• Säädettävä pyörimisnopeus ja lämpötila: Mahdollistaa erilaisten leivontavaatimusten mukauttamisen täydellisten tulosten saavuttamiseksi.
• Emaloitu paistolevy, halkaisija 900 mm: Ihanteellinen ohuille litteille leiville, kuten lavašille ja tortilloille, takaa tasaisen paistamisen.
• Erilliset lämpötilansäädöt ylä- ja alalämmityselementille: Varmistaa optimaalisen valmistuslämpötilan jokaiselle taikinalle.
• Turvallisuustermoelementti: Valvoo liekkiä ja katkaisee kaasunsyötön automaattisesti, mikä takaa maksimaalisen turvallisuuden.

• Jopa 20 leipää minuutissa
• Ohjaus selkeän käyttöliittymän kautta
• Portaaton kaasunsyötön teho säätö
• 10 pyörimisnopeutta paistolevyllä

Tehokas uuni turkkilaisille pitaleiville ja lavakselle

Tämä uuni mahdollistaa jopa 20 leivän paistamisen minuutissa suuren paistoalan ja pyörivän paistolevyn ansiosta, jossa on 10 säädettävää nopeutta. Käyttö tapahtuu manuaalisesti selkeän käyttöliittymän kautta, joka takaa helpon ja tarkan ohjauksen. Portaaton kaasunsyötön tehosäätö mahdollistaa optimaalisen lämpötilan hallinnan jopa 350 °C asti, mikä takaa täydelliset paistotulokset.

Erinomainen gastronomiaan ja ammattileipomoihin

Uuni on erityisen kestävästi ja pitkäikäisesti suunniteltu, ja se sopii erinomaisesti gastronomian käyttöön. Laadukkaiden pyörien ansiosta se on liikkuva ja helposti siirrettävissä, ja hätäpysäytyskytkin lisää turvallisuutta. Tämä malli on täydellinen ratkaisu turkkilaisen pitaleivän, pizzan tai lavaksen nopeaan ja luotettavaan suurten määrien paistamiseen.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet tulee liittää ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinien, sivuseinien tai vierekkäisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi on kokonaan poistettu uunipesästä ja chamottikivien alta
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C, kunnes saavutetaan suurin lämpötila
• Kuumenna uuni suurimmalle lämpötilalle neljäksi tunniksi. Jätä ovi auki, jotta myrkylliset höyryt pääsevät poistumaan

• Suosittelemme savikiven säännöllistä puhdistamista messinkiharjalla leivän jäämistä varten savun muodostumisen välttämiseksi
• Älä puhdista savikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä