Kaasupastakeitin - 40 litraa - 12 kW - tyhjennyshanalla - Lorenzo 900

SKU GNB499ELattialaite - 900 syvä

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

2.119,99 € *
RRP 3 929,99 €
Varastossa: 3 - 6 Päivää
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 2 522,79 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Lisävarusteet (6)
Varaosat (11)

Tuotteen edut

  • Valmistettu Italiassa: Edustaa korkealaatuista italialaista tuotantoa ja laatua.
  • Lämmityselementit ja elektroniikka saksalaista alkuperää: Varmistavat laitteen luotettavuuden ja pitkäikäisyyden.
  • Vakio lämpötila: Estää veden jäähtymisen pastan lisäämisen yhteydessä täydellisten al dente -tulosten saavuttamiseksi.

Kuvaus

  • Keitinhöyryjen poisto integroidun savupiipun kautta
  • Perforoitu pohja takaa veden kierron
  • Kulho ruostumattomasta teräksestä AISI 316
  • Yhdistettävissä sarjan "Lorenzo 900" muiden tuotteiden kanssa

Tehokas kaasupastakeitin ammattikeittiöön

Kaasupastakeitin, jonka tilavuus on 40 litraa ja teho 12 kW, sopii erinomaisesti suurkeittiöiden ja ravintolatoiminnan käyttöön. Ruostumattomasta teräksestä AISI 316 valmistettu kulho takaa pitkän käyttöiän ja hygienisen valmistuksen. Integroitu savupiipun kautta tapahtuva höyryjen poisto varmistaa keittohöyryjen turvallisen poistumisen. Perforoitu pohja mahdollistaa optimaalisen veden kierron, mikä johtaa tasalaatuiseen kypsennykseen.

Monipuolisuus ja turvallisuus käytössä

Tämä vapaasti seisova laite on varustettu turvallisuustermoelementillä, joka katkaisee kaasun syötön automaattisesti, jos liekki sammuu – tärkeä turvallisuusominaisuus. Piezoelektrinen sytytys mahdollistaa helpon käytön, kun taas tehon säädin tarjoaa joustavan lämmön säädön. Korkeussäädettävät ruostumattomat jalat takaavat pastakeittimen optimaalisen sovituksen erilaisille työpinnoille. Lisäksi se on yhdistettävissä sarjan "Lorenzo 900" muiden laitteiden kanssa, mikä tarjoaa monipuoliset käyttömahdollisuudet.

Asennus ja käyttö

  • ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasukäyttöiset laitteet tulee asentaa ammattilaisen toimesta.
  • ⚠️ Poistoilman käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi.
  • Täytä altaat vedellä merkityn maksimitäyttölinjan tasolle ennen pääkytkimen kytkemistä.
  • On suositeltavaa lämmittää laite kerran kokonaan vedellä ennen ensimmäistä varsinaista keittoa ja kaataa tämä vesi sen jälkeen pois.

Siivous & Huolto

Päivittäinen vedenvaihto:
  • Tyhjennä vesi kokonaan käytön jälkeen, sillä happamat tärkkelysjäämät syövyttävät ruostumatonta terästä.
Säännöllinen kalkinpoisto:
  • Poista kalkkikerrostumat säännöllisesti kalkinpoistoaineella ja huuhtele sen jälkeen huolellisesti puhtaalla vedellä
  • Käytä vain mietoja puhdistusaineita ja pehmeitä sieniä; älä käytä teräsvillaa.

Tekniset tiedot

Mitat

Leveys 400 mm
Syvyys 900 mm
Korkeus 1.160 mm

Pesuallas

Leveys 308 mm
Syvyys 510 mm
Korkeus 295 mm

Yksityiskohdat

Tilavuus 40 l
Vesiliitäntä 3/4"
Vesiviemäri R 1"

Tehovaatimukset

Liitäntä kaasu
Teho 12 kW

Keskimääräinen kulutus

Kcal / h 10.320
Btu/h 40.944
Propaanit (G30 / G31) 1,02 kg / h
Maakaasu H (G20) 1,38 m³ / h
Maakaasu L ( G25 ) 1,60 m³/h

Toimitus

Toimitustapa Huolintaliike
Toimitusehto koottu
Bruttopaino 75 kg
Nettopaino 66 kg

Lataa / Räjäytyskuva

Turvallisuus- ja hävitysohjeet

TUV
Luotettava kumppanisi
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
  • Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
  • Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
  • Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
  • Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >