• Euroopan johtava läpivirtaus-uuni: Takaa korkeimman laadun ja luotettavuuden ammattimaisiin leivontatuloksiin.
• Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa erinomaista viimeistelyä ja kestäviä materiaaleja.
• 10 paisto-ohjelmaa yksilöllisillä säätömahdollisuuksilla: Mahdollistaa paistoajan, lämpötilan ja tehon täydellisen mukauttamisen optimaalisiin tuloksiin.
• Optimoitu ilmanvaihtojärjestelmä: Varmistaa nopean ja tasaisen paistotuloksen 350°C:ssa.
• Economy-tila: Vähentää energiankulutusta pienemmissä tuotantomäärissä ja alentaa näin käyttökustannuksia.

Tehokas kaasukäyttöinen läpivirtausuuni gastronomiaan

Kaasuläpivirtausuuni kosketusnäytöllä on suunniteltu erityisesti ammattikäyttöön gastronomiassa ja vähittäiskaupassa. 650 mm leveällä kuljetinhihnalla ja kompaktilla mitalla 1550x2000 mm se tarjoaa optimaaliset edellytykset ruokien nopeaan ja tasalaatuiseen valmistukseen. Tämä laite on ihanteellinen yrityksille, jotka tarvitsevat nopeaa läpivirtausnopeutta ja tasaista laatua valmistuksessa.

Innovatiivinen teknologia ja käytännölliset yksityiskohdat

Varustettu turvallisuuteen liittyvällä termoelementillä, joka katkaisee kaasunsyötön automaattisesti liekin sammuttua, uuni takaa korkeimman käyttöturvallisuuden. Laadukas eristys mahdollistaa erityisen energiatehokkaan käytön. Kääntötoiminto kuljetinhihnan suunnan vaihtamiseen lisää joustavuutta valmistuksessa. Moderni kosketusnäyttöpaneeli iskunkestävällä näytöllä tekee käytöstä intuitiivista ja mukavaa. Lisäksi uuni tarjoaa ohjelmoitavan automaattisen sammutuksen viikkoaikataulun mukaan, mikä tekee käytöstä tehokasta ja aikaa säästävää.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Patentoitu viileä ulkokuori ja kuumuutta kestävä katseluikkuna tekevät tästä läpivirtausuunista erityisen käyttäjäystävällisen ja turvallisen. IoT-yhteydet ja etäohjaus sovelluksella mahdollistavat digitaalisen valvonnan ja ohjauksen, joka vastaa nykyaikaisia vaatimuksia. Se sopii täydellisesti pizzerioihin, leipomoihin ja gastronomiayrityksiin, jotka etsivät tehokasta ja luotettavaa ratkaisua suurten ruokamäärien valmistukseen.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Suositellaan käyttää poistohormia parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
• ⚠️ Huomioithan, että tausta- ja sivuseinistä sekä viereisistä suurkeittiölaitteista on pidettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi on kokonaan poistettu uunikammiosta ja chamottikivien alta
• Ennen ensimmäistä käyttöä uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C, kunnes suurin lämpötila on saavutettu
• Kuumenna uuni suurimpaan lämpötilaan 4 tunnin ajaksi. Pidä ovi avoinna myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Poista uunista säännöllisesti leivontajäämät.
• Puhdista uuni käytön jälkeen asianmukaisesti.