Kaasurasvakeitin - 15 l - 12,7 kW
SKU GFB479T-15Lattialaite - 700 syvä
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
1.644,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 1 957,54 €
** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.
Kaasurasvakeitin - 15 l - 12,7 kW
SKU GFB479T-15Lattialaite - 700 syvä
1 644,99 € *
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 1 957,54 €
Lisävarusteet (4)
Varaosat (7)
Tuotteen edut
- Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa korkealaatuista viimeistelyä ja italialaisia laatustandardeja.
- Saksassa valmistetut lämmityselementit ja elektroniikka: Takaa teknisten komponenttien luotettavuuden ja pitkäikäisyyden.
Kuvaus
- Lämmönvaihdin nopeaan lämmitykseen
- Käyttöpaneelit oven takana
- Piezoelektrinen sytytys
- Sisäinen tyhjennyskuulaventtiili
- Savupiippu roiskeensuojatoiminnolla
- Suljetulla alarakenteella
Tehokas kaasufriteerauslaite ammattilaiskäyttöön
15 litran tilavuuden kaasufriteerauslaite tarjoaa tehokkaan 12,7 kW tehon, joka soveltuu nopeaan ja tasalaatuiseen lämmitykseen integroidun lämmönvaihtimen ansiosta. Kestävä runko on valmistettu korkealaatuisesta AISI-304 ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa pitkäikäisyyden ja helpon puhdistettavuuden. Piezoelektrinen sytytys turvatermoelementillä varmistaa maksimaalisen turvallisuuden katkaisemalla kaasun syötön automaattisesti liekin sammuttua.Monipuolisuus ja turvallisuus ammattikeittiöihin
7 tehotasoa ja tarkka termostaatti mahdollistavat frittauslämpötilan tarkan säädön ja täydelliset frittausjäljet. Käyttöpaneelit oven takana suojaavat vahingossa tapahtuvilta säädöiltä ja helpottavat käyttöä. Lisäturvaa tarjoavat sisäinen tyhjennyskuulaventtiili ja roiskeensuojatoiminnolla varustettu savupiippu. Korkeussäädettävät ruostumattomat teräsjalat takaavat tukevan asennon ja joustavan sovituksen mihin tahansa työympäristöön. Ihanteellinen ammattilaiskäyttöön gastronomiassa ja catering-palveluissa.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasukäyttöiset laitteet tulee liittää ammattilaisen toimesta.
- ⚠️ Poistoilmanvaihtojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.
- ⚠️ Laite on asetettava täysin vaakasuoraan, eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesipisteen viereen.
- Varmista aina oikea öljyn täyttötaso (Min/Max).
- Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa, sillä lämmityselementit palavat tällöin nopeasti puhki.
- Ravista pakasteiden ylimääräinen jää pois, sillä vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.
Siivous & Huolto
Päivittäin:
- Palvelun jälkeen valuta öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta friteerausjäämät poistuvat.
- Sen jälkeen pyyhi allas ja kaada puhdas öljy takaisin.
- Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla.
- Älä käytä hankausmattoja tai naarmuttavia harjoja.
Öljynvaihdon yhteydessä:
- Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä friteerausastian puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
- Kiehumisen jälkeen valuta vesi ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
- Ennen uuden öljyn lisäämistä altaan on oltava täysin kuiva.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 400 mm |
|---|---|
| Syvyys | 714 mm |
| Korkeus | 1.070 mm |
Pesuallas
| Leveys | 336 mm |
|---|---|
| Syvyys | 308 mm |
| Korkeus | 256 mm |
Yksityiskohdat
| Tilavuus | 15 l |
|---|---|
| Keskimääräinen paistoaika | 5 ' |
| Arvioitu enimmäismäärä tunnissa | 18 kg |
Tehovaatimukset
| Liitäntä | kaasu |
|---|---|
| Teho | 12,70 kW |
Keskimääräinen kulutus
| Kcal / h | 10.922 |
|---|---|
| Btu/h | 43.332 |
| Propaanit (G30 / G31) | 1,00 kg / h |
| Maakaasu H (G20) | 1,34 m³ / h |
| Maakaasu L ( G25 ) | 1,56 m³/h |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitusehto | koottu |
| Bruttopaino | 62 kg |
| Nettopaino | 49 kg |
Lataa / Räjäytyskuva
Lataa / Räjäytyskuva
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Lataa / Räjäytyskuva
Turvallisuus- ja hävitysohjeet
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >