Kaasurasvakeitin - 18 l - 14,0 kW - digitaalinen ohjaus
SKU GFB479MI-18Jalustalla - syvyys: 700
Arvostele nyt
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

2.959,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 0% ALV.: 2 959,99 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Kaasurasvakeitin - 18 l - 14,0 kW - digitaalinen ohjaus
SKU GFB479MI-18Jalustalla - syvyys: 700
Arvostele nyt
2 959,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 0% ALV.: 2 959,99 €
Lisävarusteet (3)
Varaosat (6)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Korkealaatuinen viimeistely takaa pitkäikäisyyden ja luotettavuuden.
- Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista alkuperää: Varmistavat tarkan lämpötilansäädön ja tehokkaan toiminnan.
- Öljynkulutuksen vähennys jopa 60 %: Säästää kustannuksissa ja suojelee resursseja vähentyneen öljynkulutuksen ansiosta.
Kuvaus
- Kääntyvät lämmityselementit helpottavat puhdistusta
- Suoja-aita säiliössä
- Tyhjennyskuulalaippa sisäpuolella
- Hormiin integroidulla roiskeensuojalla
- Suljettu alarakenne
Tehokas kaasu-friteerauslaite ammattilaiskäyttöön
18 litran tilavuudella varustettu kaasu-friteerauslaite tarjoaa tehokkaan 14 kW:n tehon, joka on ihanteellinen ammattimaiseen käyttöön ravintola-alalla. Se on suunniteltu pöytälaitteeksi, mikä mahdollistaa joustavan sijoittelun. Käyttöä helpottaa pilottiliekki magneettisytyttimellä, joka takaa vaivattoman käynnistyksen. Erillinen lämpötilansäädin mahdollistaa tarkan säädön. Lisäksi friteerauslaitteessa on termostaattinen kaasunventtiili tarkkaa lämpötilan hallintaa varten sekä turvatermostaatti lisäsuojana.Tehokas puhdistus ja turvallinen työskentely
Kääntyvät lämmityselementit helpottavat huomattavasti puhdistusta, kun taas sisäinen tyhjennyskuulalaippa tekee friteerausöljyn tyhjentämisestä vaivatonta. Suoja-aita säiliössä ja hormi roiskeensuojatoiminnolla takaavat turvallisen työskentelyn ja estävät rasvan roiskumisen. Suljettu alarakenne viimeistelee tukevan rakenteen ja tarjoaa vakautta. Tämä friteerauslaite soveltuu erinomaisesti ammattikäyttöön ravintoloissa ja pikaruokaloissa, joissa arvostetaan tehoa, turvallisuutta ja helppoa huoltoa.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
- Poistoilman käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.
- ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen.
- Huolehdi aina oikeasta öljyn täyttömäärästä (Min/Max).
- ⚠️ Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa. Lämmityselementit palavat muuten nopeasti puhki.
- Ravista ylimääräinen jää pois pakasteista. Vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja pilaa öljyn nopeammin.
Siivous & Huolto
Päivittäin:
- Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas ja kaada puhdas öljy takaisin.
- Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.
Öljynvaihdon yhteydessä:
- Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistimen puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
- Keittämisen jälkeen valuta vesi ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
- Ennen uuden öljyn kaatamista altaan on oltava täysin kuiva.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 400 mm |
|---|---|
| Syvyys | 730 mm |
| Korkeus | 1.090 mm |
Pesuallas
| Leveys | 307 mm |
|---|---|
| Syvyys | 342 mm |
| Korkeus | 355 mm |
Yksityiskohdat
| Täyttökapasiteetti | 18 l |
|---|---|
| Lämpötila enintään | 190 °C |
| Keskimääräinen paistoaika | 6 ' |
| Arvioitu enimmäismäärä tunnissa | kg |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Kaasu |
|---|---|
| Teho | 14 kW |
Keskimääräinen kulutus
| Kcal / h | 12.040 |
|---|---|
| Btu/h | 47.768 |
| Propaanit (G30 / G31) | 1,57 kg / h |
| Maakaasu H (G20) | 2,12 m³ / h |
| Maakaasu L ( G25 ) | 2,46 m³/h |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 50 kg |
| Nettopaino | 45 kg |
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >











