Kaasukäyttöinen tunnelipizzauuni - 1980x2450 mm - enintään 350 °C - Kosketusohjaus - Hihnan leveys: 1000 mm - sis. alarunko - pinottava
noin 200 pizzaa tunnissa
SKU DPZ20030GN#UDZ20030G4
* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.
RRP 27 212,99 €
Ilmainen toimitus**
Määrä:
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 17 257,37 €
Kaasukäyttöinen tunnelipizzauuni - 1980x2450 mm - enintään 350 °C - Kosketusohjaus - Hihnan leveys: 1000 mm - sis. alarunko - pinottava
Arvostele nyt
SKU DPZ20030GN#UDZ20030G4
noin 200 pizzaa tunnissa
RRP 27 212,99 €
Ilmainen toimitus**
Määrä:
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 17 257,37 €
Lisävarusteet (6)
Tuotteen edut
- Euroopan johtava kuljetusuuni: Asiakkaat hyötyvät todistetusta laadusta ja korkeasta luotettavuudesta.
- Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa ensiluokkaista viimeistelyä ja kestäviä materiaaleja.
- 10 kypsennysohjelmaa: Tarjoaa joustavat asetukset kypsennysajalle, lämpötilalle ja teholle täydellisten paistotulosten saavuttamiseksi.
- Optimoitu ilmanvaihtojärjestelmä: Takaa nopeat ja tasaiset paistotulokset 350 °C:ssa.
- Economy-tila: Säästää energiaa pienemmissä tuotantomäärissä ja alentaa siten käyttökustannuksia.
Kuvaus
Yleinen tuotekuvaus
Kaasukäyttöinen jatkuva uuni, jonka leveys on 1000 mm, on ihanteellinen ammattimaiseen pizzanvalmistukseen. Tehokas 45 kW:lla se takaa nopean ja tasaisen kypsennyksen. Käyttö tapahtuu kätevästi modernin kosketuspaneelin kautta, joka mahdollistaa intuitiivisen ohjauksen. Kierrätysilmalämmityksen ansiosta lämpö jakautuu optimaalisesti, mikä takaa täydellisen paistotuloksen.Tuotetiedot
Maksimilämpötilaltaan 350 °C uuni sopii erinomaisesti 30 cm halkaisijaltaan olevien pizzojen valmistukseen. Jopa 200 pizzaa tunnissa voidaan valmistaa, mikä tekee siitä erityisen tehokkaan ravintola-alan käyttöön. Laadukas eristys säästää energiaa, kun taas turvatermoelementit ja -termostaatti takaavat luotettavan suojan. Patentoitu järjestelmä pitää ulkokuoren viileänä, ja IoT-yhteydet mahdollistavat etäohjauksen sovelluksen kautta.Yhteenveto ja käyttökohteet
Tämä kaasukäyttöinen jatkuva uuni on täydellinen ratkaisu pizzerioille ja ravintoloille, joilla on suuri tuotantotarve. Suuri kapasiteetti ja helppo käyttö tekevät siitä korvaamattoman avustajan ammattilaisen arjessa. Ihanteellinen jatkuvaan käyttöön, se tarjoaa tehokkuutta, turvallisuutta ja huipputeknologiaa parhaan paistotuloksen saavuttamiseksi.Asennus ja käyttö
- ⚠️ Kaikkien kaasulaitteiden liitännät on tehtävä ammattilaisen toimesta.
- ⚠️ Poistoilmajärjestelmä suositellaan optimaalisen suorituskyvyn varmistamiseksi.
- ⚠️ Pidä vähintään 15 cm etäisyys takaseinistä, sivuseinistä sekä viereisistä suurkeittiölaitteista.
- Poista pakkausmateriaali kokonaan.
- Varmista, että styroksi on poistettu uunikammion sisältä ja chamottikivien alta.
- Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään.
- Nosta lämpötilaa 50 °C joka 30. minuutti, kunnes saavutetaan suurin lämpötila.
- Käytä uunia korkeimmalla lämpötilalla neljän tunnin ajan.
- Pidä ovi auki sisäänpolton aikana, jotta höyryt pääsevät poistumaan.
Siivous & Huolto
- Poista uunista säännöllisesti paistojäämät.
- Puhdista uuni huolellisesti jokaisen käytön jälkeen.
Tekniset tiedot
Kokonaiset mitat
| Leveys | 1.980 mm |
|---|---|
| Syvyys | 2.450 mm |
| Korkeus | 1.200 mm |
Kuljetushihnan mitat
| Kaistanleveys | 1.000 mm |
|---|---|
| Vyön pituus | 2.450 mm |
| Uunin osa | 1.300 mm |
Mitat / uuni
| Ulkoinen nettomitta leveys | 1.980 mm |
|---|---|
| Ulkoinen nettomitta syvyys | 2.450 mm |
| Ulkoinen nettomitta korkeus | 720 mm |
Mitat alustan
| Aluskehyksen nettoleveys | 1.715 mm |
|---|---|
| Aluskehyksen nettosyvyys | 1.300 mm |
| Aluskehyksen nettokorkeus | 480 mm |
Yksityiskohdat
| Operaatio | Kosketusnäyttö |
|---|---|
| Paistokammioiden määrä | 1 leivontakammio |
| Vähimmäispaistoaika | 2,33 ' |
| Enimmäispaistoaika | 30 ' |
| Pizzojen määrä per uunikammio tunnissa | 200 |
| Pizzan Halkaisija | 30 cm |
Leivontatapa
| Lämmitystyyppi | Kiertoilma |
|---|---|
| Lämpötila enintään: | 350 °C |
Tehovaatimukset
| Toimintatila | Kaasu |
|---|---|
| Teho | 45 kW |
| Kaasuliitännän halkaisija | 1/2" |
| Virtaliitäntä | 230V |
| Vaihe | 1N/PE |
| Taajuus | 50 Hz |
Toimitus
| Toimitustapa | Huolintaliike |
|---|---|
| Toimitustila | Osittain koottu |
| Bruttopaino | 774 kg |
Luotettava kumppanisi
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >
RRP 27.212,99 €*