Kaasukäyttöinen pizzauuni (samottikivipohja) - 9 x Ø 34 cm - enintään 450 °C - Manuaalinen - sis. abzugskamin, maakaasusuuttimet, propaanikaasusuuttimet

SKU GEP9#NMax. lämpötila: 450 °C
Arvostele nyt

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

3.419,99 € *
RRP 6 199,99 €
Varastossa: 3 - 6 Päivää
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 4 069,79 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Lisävarusteet (8)
Varaosat (8)

Tuotteen edut

  • Valmistettu Italiassa: Takaa korkealaatuisen viimeistelyn ja aitoa laatua.
  • Helppo käyttö analogisten pyörösäätimien avulla: Mahdollistaa intuitiivisen ohjauksen ilman monimutkaista tekniikkaa.
  • Ylä- ja alalämpö säädettävissä erikseen: Tarjoaa tarkan lämpötilansäädön täydellisiin leivontatuloksiin.

Kuvaus

Tehokas kaasupizzauuni ravintola-alalle

Tämä kaasupizzauuni on suunniteltu erityisesti ammattikäyttöön ravintola-alalla. Yhdeksällä uunilla, joissa jokaisessa voi paistaa 34 cm pizzoja, se mahdollistaa suuren kapasiteetin ja useiden pizzojen nopean valmistuksen samanaikaisesti. Manuaalinen ohjaus takaa helpon käsittelyn ja tarkan hallinnan paistoprosessin aikana. Tämä uuni sopii erinomaisesti pizzerioihin, ravintoloihin ja pikaruokaloihin, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta.

Laadukas varustelu ja turvallisuus

Uunissa on lämpöeristetty kotelo lasikuitueristyksellä, joka takaa optimaalisen lämmönvarastoinnin ja vähäisen energiankulutuksen. Turvatermopari valvoo liekkiä ja katkaisee kaasun syötön automaattisesti, jos liekki sammuu – tärkeä suojausmekanismi ammattikäytössä. Sisävalaistus ja ylimitoitettu katseluikkuna mahdollistavat paistoprosessin jatkuvan seurannan, ja integroitu hätäkytkin lisää turvallisuutta.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasupizzauuni vakuuttaa tehokkaalla suorituskyvyllään ja korkealla turvallisuudellaan, mikä tekee siitä välttämättömän laitteen kaikissa ravintoloissa. Se soveltuu erinomaisesti pizzerioihin, ravintolatoimintaan ja catering-palveluihin, jotka haluavat paistaa suuria määriä pizzaa nopeasti ja tasaisesti. Alhaisella energiankulutuksellaan ja kestävällä rakenteellaan se tarjoaa luotettavan ratkaisun ammattimaiseen arkeen.

Asennus ja käyttö

  • ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet tulee liittää ammattilaisen toimesta
  • ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
  • ⚠️ Huomioithan, että takaseinien, sivuseinien tai vierekkäisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
  • ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi on kokonaan poistettu uunipesästä ja chamottikivien alta
  • Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C, kunnes saavutetaan suurin lämpötila
  • Kuumenna uuni suurimmalle lämpötilalle neljäksi tunniksi. Jätä ovi auki, jotta myrkylliset höyryt pääsevät poistumaan

Siivous & Huolto

  • Suosittelemme savikiven säännöllistä puhdistamista messinkiharjalla leivän jäämistä varten savun muodostumisen välttämiseksi
  • Älä puhdista savikiviä kosteana, sillä se voi aiheuttaa jännityssäröjä

Tekniset tiedot

Mitat

Leveys 1.480 mm
Syvyys 1.260 mm
Korkeus 470 mm

Sisämitat

Leveys 1.050 mm
Syvyys 1.050 mm
Korkeus 150 mm

Yksityiskohdat

Kammioiden lukumäärä 1 leivontakammio
Pizzaa /kammio 9
Pizzoille Ø 34 cm

Leivontatapa

Lämmityksen tyyppi pohjalämpö
Lämpötila enintään 450 °C

Tehovaatimukset

Liitäntä kaasu
Kaasuliitäntä 1/2 Zoll
Kaasun kulutus 2x 2,85 m³/h
Teho 29 kW

Liitetyt kuormat Ohjauselementit

Liitäntä sähkö
Jännitys 230V
Taajuus 50 Hz
Vaihe (n) 1N~/PE

Toimitus

Toimitustapa Huolintaliike
Toimitusehto koottu
Bruttopaino 224 kg
Nettopaino 196 kg

Lataa / Räjäytyskuva

Turvallisuus- ja hävitysohjeet

TUV
Luotettava kumppanisi
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
  • Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
  • Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
  • Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
  • Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >