• Euroopan ykkönen kiertoilmauuneissa: Takaa korkeimman laadun ja luotettavuuden tuotannollesi.
• Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa erinomaista käsityötä ja kestäviä materiaaleja.
• 10 kypsennysohjelmaa yksilöllisillä asetuksilla: Mahdollistaa kypsennysajan, lämpötilan ja tehon joustavan säätämisen täydellisiin tuloksiin.
• Optimoitu ilmanvaihtojärjestelmä: Takaa nopean ja tasaisen paistotuloksen 350°C:ssa.
• Economy-tila: Vähentää energiankulutusta pienemmillä erillä ja alentaa siten käyttökustannuksiasi.

Tehokas kaasujuoksubaari ammattikeittiöihin

1000 mm leveä kaasujuoksubaari on ihanteellinen ammattikeittiöihin ja ravintolakäyttöön. Sen suuret mitat 1980 x 2450 mm sekä moderni kosketuspaneeli mahdollistavat intuitiivisen ja nopean käytön. Tämä laite soveltuu täydellisesti suurten ruokamäärien, kuten pizzan tai muiden leivonnaisten, tehokkaaseen ja tasalaatuiseen kypsentämiseen.

Tehokas varustelu ja innovatiivinen teknologia

Turvatermoelementin ansiosta liekkiä valvotaan jatkuvasti ja kaasun syöttö katkaistaan automaattisesti sammumisen yhteydessä, mikä takaa maksimaalisen turvallisuuden. Laadukas eristys mahdollistaa energiatehokkaan toiminnan ja pienentää käyttökustannuksia. Kätevä kääntöpainike sallii kuljetinhihnan kulkusuunnan helpon vaihtamisen, mikä lisää joustavuutta tuotantoprosessissa. Kuumankestävä katseluikkuna mahdollistaa kypsennysprosessin valvonnan ilman uunin avaamista.

Moderni ohjaus ja älykäs verkottuminen

Seuraavan sukupolven kosketuspaneeli on iskunkestävä ja erittäin herkkä, mikä tekee käytöstä erityisen miellyttävää. Automaattisen viikkoaikataulun avulla käyttöajat voidaan ohjelmoida, mikä helpottaa työpäivää. IoT-yhteydet ja etäohjaus verkkosovelluksen kautta tarjoavat laajan hallinnan ja mahdollistavat digitaalisen prosessien optimoinnin. Patentoitu järjestelmä viileälle ulkokuorelle takaa turvallisuuden ja miellyttävät työolosuhteet.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasujuoksubaari on tehokas ratkaisu ravintola-alan yrityksille, jotka arvostavat turvallisuutta, tehokkuutta ja modernia teknologiaa. Se soveltuu erityisesti pizzerioihin, leipomoihin ja suurkeittiöihin, jotka tarvitsevat luotettavaa ja energiatehokasta paistotekniikkaa. Vankka muotoilu, helppo käyttö ja älykäs verkottuminen tekevät siitä korvaamattoman kumppanin ammattimaisessa ravintolatoiminnassa.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet tulee liittää ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinien, sivuseinien tai vierekkäisten suurkeittiölaitteiden ja laitteen väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi uunikäytävästä ja chamottikivien alta on kokonaan poistettu
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Nosta lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C, kunnes maksimi lämpötila saavutetaan
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan. Pidä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Poista uunista säännöllisesti paistojäämät.
• Puhdista uuni huolellisesti jokaisen käytön jälkeen.