Kaasukäyttöinen tunnelipizzauuni - 2000x1550 mm - Kosketusohjaus - Hihnan leveys: 650 mm - enintään 350 °C

Tuotantokapasiteetti tunnissa: 105 pizzaa 30 cm

SKU DPZ10530GN

* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.

9 966,99 € ^*

RRP 17 769,99 €

Toimitusaika: 5 - 6 Viikkoa

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Määrä:

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 11 860,72 €

Kaasukäyttöinen tunnelipizzauuni - 2000x1550 mm - Kosketusohjaus - Hihnan leveys: 650 mm - enintään 350 °C

1 Arvostelu

SKU DPZ10530GN

Tuotantokapasiteetti tunnissa: 105 pizzaa 30 cm

9 966,99 € ^*

RRP 17 769,99 €

Toimitusaika: 5 - 6 Viikkoa

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Määrä:

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 11 860,72 €

Lisävarusteet (6)

Varaosat (2)

Tuotteen edut

Euroopan johtava läpivirtaus-uuni: Takaa korkeimman laadun ja luotettavuuden ammattimaisiin leivontatuloksiin.
Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa erinomaista viimeistelyä ja kestäviä materiaaleja.
10 paisto-ohjelmaa yksilöllisillä säätömahdollisuuksilla: Mahdollistaa paistoajan, lämpötilan ja tehon täydellisen mukauttamisen optimaalisiin tuloksiin.
Optimoitu ilmanvaihtojärjestelmä: Varmistaa nopean ja tasaisen paistotuloksen 350°C:ssa.
Economy-tila: Vähentää energiankulutusta pienemmissä tuotantomäärissä ja alentaa näin käyttökustannuksia.

Kuvaus

Yleinen tuotekuvaus

Kaasuinen jatkuvaluukku-uuni, jonka kaistaleveys on 650 mm, on ihanteellinen ammattilaiskeittiöihin. 24 kW kaasukäyttöinen teho takaa tehokkaan ja nopean paistamisen. Moderni kosketuspaneeli mahdollistaa intuitiivisen käytön ja hallinnan. Maksimi lämpötilan ollessa 350 °C tämä kiertoilmauuni soveltuu täydellisesti jopa 30 cm halkaisijaltaan olevien pizzojen valmistukseen.

Tuotetiedot

Uunissa on automaattinen kulkusuunnan kääntö napin painalluksella sekä ohjelmoitava viikottaisen käytön katkaisu energiansäästöä varten. Laadukkaan eristyksen ansiosta lämpö säilyy optimaalisesti, kun taas patentoitu jäähdytysjärjestelmä suojaa ulkokuorta. Lämpöä kestävä katseluikkuna ja turva-termoelementit takaavat maksimaalisen turvallisuuden. IoT-yhteydet mahdollistavat etäohjauksen ja valvonnan sovelluksen kautta.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasuinen jatkuvaluukku-uuni on täydellinen ratkaisu pizzerioille ja ravintoloille, jotka tarvitsevat jopa 105 pizzaa tunnissa. Sen kestävä rakenne ja älykäs teknologia tekevät siitä ihanteellisen ammattilaiskäyttöön jatkuvasti. Optimaalinen nopeaan ja tasalaatuiseen pizzan valmistukseen gastronomiassa.

Asennus ja käyttö

⚠️ Kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmä suositellaan optimaalisen suorituskyvyn saavuttamiseksi.
⚠️ Pidä vähintään 15 cm etäisyys takaseinistä, sivuseinistä sekä viereisistä suurista laitteista.

Poista pakkausmateriaali, erityisesti styroksi uunin paistokammiossa ja chamottikivien alla.
Polta uuni ennen ensimmäistä käyttöä: Nosta lämpötilaa 50 °C joka 30. minuutti, kunnes saavutetaan enimmäislämpötila.
Lämmitä uuni 4 tuntia enimmäislämpötilassa, pidä ovi auki, jotta syntyvät höyryt pääsevät poistumaan.

Siivous & Huolto

Poista uunista säännöllisesti leivontajäämät.
Puhdista uuni käytön jälkeen asianmukaisesti.

Tekniset tiedot

Kokonaiset mitat

Leveys	1.550 mm
Syvyys	2.000 mm
Korkeus	1.110 mm

Kuljetushihnan mitat

Kaistanleveys	650 mm
Vyön pituus	2.000 mm
Uunin osa	1.100 mm

Mitat / uuni

Ulkoinen nettomitta leveys	1.550 mm

Mitat alustan

Aluskehyksen nettoleveys	1.320 mm
Aluskehyksen nettosyvyys	1.100 mm
Aluskehyksen nettokorkeus	550 mm

Yksityiskohdat

Operaatio	Kosketusnäyttö
Paistokammioiden määrä	1 leivontakammio
Vähimmäispaistoaika	2,33 '
Enimmäispaistoaika	30 '
Pizzojen määrä per uunikammio tunnissa	105
Pizzan Halkaisija	30 cm