• Euroopan johtava kuljetusuuni: Asiakkaat hyötyvät todistetusta laadusta ja korkeasta luotettavuudesta.
• Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa ensiluokkaista viimeistelyä ja kestäviä materiaaleja.
• 10 kypsennysohjelmaa: Tarjoaa joustavat asetukset kypsennysajalle, lämpötilalle ja teholle täydellisten paistotulosten saavuttamiseksi.
• Optimoitu ilmanvaihtojärjestelmä: Takaa nopeat ja tasaiset paistotulokset 350 °C:ssa.
• Economy-tila: Säästää energiaa pienemmissä tuotantomäärissä ja alentaa siten käyttökustannuksia.

Tehokas kaasukäyttöinen jatkuva uuni ravintola-alalle

1000 mm leveä kaasukäyttöinen jatkuva uuni sopii täydellisesti ammattikeittiöihin ja pizzerioihin, jotka tarvitsevat luotettavaa ja nopeaa suurten määrien valmistusta. Mittojen 1980 x 2450 mm ansiosta se tarjoaa riittävästi tilaa monipuolisille leivonnaisille ja takaa tasaisen lämmönjakautumisen. Integroitu alarunko varmistaa vakaan ja ergonomisen työskentelykorkeuden kiireisessä gastronomiaympäristössä.

Innovatiivinen tekniikka ja turvallinen käyttö

Moderni kosketuspaneeli mahdollistaa intuitiivisen ohjauksen, kun taas turvallisuustermoelementit katkaisevat kaasun automaattisesti, jos liekki sammuu – tärkeä turvamekanismi turvallisen käytön varmistamiseksi. Laadukas eristys tekee uunista erityisen energiatehokkaan, mikä alentaa kustannuksia pitkällä aikavälillä. Kääntöpainike mahdollistaa kuljetinhihnan kulkusuunnan helpon vaihtamisen, jotta voidaan joustavasti vastata erilaisiin paisto-vaatimuksiin. Lisäksi patentoidun järjestelmän ansiosta uunin ulkokuori pysyy viileänä, mikä lisää työympäristön turvallisuutta.

Digitaalinen verkottuminen ja älykkäät toiminnot

IoT-yhteydellä ja sovelluksen kautta tapahtuvalla etäohjauksella voit valvoa ja ohjata uunia kätevästi – ihanteellista gastronomiayritysten digitalisointiin. Automaattinen viikkoaikataulu mahdollistaa käyttöaikojen ja sammutustoimintojen ohjelmoinnin, mikä tehostaa työskentelyä. Lämpöä kestävä katseluikkuna mahdollistaa paistoprosessin helpon tarkastelun ilman oven avaamista.

Yhteenveto: Monipuolinen ammattilaisuuni ammattikeittiöihin

Tämä kaasukäyttöinen jatkuva uuni on tehokas ratkaisu ravintola- ja vähittäiskauppa-alalle, joka panostaa tehokkuuteen, turvallisuuteen ja moderniin ohjaukseen. Se soveltuu erityisesti pizzerioihin, leipomoihin ja muihin ammattikeittiöihin, jotka tarvitsevat luotettavaa ja energiatehokasta paistotekniikkaa. Vankka muotoilu, innovatiivinen teknologia ja digitaalinen verkottuminen tekevät siitä korvaamattoman laitteen ammattilaiskäyttöön.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet tulee asentaa ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja optimaalisen tuotteen käytön varmistamiseksi
• ⚠️ Huomioithan, että tausta- ja sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin tulee jättää vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi uunikammiossa ja chamottikivien alla on kokonaan poistettu
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni tulee sisäpoltto käsitellä. Tähän nostetaan lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C:lla, kunnes maksimaalinen lämpötila saavutetaan
• Lämmitä uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki, jotta myrkylliset höyryt pääsevät poistumaan

• Poista säännöllisesti uunista paistojäämät.
• Puhdista uuni perusteellisesti jokaisen käytön jälkeen.