Kaasurasvakeitin - 18 l - 14,0 kW - digitaalinen ohjaus
SKU GFB479MI-18Jalustalla - syvyys: 700
Arvostele nyt
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
3.102,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 3 692,56 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Kaasurasvakeitin - 18 l - 14,0 kW - digitaalinen ohjaus
SKU GFB479MI-18Jalustalla - syvyys: 700
Arvostele nyt
3 102,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 3 692,56 €
Lisävarusteet (3)
Varaosat (6)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Laadukas viimeistely takaa pitkäikäisyyden ja luotettavuuden.
- Saksalaista alkuperää olevat lämmityselementit ja elektroniikka: Varmistavat tarkan lämpötilansäädön ja tehokkaan toiminnan.
- Öljynkulutuksen vähennys jopa 60 %: Säästää kustannuksia ja suojelee resursseja vähäisemmällä öljynkulutuksella.
Kuvaus
- Käännettävät lämmityselementit helpottavat puhdistusta
- Suojausritilä säiliössä
- Tyhjennyskuulaventtiili sisäpuolella
- Hormissa roiskesuoja-toiminto
- Suljettu alarakenne
Tehokas kaasufriteerauslaite ammattilaiskäyttöön
18 litran tilavuuden kaasufriteerauslaite tarjoaa tehokkaan 14 kW:n tehon, joka on ihanteellinen ammattimaiseen käyttöön gastronomiassa. Se on suunniteltu pöytälaitteeksi, mikä mahdollistaa joustavan sijoittelun. Käyttöä helpottaa pilottiliekki magneettisyttimellä, joka takaa helpon käynnistyksen. Erillinen lämpötilansäädin mahdollistaa tarkan säädön. Lisäksi friteerauslaitteessa on termostaattinen kaasunventtiili tarkkaan lämpötilan hallintaan sekä turvatermostaatti lisäsuojana.Tehokas puhdistus ja turvallinen työskentely
Käännettävät lämmityselementit helpottavat merkittävästi puhdistusta, kun taas sisäinen tyhjennyskuulaventtiili tekee friteerausöljyn tyhjennyksestä vaivatonta. Suojausritilä säiliössä ja hormi roiskesuojatoiminnolla takaavat turvallisen työskentelyn ja estävät rasvasuihkut. Suljettu alarakenne täydentää tukevan rakenteen ja tarjoaa vakautta. Tämä friteerauslaite soveltuu erinomaisesti ammattikäyttöön ravintoloissa ja pikaruokaloissa, joissa arvostetaan tehoa, turvallisuutta ja helppoa huoltoa.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasukäyttöiset laitteet tulee asentaa ammattilaisen toimesta.
- Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.
- ⚠️ Laitteen on oltava täysin vaakasuorassa eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen.
- Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Max).
- ⚠️ Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa. Lämmityselementit palavat muuten nopeasti puhki.
- Ravista pakasteista ylimääräinen jää pois. Vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.
Siivous & Huolto
Päivittäin:
- Palvelun jälkeen kaada öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas puhtaaksi ja kaada puhdas öljy takaisin.
- Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.
Öljyn vaihdon yhteydessä:
- Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistorasvan puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
- Kiehumisen jälkeen valuta vesi pois ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
- Ennen uuden öljyn kaatamista altaan tulee olla täysin kuiva.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 400 mm |
|---|---|
| Syvyys | 730 mm |
| Korkeus | 1.090 mm |
Pesuallas
| Leveys | 307 mm |
|---|---|
| Syvyys | 342 mm |
| Korkeus | 355 mm |
Yksityiskohdat
| Täyttökapasiteetti | 18 l |
|---|---|
| Lämpötila enintään | 190 °C |
| Keskimääräinen paistoaika | 6 ' |
| Arvioitu enimmäismäärä tunnissa | kg |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Kaasu |
|---|---|
| Teho | 14 kW |
Keskimääräinen kulutus
| Kcal / h | 12.040 |
|---|---|
| Btu/h | 47.768 |
| Propaanit (G30 / G31) | 1,57 kg / h |
| Maakaasu H (G20) | 2,12 m³ / h |
| Maakaasu L ( G25 ) | 2,46 m³/h |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 50 kg |
| Nettopaino | 45 kg |
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >