyn.
- Tarkka lämpötilansäätö: Mahdollistaa tarkan hallinnan täydellisiin kypsennystuloksiin monipuolisissa ruokalajeissa.
- Energiatehokkuus: Optimoi energiankulutuksen ja vähentää käyttökustannuksia kestävästi.
Kuvaus
- Patentoitu moniohjausjärjestelmä Bflex
- Piezoelektrinen sytytys
- Sisäinen tyhjennyskuulalaippa
- Hormilla roiskeensuojatoiminto
- Suljetulla alarakenteella
Tehokas kaasupakastin innovatiivisella ohjauksella
18 litran tilavuudella ja 14 kW teholla varustettu kaasupakastin vakuuttaa patentoidulla moniohjausjärjestelmällään Bflex, joka mahdollistaa tarkan lämpötilansäädön. Piezoelektrinen sytytys takaa nopean ja turvallisen käynnistyksen. Suljetun alarakenteen ja hormin roiskeensuojatoiminnon ansiosta työympäristö pysyy puhtaana ja turvallisena. Kestävä, korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo takaa pitkäikäisyyden ja helpon puhdistettavuuden.Ammattilaiskäyttöön ja energiatehokas tekniikka
Ammattilaisten käyttöön ihanteellinen pakastin tarjoaa turvajärjestelmän termoelementillä, joka katkaisee kaasun syötön automaattisesti liekin sammuttua. Epäsuora lämmitys varmistaa tasaisen lämmön jakautumisen ja siten optimaalisen uppopaistotuloksen. Alhaisella energiankulutuksella ja ympäristöystävällisellä tekniikalla tämä laite on taloudellinen ratkaisu ravintola- ja catering-alalle. Korkeussäädettävät ruostumattomasta teräksestä valmistetut jalat takaavat lisäksi vakauden kaikilla alustoilla.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
- ⚠️ Poistoilmanvaihtojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja optimaalisen tuotteen käytön varmistamiseksi.
- ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen.
- Kiinnitä aina huomiota oikeaan öljyn täyttömäärään (Min/Max).
- Laite ei saa toimia ilman öljyä altaassa, sillä lämmityselementit palavat muuten nopeasti puhki.
- Ravista ylimääräinen jää pois pakasteesta, sillä vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja öljy pilaantuu nopeammin.
Siivous & Huolto
Päivittäin:
- Palvelun jälkeen kaada öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas puhtaaksi ja kaada puhdas öljy takaisin.
- Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.
Öljyn vaihdon yhteydessä:
- Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistorasvan puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
- Kiehumisen jälkeen valuta vesi pois ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
- Ennen uuden öljyn kaatamista altaan tulee olla täysin kuiva.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 400 mm |
|---|---|
| Syvyys | 900 mm |
| Korkeus | 1.160 mm |
Pesuallas
| Leveys | 307 mm |
|---|---|
| Syvyys | 342 mm |
| Korkeus | 342 mm |
Korin mitat
| Leveys | 275 mm |
|---|---|
| Syvyys | 285 mm |
| Korkeus | 135 mm |
Yksityiskohdat
| Lämpötila | 110 °C bis 300 °C |
|---|---|
| Max. Tilavuus | 18 l |
| Tyhjennyshana | 1" Tulli |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Kaasu |
|---|---|
| Teho | 14 kW |
Keskimääräinen kulutus
| Kcal / h | 12.040 |
|---|---|
| Btu/h | 47.768 |
| Propaanit (G30 / G31) | 1,10 kg / h |
| Maakaasu H (G20) | 1,48 m³ / h |
| Maakaasu L ( G25 ) | 1,72 m³/h |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 59 kg |
| Nettopaino | 59 kg |
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >