• Euroopan johtava jatkuvauunien valmistaja: Takaa korkeimman laadun ja luotettavuuden tuotannollesi.
• Valmistettu Italiassa: Edustaa erinomaista käsityötä ja kestäviä materiaaleja.
• 10 paisto-ohjelmaa yksilöllisillä asetuksilla: Mahdollistaa joustavan paistoajan, lämpötilan ja tehon säädön täydellisiin tuloksiin.
• Optimoitu ilmanvaihtojärjestelmä: Takaa nopeat ja tasaiset paistotulokset 350°C:ssa.
• Economy-tila: Vähentää energiankulutusta pienemmissä erissä ja alentaa näin käyttökustannuksiasi.

Tehokas kaasukäyttöinen jatkuvaluukkuuuni gastronomiaan

1000 mm leveä kaasukäyttöinen jatkuvaluukkuuuni on ihanteellinen ammattikeittiöihin ja gastronomian käyttöön. Se vakuuttaa suurilla mitoillaan, 1980 x 2450 mm, sekä modernilla kosketuspaneelilla, joka mahdollistaa intuitiivisen ja nopean käytön. Tämä laite soveltuu erinomaisesti suurten ruokamäärien, kuten pizzan tai muiden leivonnaisten, tehokkaaseen ja tasalaatuiseen kypsentämiseen.

Tehokas varustelu ja innovatiivinen teknologia

Turvallisuustermoelementin ansiosta liekkiä valvotaan jatkuvasti, ja kaasunsyöttö katkaistaan automaattisesti liekin sammuttua, mikä takaa maksimaalisen turvallisuuden. Laadukas eristys varmistaa energiatehokkaan toiminnan ja alentaa käyttökustannuksia. Kätevä kääntöpainike mahdollistaa kuljetinhihnan kulkusuunnan helpon vaihtamisen, mikä lisää joustavuutta tuotantoprosessissa. Kuumankestävän katseluikkunan kautta voi valvoa kypsennysprosessia ilman uunin avaamista.

Moderni ohjaus ja älykäs verkottuminen

Seuraavan sukupolven kosketuspaneeli on iskunkestävä ja erittäin herkkä, mikä tekee käytöstä erityisen miellyttävää. Automaattisen viikkoaikataulun avulla voi ohjelmoida käyttöajat, mikä helpottaa työpäivää. IoT-yhteydet ja etäohjaus verkkosovelluksen kautta tarjoavat kattavan hallinnan ja mahdollistavat digitaalisen prosessien optimoinnin. Patentoitu järjestelmä viileälle ulkokuorelle takaa turvallisuuden ja miellyttävät työolosuhteet.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasukäyttöinen jatkuvaluukkuuuni on tehokas ratkaisu gastronomian ammattilaisille, jotka arvostavat turvallisuutta, tehokkuutta ja modernia teknologiaa. Se soveltuu erityisesti pizzerioihin, leipomoihin ja suurkeittiöihin, jotka tarvitsevat luotettavan ja energiatehokkaan paistotekniikan. Kestävä muotoilu, helppo käyttö ja älykäs verkottuminen tekevät siitä korvaamattoman kumppanin ammattimaisessa gastronomiassa.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet tulee liittää ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Poistoilmajärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
• ⚠️ Huomioithan, että tausta- ja sivuseinien sekä vierekkäisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm:n etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaalit. Varmista, että styroksi uunipesästä ja chamottikivien alta on kokonaan poistettu
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on "sisäänajettava". Tätä varten nosta lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C, kunnes saavutetaan suurin lämpötila
• Lämmitä uuni korkeimmassa lämpötilassa 4 tuntia. Jätä ovi auki, jotta myrkylliset höyryt pääsevät poistumaan

• Poista uunista säännöllisesti leivontajäämät.
• Puhdista uuni perusteellisesti jokaisen käytön jälkeen.