• Tarkka lämpötilan säätö: Bflex-ohjaus mahdollistaa erittäin tarkan lämpötilan säätämisen ja valvonnan. Tämä takaa optimaaliset valmistustulokset eri ruokalajeissa.
• Energiatehokkuus: Tarkka keittoprosessien ohjaus auttaa optimoimaan energiankulutusta. Näin toimintakustannuksia voidaan alentaa.

• Patentoitu moniohjausjärjestelmä Bflex
• Suoja-ritilä astiassa
• Sisäinen tyhjennyskuulaventtiili
• Savupiippu roiskesuojalla
• Piezo-sytytys
• Suljettu alarakenne

Tehokas kaasufriteerauslaite innovatiivisella ohjauksella

Ammattilaistason varustelu optimaalisiin friteeraustuloksiin

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasukäyttöiset laitteet tulee liittää ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Poistoilmanvaihtojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.
• ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesipisteen viereen.
• Varmista aina oikea öljyn täyttötaso (Min/Max).
• Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa, sillä lämmityselementit palavat tällöin nopeasti puhki.
• Ravista pakasteiden ylimääräinen jää pois, sillä vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.

Päivittäin:

• Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas ja kaada puhdas öljy takaisin.
• Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.

Öljynvaihdon yhteydessä:

• Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistimen puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
• Keittämisen jälkeen valuta vesi ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
• Ennen uuden öljyn kaatamista altaan on oltava täysin kuiva.