• Euroopan ykkönen läpivirtausuunien joukossa: Asiakkaat hyötyvät todistetusta laadusta ja korkeasta luotettavuudesta.
• Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa ensiluokkaista viimeistelyä ja kestäviä materiaaleja.
• 10 kypsennysohjelmaa: Tarjoaa joustavat säädöt kypsennysajalle, lämpötilalle ja teholle täydellisten paistotulosten saavuttamiseksi.
• Optimoitu ilmanvaihtojärjestelmä: Takaa nopeat ja tasaiset paistotulokset 350 °C:ssa.
• Economy-tila: Säästää energiaa pienemmillä tuotantomäärillä ja alentaa siten käyttökustannuksia.

Tehokas kaasuvetoliesi gastronomiaan

1000 mm leveä kaasuvetoliesi on täydellinen ammattilaiskeittiöihin ja pizzerioihin, jotka tarvitsevat luotettavaa ja nopeaa suurten erien valmistusta. Mittojen 1980 x 2450 mm ansiosta se tarjoaa riittävästi tilaa monipuolisille leivonnaisille ja takaa tasaisen lämmönjakautumisen. Integroitu alusta varmistaa vakaan ja ergonomisen työskentelykorkeuden kiireisessä gastronomisessa arjessa.

Innovatiivinen tekniikka ja turvallinen käyttö

Moderni kosketuspaneeli mahdollistaa intuitiivisen ohjauksen, kun taas turvatermoelementit katkaisevat kaasunsyötön automaattisesti, jos liekki sammuu – tärkeä turvamekanismi turvallisen käytön takaamiseksi. Laadukas eristys tekee uunista erityisen energiatehokkaan, mikä alentaa kustannuksia pitkällä aikavälillä. Kääntöpainike mahdollistaa kuljetushihnan kulkusuunnan helpon vaihtamisen, jotta voidaan joustavasti vastata erilaisiin paisto-vaatimuksiin. Lisäksi patentoitu järjestelmä takaa viileän ulkokuoren, joka lisää turvallisuutta työympäristössä.

Digitaalinen verkottuminen ja älykkäät ominaisuudet

IoT-yhteydellä ja sovelluksen kautta tapahtuvalla etäohjauksella uunia voi valvoa ja hallita kätevästi – ihanteellinen ratkaisu gastronomiayritysten digitalisointiin. Automaattinen viikkoaikataulu mahdollistaa käyttöaikojen ja sammutustoimintojen ohjelmoinnin, mikä tehostaa työprosesseja. Lämpöä kestävä katseluikkuna mahdollistaa paistoprosessin helpon seurannan ilman oven avaamista.

Yhteenveto: Monipuolinen ammattiuuni liiketoimintakeittiöihin

Tämä kaasuvetoliesi on tehokas ratkaisu gastronomialle ja vähittäiskaupalle, joka panostaa tehokkuuteen, turvallisuuteen ja nykyaikaiseen ohjaukseen. Se soveltuu erityisesti pizzerioihin, leipomoihin ja muihin liiketoimintakeittiöihin, jotka tarvitsevat luotettavaa ja energiatehokasta paistotekniikkaa. Kestävä muotoilu, innovatiivinen teknologia ja digitaalinen verkottuminen tekevät siitä korvaamattoman laitteen ammattilaiskäyttöön.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet tulee liittää ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinien, sivuseinien tai vierekkäisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi on kokonaan poistettu uunipesästä ja chamottikivien alta
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C, kunnes saavutetaan suurin lämpötila
• Kuumenna uuni suurimmalle lämpötilalle neljäksi tunniksi. Jätä ovi auki, jotta myrkylliset höyryt pääsevät poistumaan

• Poista uunista säännöllisesti leivontajäämät.
• Puhdista uuni perusteellisesti jokaisen käytön jälkeen.