Yleiskuvaus tuotteesta

Kaasukäyttöinen jatkuvatoiminen uuni kosketusohjauksella on ihanteellinen ammattimaiseen jopa 30 cm halkaisijaltaan olevien pizzojen valmistukseen. Tehokas 9 kW takaa tehokkaan ja nopean paistamisen. 400 mm:n levyinen kuljetinhihna mahdollistaa optimaalisen kuljetusnopeuden. Kiertoilmakuumennus varmistaa tasaisen lämmön jakautumisen. Integroitu alusta takaa tukevan asennuksen ja ergonomisen työskentelykorkeuden.

Tuotetiedot

Moderni kosketuspaneeli mahdollistaa uunin intuitiivisen ohjauksen. Turvallisuustermoelementti valvoo liekkiä ja katkaisee kaasunsyötön automaattisesti liekin sammuttua. Laadukas eristys tekee uunista erityisen energiatehokkaan. Kääntöpainikkeella kuljetinhihnan kulkusuuntaa voi helposti vaihtaa. Lämpötila on säädettävissä jopa 350 °C asti. Lisäksi IoT-yhteydellä on mahdollista ohjata uunia etänä sovelluksen kautta ja automatisoida viikkoaikataulu.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasukäyttöinen jatkuvatoiminen uuni on täydellinen ravintoloille ja pizzerioille, jotka tarvitsevat nopean, luotettavan ja energiatehokkaan pizzatuotannon. 30 pizzaa tunnissa takaa korkean kapasiteetin ammattikäytössä. Vankka rakenne ja moderni tekniikka tekevät uunista ihanteellisen päivittäiseen käyttöön gastronomiassa. Yhdistelmä turvallisuutta, mukavuutta ja digitaalista verkottumista tekee siitä korvaamattoman kumppanin jokaisessa ammattikeittiössä.

• ⚠️ Kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Poistoilmajärjestelmä suositellaan optimaalisen suorituskyvyn saavuttamiseksi.
• ⚠️ Säilytä vähintään 15 cm etäisyys takaseinistä, sivuseinistä ja viereisistä suurista laitteista.

1. Poista pakkausmateriaali kokonaan, mukaan lukien styroksi uunikammiossa ja chamottikivien alla.
2. Paista uuni ennen ensimmäistä käyttöä: nosta lämpötilaa 50 °C joka 30 minuutti.
3. Saavuta suurin lämpötila ja lämmitä uunia 4 tuntia.
4. Pidä ovi avoinna paiston aikana, jotta syntyvät höyryt pääsevät poistumaan.